みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

• お米　　　　　　　：２４年度福井県三方郡美浜町産　「イクヒカリ」使用

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

• ふりかけ　　　　：丸美屋製品「鮭ふりかけ」使用

◆野菜と貝柱のサラダに使用しました…

• キャベツ　　　　　　　　　：愛知県豊田市猿投町産
• 胡瓜　　　　　　　　　　　：鹿児島県東串良産
• 人参　　　　　　　　　　　：岐阜県各務原市産
• コーン　　　　　　　　　　：タイ産　無加糖・遺伝子組み換えでは無いもの
• 貝柱　　　　　　　　　　　：タイラ貝使用（地域によっては、ホタテ貝ともいいます）　
• アルファベットマカロニ　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００%
• 調味料　　　　　　　　　　：主にキューピー製品使用、スパイス系（イタリア産ギャバン製品使用）
• ミートボール　　　　　　　：国内産鶏肉・玉葱使用　伊藤ハム製品

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でん粉→北海道斜里町産

• ささ身大葉カツ　　　　　：キョクヨウ製品　アレルギー対応製品
• ケチャップソース　　　　：主にカゴメ製品を使用しつくりましたオリジナルソース

◆千切大根煮に使用しました…

• 千切大根　　　　　　　：愛知県大府市産
• 竹輪　　　　　　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）アレルギー対応製品使用
• 油揚　　　　　　　　　　：日進市名豆食品製品　カナダ産大豆使用
• ぶなしめじ　　　　　　　：長野県飯山市産　（放射性物質検査済み＝不検出）
• 人参　　　　　　　　　　：外国産
• いんげん　　　　　　　　：台湾産
• 出し汁　　　　　　　　　：２３年度産　「うるめ鰯」使用　新潟県三条市フタバ製品
• 調味料　　　　　　　　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油使用
• フルーツ　　　　　　　　：タイ産パイナップル使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

• お米、野菜と貝柱のサラダ（キャベツ・人参・胡瓜・コーン・貝柱・アルファベットマカロニ）

　　　　　　　ささ身大葉カツ、ミートボール（鶏肉・玉葱・でん粉）、千切大根煮（千切大根・竹輪

　　　　　　　・油揚・人参・いんげん・出し汁）、フルーツ（パイナップル）に使用しました食材・食品

　　　　　　　・産地は、上記（レギュラー食）と同じものを使用しております。

• 調味料に関しましては、アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★Ａ献立　お味噌汁に使用しました

 

 

 

 

 

 

• 里芋　　　　　　　：外国産
• 若布　　　　　　　：韓国産
• 青葱　　　　　　　：愛知県江南市産
• 合せ味噌　　　　：マルサン製品　無添加・国産大豆１００％製品
• 出し汁　　　　　　：２３年度産「うるめ鰯」使用　新潟県三条市フタバ製品