みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食　（普通食）

 

 

 

 

 

• お米　　　　：２４年度福井県三方郡美浜町産　「イクヒカリ」使用

　　　　　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

• 味付海苔　：三河湾産海苔使用　愛知県田原市（渥美半島）　伊藤海苔店製品

　　　　　　　　　　　　　　　　アレルギー対応製品

◆キャベツと若布のじゃこ和えに使用しました…

• キャベツ　　　　　：愛知県豊橋産
• 胡瓜　　　　　　　：宮崎県西都市産
• ちりめんじゃこ　：和歌山県産
• 若布　　　　　　　：韓国産
• 調味料　　　　　　：２３年度産鰹節削り（出し汁）、三河産醸造醤油・本味醂・清酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　知多産醸造醤油

• かじきまぐろの竜田揚げ：インド洋漁獲産、玉葱・生姜・でん粉国内産使用国内製造

　　　　　　　　　　　　　　調味料　　　　：国内産醸造醤油・塩・砂糖使用

• 玉子焼き　　　　　　　　　：国内契約農家鶏卵使用　

◆大豆煮に使用しました…

• 大豆　　　　　　　　　：２３年度産北海道河西郡芽室町産「とよまさり」使用
• 昆布　　　　　　　　　：２３年度北海道日高産　（放射性物質検査済み＝不検出）
• 椎茸　　　　　　　　　：岐阜県多治見産　　　　（放射性物質検査済み＝不検出）
• 人参　　　　　　　　　：外国産
• 調味料　　　　　　　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　碧南市産砂糖

• 出し汁　　　　　　　　：２３年度産鰹節使用　国内産

 

• 果物　　　　　　　　　：南アフリカ産「黄桃」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　

　　

 

 

　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

• お米、キャベツと若布のじゃこ和え（キャベツ・若布・胡瓜・ちりめんじゃこ・調味料・出し汁）

　　　　　　　　かじきまぐろ竜田揚げ（調味料類）、大豆煮（大豆・昆布・椎茸・人参・調味料・出し汁）

　　　　　　　　果物（黄桃）、味付海苔に使用しました食材・食品・産地は、上記（レギュラー食）と同じ

　　　　　　　　ものを使用しております。

• 調味料に関しましてはアレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。
• 竹輪胡瓜　　　　：竹輪→キッコーマンソイフーズ（旧紀文）製品使用

　　　　　　　　　　　　　　　　　　胡瓜→宮崎県西都市産

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　★Ａメニュー　玉蕪とあげ味噌汁に使用しました…

 

 

 

 

 

• 玉蕪　　　　　　：愛知県碧南市産（地物）
• 油揚　　　　　　：日進市　名豆食品製品　

　　　　　　　　　　　　　　　　　カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）

• 出し汁　　　　　：２３年度産「うるめ鰯」使用　新潟県三条市　フタバ製品
• 合せ味噌　　　：国内産大豆使用、無添加　三河（岡崎市）のマルサン製品使用