みなさん　　こんにちは　(-_-;)　　毎日暑い日が続きますね。　冷たいものばかり飲んではいませんか？

ビタミン補給も　しっかりとって下さいね。

さて、本日使用しました食材・食品・産地等をお知らせします。

　　　＊　　レギュラー食

ごぼうサラダは、いかがでしたか…

苦手な野菜は、食べられましたか…？

牛蒡は、千切カットにしまして灰汁抜き

をしましてから、下味付けをしております。

青森県産の人参を使用し、千切カットにし

加熱処理しております。

ピーマンは、高知県産のものを使用し

千切カットにし塩茹＆加熱処理してお

ります。　　マヨネーズ等は、キューピー

製品を使用しております。

ミニトマトは、北海道の美瑛町で収穫され

ました甘くて美味しいトマトです。

エビフライは、タイ産のものを使用して

おります。　　

蒟蒻キンピラおかかあえは、美味しかったですか…。

春日井市にあります丸竹蒟蒻さんの製品を使用

しております。

花かつおは、南区の太田商店さんの国産鰹を

使用しました製品です。

ミートボールは、伊藤ハム製品を使用しており

ます。　国産鶏肉を使用し全て国産食材を

使用しております。

パインは、タイ産を使用し、食べやすい大きさ

にカットしております。

ふりかけは、丸美屋製品を使用しております。

　　　　＊　アレルギー食

牛蒡サラダ・蒟蒻キンピラおかかあえ・パイン

・エビフライ・ミニトマトに使用しました食材・食

品・産地等はレギュラー食と同じものを使用し

ております。調味料は、アレルギー対応の製

品を使用し調理しております。　パン粉もアレ

ルギー対応の米粉パン粉を使用しております。

ミートボールは、岐阜県産の鶏肉、東海市産

の玉葱を使用してつくっております。

ふりかけは、五大アレルギー対応製品を使用

しております。

　みなさん　　こんにちは　　(~_~;)　　今日も、暑かったですね…。　どうやら予報通り梅雨明け

したようですね。　　これから、３０℃を超す日が何日続くでしょうか…。　後、熱帯夜は…

本日使用しました食材・食品・産地等を、お知らせ致します。

　　　　

　　　　　　　　　＊　レギュラー食

ころうどんは、美味しかったですかぁ…。

使用しましたうどんは、四日市市の鈴木製麺

さんの製品を使用し加熱調理は、当社工場

にて行っております。

青菜は、信州長野県産の高原白菜八ヶ岳の

麓で収穫されましたものです。

小松菜は、稲沢市の大里町で収穫されました

産直野菜を使用しております。

蒲鉾は、山口県の山陽食品さんの製品を使用

しております。

油揚は、日進市の名豆食品さんの製品を使用

し煮付けております。

錦糸卵は、国産卵を使用しております。

味付加工調理は、当社工場にて行って

おります。

彩りに人参を使用し花形にくり抜きました

ものを、油揚の煮汁で煮付けております。

花かつおは、太田商店さんの製品を使用し

ております。　

国産の鰹節を使用しております。

ころうどんのタレは、３種類の地物醤油

等をブレンドしましたものを２日ほどねかし

日高昆布と厚むろ削り節と鰹節の一番だし

でブレンドし作りましたオリジナルのタレです。

もちろん！アレルギー対応の調味料です。

フルーツは、フィリピン産のバナナを使用して

おります。　バナージュ製品です。

※　ご希望されます園様には、うどん等のおかわりを

　　お持ちしております。

 

　　

　　　　　　＊　アレルギー食

うどん・油揚・青菜・人参・花かつお・

ころうどんのタレ・バナナ等使用しました食材・

食品・産地等は、レギュラー食と同じ

ものを使用しております。

蒲鉾は、アレルギー対応のカネサダ製品

を使用し、花形にくり抜き加熱調理し使用

しております。

コーンは、無加糖・遺伝子組み換えでは無いもの

を加熱調理し使用しております。

　みなさん　　こんにちは　　(^_^;)　　

更新遅れて申し訳ありませんでした。

使用しました食材・食品・産地等をお知らせ致します。

　　　＊　レギュラー食

チキンと野菜の味噌炒めは、いかがでしたか…

かしわもも肉は、岐阜県産を使用しております。

キャベツは、信州長野県産の高原キャベツを使用

しております。

もやしは、岐阜県揖斐郡の揖斐川の伏流水で

育てられましたものを使用しております。

ピーマンは、高知県産を使用しております。

人参も、岐阜県産を使用しております。

国産茄子は、乱切りカットにして使用して

おります。　　味噌は、地物赤味噌を使用

しオリジナルのタレを作っております。

焼売は、かに焼売をしようしました。ニッスイ

製品を使用しております。

海老の包み揚げは、いかがでしたか…。

海老は、タイ産のものを使用して作って

おります。ニッスイさんで加工されました

ものを、当社工場にて加工調理しております。

厚揚げとチンゲン菜ののあんかけは、

　　　　　　　　　　　　　　　　　いかがでしたか…

厚揚げは、日進市の名豆食品製品を使用

しております。　中華スープを作りそれを

ベースに１時間半程煮込んでおります。

チンゲン菜は、浜松産のものを使用し

ております。

人参を彩りに少々使用しましたが、岐阜

県産のものを使用しております。

桜海老は、静岡県由比産のものを使用し

ております。　　この３品を炒め、国産鶏

ガラでスープをとりましたものをベースに

味付けしております。

あんにんどうふとフルーツカクテルでした。

杏仁豆腐・フルーツカクテルは、天狗製品

を使用しております。

ふりかけは、丸美屋製品を使用しております。

　　　　＊　アレルギー食

チキンと野菜の味噌炒め・海老の包み揚げ

・厚揚げとチンゲン菜のあんかけ・フルーツ

カクテルに使用しました食材・食品・産地は

レギュラー食と同じものを使用しております。

ポーク焼売を使用しました。国産豚肉、野菜

を使用して作っております。

ふりかけは、五大アレルギー対応製品を

使用しております。

みなさん　　こんにちは　　(^。^)y-.。o○　　今日は、朝から雨が良く降りますね…。

梅雨明けは、まだなかなかですかね…

本日使用しました食材・食品・産地等をお知らせします。

　　　

　　　　　　＊　レギュラー食

かつ丼に使用しました、カツはアメリカ産ポーク

のロース肉を使用しております。　ひと口サイズ

にカットしましたロース肉にアレルギー対応の

米粉パン粉を使用しております。

玉葱は、愛知県東海市産です。

葱も愛知県産の地物を使用しております。

むろ節で出汁汁をとりましたものをベース

にタレを作っております。

卵は、地物知多産の赤卵を使用しております。

焼海苔は、三河湾でとれましたものを使用し

細かく刻みましたものを使用しております。

くずし蒲鉾は、南区の茶福水産さんの製品

を使用しております。

彩りにアメリカ産のグリンピースを使用して

おります。

オリジナルの胡瓜漬物に使用しました胡瓜

は、埼玉県産を使用しております。

野菜たっぷりの白だしは、いかがでしたか…

　　美味しかったですか…　　(^O^)／

キャベツは、信州長野県産の高原キャベツを

使用し、１ｃｍ角切りカットにしております。

人参は、青森県産のものを使用し細かめの

いちょう切りにしております。

里芋は、ひと口サイズのカットにしてあります。

オクラは、細かめのスライスカットにして

使用しております。

白味噌は、信州蔵だし味噌を使用して

おります。

　　

　　　　　　＊　　アレルギー食

ソースかつ丼に使用しましたひと口ロースかつ

・胡瓜漬物・グリンピース・切り海苔・野菜たっ

ぷりの白だしに使用しました食材・食品・産地

は、レギュラー食と同じものを使用しております。

信州長野県産の高原キャベツを使用し、繊切

カットにしましたものを、加熱処理して使用して

おります。

白蒲鉾は、カネサダ製品のアレルギー対応の

ものを使用しております。

ソースかつ丼のタレは、アレルギー対応の調味

料、一部カゴメ製品のアレルギー対応の調味料

を使用しましたオリジナルソースです。

　※ＵＰ写真等を参照して下さい。

 

 

 

 

 

 

　みなさん　　こんにちは　(^O^)　今日は、１日過ごしやすい天気でしたね。

後、１０日ぐらいで夏休みですね。　年少さんのみなさんは、初めての夏休み…ですね。

本日使用しました食材・食品・産地等を、お知らせします。

　　　　　

　　　　　　　　　＊　レギュラー食

マカロニサラダに使用しました胡瓜は

埼玉県産のものを使用しました。

人参は、岐阜県産のものを使用して

おります。

ベーコンは、伊藤ハム製品を使用して

おります。

ブロッコリーは、オーストラリア産のものを

細かめにカットして使用しております。

マカロニは、日本製粉さんのデュラム小麦

粉のセモリナを使用しております。

かに爪フライは、いかがでしたか…

上手に食べられましたか。　これも

食育の一環として取り組んでおります。

ちくわの磯揚げカマンベールチーズ入り

はいかがでしたか…。　カマンベール

チーズが１２％含まれましたプロセスチーズ

を使用しております。国産あおさを使用して

おります。　揚げてから食べやすい大きさに

カットし盛り付けしております。

ロールキャベツとウインナーのスープトマト

ソース煮は、いかがでしたか…。

本場イタリア産のホールトマトを使用して

おります。　　国産鶏ガラを使用しスープ

をとりましたものをベースに作りました

トマトソースで煮込んでおります。

丁度食べやすい大きさに作りました

ロールキャベツです。

ウインナーは、伊藤ハム製品を使用して

おります。

ピーチは、天狗製品を使用し食べやすい

大きさにカットしております。

ふりかけは、丸美屋製品を使用しております。

　　　　＊　　アレルギー食

マカロニサラダの一部の食材・食品

産地は、レギュラー食と同じものを

使用しております。　ツナは、はごろも

製品を使用しております。

竹輪磯揚げの、竹輪はカネサダさんのアレル

ギー対応製品を使用し、岐阜県産の人参を

ステイックにして使用しております。

国産小麦粉・でん粉・あおさを使用しております。

海鮮えびカツも、海老をたっぷり使用して作り

ましたものです。

ロールキャベツ・ウインナーもアレルギー

対応のものを使用しております。

ピーチもレギュラー食と同じものを使用

しております。アレルギー対応食品です。

ふりかけは、五大アレルギー対応製品

を使用しております。

　みなさん　　　こんにちは　　(^。^)y-.。o○　　　明方は、涼しくすごしやすい天気でしたが

さすがに日中は、暑いですね。　木陰に入ると風邪があるせいか涼しいですね。

さて、本日使用しました食材・食品・産地等を、お知らせします。

　　　　

　　　　　　　＊　レギュラー食

シーフードミートスパゲティは、

　　　　　　　　　　　　美味しかったですか…。

ソースは、いかがでしたか…。

使用しました合挽きミンチは、オーストラリア産の

牛肉と国産ポークを使用しました。

シーフードは、マルハニチロ製品を使用しており

ます。　あさり、いか、えびの３種類を使用して

おります。

マッシュルームは天狗製品を使用して

おります。

玉葱は、細かくみじん切りにカットしました

ものを使用しております。

バター等乳製品は、明治製品を使用して

おります。　オリーブオイル等の調味料

は、イタリア産のギャバン製品を使用して

おります。

国産鶏ガラを使用しスープをとりましたもの

をベースにミートソースを作っております。

パスタは、オーマイ（日本製粉）製品を使用

しております。

星のコロッケは、静岡県ヤヨイ食品さんの製品

を使用しております。　アレルギー対応製品で

もあります。　

ミックスベジタブルは、アメリカ産を使用して

おります。　　

カスタードプリンは、三重県のタケヤ製品を使用しております。

※希望されます幼稚園様には、パスタ・ミートソース

　のおかわりをお持ちしております。

　　　

 

　　　　　＊　アレルギー食

ミートソース・パスタ・星のコロッケ

ミックスベジタブルに使用しました

食材・食品・産地等は、レギュラー食

と同じものを使用しております。

グレープゼリーは、三重県のタケヤの

製品を使用しております。

　　みなさん　こんにちは　　(・。・)　天気もなんとか雨も降らず…　そのかわり蒸暑い１日でしたね。

工場の中も灼熱地獄という所でしょうか…　

７月に入りまして年少さんセットも終わりました。　　少しずつ給食等も慣れたのではないでしょうか。

さて、本日使用しました食材・食品・産地等を、お知らせ致します。

　　　　

　　　　　　　　＊　レギュラー食

青菜と蒸し鶏のお浸しは食べてくれましたか…。

苦手な野菜がありましたね。

水菜は、地物一宮市丹陽町の近藤さんが

つくられました水菜ですよ。　本来なら生

で食べると美味しい水菜です。

キャベツは、信州長野県産の高原キャベツ

を使用しております。　柔らかく甘みも強い

美味しいキャベツでしたよ。

人参は、岐阜県産のものを使用して

おります。

蒸し鶏も、アレルギー対応のものです。

国産鶏肉の胸肉を使用しております。

お浸しのタレは、当社オリジナルの配合

で作りましたものです。　白ごまは擂りつ

ぶしてごまダレにしております。

しろみ魚は、鱈科のものを使用しており

ます。名古屋市の飯田水産加工さんで

完全骨抜きにしましたものを使用して

おります。　当社オリジナルのタレに８

時間程浸け込みましたものを、調理して

おります。　

みなさん、美味しかったですか…。

ねぎ入り出汁巻き卵は、いかがでしたか。

徳島産の葱を使用し、徳島産鶏卵を使用

しましたものです。

大豆と昆布の煮付けは、美味しかったですか…

大豆は、富山県産のものを使用しております。

昆布は、日高昆布を使用し細かくカットして

から使用しております。

彩りに、人参をダイスカットにしましたものを

使用しております。

ミニフルーツゼリーは、味覚糖製品を

使用しております。

味付海苔は、三河湾でとれました

海苔を使用しております。

凍らせて使用しておりますので保冷剤の代わりにもなってますよ。

　　　　

　　　　　　＊　アレルギー食

青菜と蒸し鶏お浸し・しろみ魚の磯照り

大豆昆布煮・ミニフルーツゼリー・味付海苔

に使用しました食材・食品・産地等は、レギュラー食と同じものを使用しております。

いか天ぷらは、ペルー産の赤いかを使用して

アレルギー対応の調味等を使用し作って

おります。

　みなさん　　こんにちは　(^。^)y-.。o○　　今日は、２種類のメニューの日です。

お天気の良い日には、うってつけのパック弁当…園庭などで食べたり、遠足気分で楽しく

食べることができますメニューです。

　

　　　

　　　＊　レギュラー食　　（Ａメニュー）

野菜炒めはいかがでしたか…

使用しましたキャベツは、信州長野県産

を使用しております。

人参は、岐阜県産です。

しめじは、信州長野県産を使用しております。

豚肉は、いつもの三河ポークを使用しております。

ピーマンは、高知県産を使用しております。

シンプルな野菜炒めにしました。

チキンハンバーグは、国産鶏肉を使用

しております。玉葱も国産品を使用して

おります。

デミグラスソースは、カゴメ製品の調味料

を使用しオリジナルソースで煮込んでおります。

貝柱フライは、米粉パン粉を使用し青海苔を

混ぜております。　アレルギー対応の製品

に仕上げてあります。

ひと口がんもの煮付けは、いかがでしたか…

日進市の名豆食品さんの製品を使用し、鰹

出し汁でじっくりと煮てあります。

果物は、アメリカ産のハネジュウメロンを使用

使用しております。

ふりかけは、丸美屋製品を使用しております。

　　

　　　＊　Ａメニュー　アレルギー食

野菜炒め、ひと口がんも煮付け、果物など

使用しました食材・食品・産地は、レギュラー

食と同じものを使用しております。

角切りポテトのハンバーグは、佐賀県唐津市

にありますトリゼンさんで加工されましたもの

を、当社工場にて加工調理しております。

佐賀県産鶏肉と国産ジャガイモを使用して

おります。

ソースは、アレルギー対応の調味料を使用し

デミグラスソースを作り、焼き上げてから煮込

みハンバーグに仕上げてあります。

ふりかけは、五大アレルギー対応のふり

かけを使用しております。

　　

　　　＊Ｂメニュー　レギュラー食

パック弁当に使用しましたおにぎりに

使用しました、菜めしは静岡県の三島

食品さんのアレルギー対応の製品を

しようしております。

焼海苔は、いつもの三河湾でとれました

海苔を使用しております。

チキンナゲットは、伊藤ハム製品を使用

しております。

貝柱フライは、国産貝柱を使用しカラー

パン粉を使用しましたものです。

たまごロールは、国産卵を使用しました

新潟県にありますワイエムフーズさんで

加工されましたものを、当社工場にて

加工調理しております。

オレンジは、アメリカカリフォルニア産を

使用し食べやすい大きさにカットして

おります。

チキンナゲットは、伊藤ハム製品を使用

しております。

三河産の胡瓜を使用し、乱切りカットに

し薄塩でもんであります。

たこさんウインナーは、天然着色しました

ウインナーを使用しております。

アレルギー対応製品でもあります。

　　　＊　Ｂメニュー　アレルギー食

菜めしおにぎり、オレンジ、胡瓜、たこさんウインナー

に使用しました食材・食品・産地などレギュラー食と

同じものを使用しております。

皮付ポテトは、アメリカオレアイダ産のジャガイモを使用しております。

アレルギー対応チキンナゲットは、佐賀県唐津市のトリゼンさんで

加工されましたものです。　国産鶏肉を使用しております。