みなさん　　こんにちは　(^O^)　名古屋市内内の大雪大変でしたね。翌日は、市内でも

水道管などの凍結により…水がでないという…氷点下５℃では、起こりうる可能性が高いですよね…

使用しました食材・食品・産地を、写真等を交えお知らせして参ります。

 

　　　　　　　　　　　　　　＊　　レギュラー食

使用しておりますお米は、２３年度産新米です。　福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」を

使用しております。　　全検査（放射能検査含む）を受け、安全確認の取れましたお米を使用して

おりますのでご安心下さい。

牛蒡サラダは、いかがでしたか…

牛蒡は、千切カットにしましたものを灰汁抜きし

加熱時に味付けしております。

人参は、愛知県碧南市産を使用し千切カットに

しましたものを薄塩でもんでから使用しておりま

す。　　白ごま・胡麻油は、三河蒲郡市で加工さ

れましたものを使用しております。

竹輪は、カネサダさんのアレルギー対応の製品

を使用しております。

 ピーマンは、高知県産のものを使用し千切カット

にしまして、苦み等を抑える為に軽く塩茹でし

使用しております。

メンチカツは、全て国産食材を使用し加工され

ましたものを使用しております。伯方の塩等

も使用しております。

ウインナーは、伊藤ハムさんの製品を使用

しております国産加工です。

白菜とツナの煮付けは、いかがでしたか…。

白菜は、豊橋産を使用しております。

えのき茸は、信州長野県産を使用し

ております。

油揚は、日進市の名豆食品さんの

製品を使用しております。

ツナは、宝幸水産さんのキハダマグロ

１００％の製品を使用しております。

果物は、メキシコ産のハネデューメロン

を使用しました。食べやすい大きさに

カットし使用しております。

ふりかけは、丸美屋の玉子ふりかけを

使用しております。

節分豆は、国産大豆を使用しました

アレルギー対応製品を使用しております。

 

 

 

 

 

 　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　　アレルギー食

お米・牛蒡サラダ・白菜とツナ煮付・果物（ハネデューメロン）・節分豆に使用しました食材・食品・産地は

全てレギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し別加工調理しております。

メンチカツは、全て国産食材を使用しパン

粉は米粉パン粉を使用しつくりました製品

を使用しております。

ふりかけは、五大アレルギー対応製品

を使用しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　市外地にあります某studioにて、４日間弊社グループのM2ケータリングサービスが

移動kitchencarを使用しケータリングしました。プロダクションスタッフ、クライアント様には

ご好評頂きました。

 

 

 

 

 

 

　　　みなさん　　こんにちは　>゜))))彡　　今朝は、６時過ぎぐらいからい見る見るうちに積雪…

７時頃には、６ｃｍ位積り、８時頃には１０ｃｍ以上積もったようです。

早朝、３時～４時頃は、たいした積雪では無かったのですが…　あっという間の積雪でした。　　

本日は、緑区の幼稚園様にお弁当をお届け致しました。　　名東区内・日進市内等の幼稚園様は

休園致しました。　　

 

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

　　　　　　　　　　　＊　　レギュラー食

使用しましたうどんは、国産小麦粉を使用しました

四日市市の鈴木製麺さんの製品を使用しております。

加熱加工調理は、当社工場にて行っております。

うどん汁は、あんかけ仕立てにしました。

２２年度産国産厚むろ削り節、北海道

産日高昆布を使用しとりました出し汁

をベースに作っております。

澱粉は、北海道斜里町産を使用して

おります。

かえしは、醸造醤油３種類・三河産本味醂

清酒（智恵泉）豊田市産等を使用しております。

トッピングの青菜の白菜は、豊橋産を使用

し、小松菜は稲沢市大里町の産直野菜です。

小さめの椎茸を煮付けて使用しましたが…

やはり苦手なようです。

若布は、日本海でとれましたものを使用して

おります。当社工場にて加熱加工調理して

おります。

海老入り天玉は、２２年度産国産桜海老を

使用しつくりましたものです。

やくみ葱を少量使用しましたが、愛知県

江南市産の青葱を使用しております。

蒲鉾は、山口県山陽小野田市の山陽食品

さんの製品を使用しております国産蒲鉾です。

バナナは、フィリピン産のバナージュさんの

製品を使用しております。

◆　幼稚園様には、うどん・うどん汁の

　　　おかわりを、お持ちしております。

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　　　アレルギー食

うどん・うどん汁・青菜（白菜・小松菜）・若布・椎茸・葱・バナナ等に使用しました食材・食品・産地は

全てレギュラー食と同じものを使用しております。

調味料等は、アレルギー対応製品を

使用し別加工調理しております。

使用しました蒲鉾は、カネサダさんの

製品を使用しております。

焼きもみじ麩は、国産小麦・天然着色

の製品を使用しております。

甘海老かき揚天ぷらは、国産食材を

使用しつくられましたものです。

◆幼稚園様に、うどん・うどん汁等の

　　おかわりを、お持ちしております。

 

 

　　みなさん　　こんにちは　　>゜))))彡　　今朝も冷え込みましたね…。　　昼間雪もちらつき雪から

みぞれに変わったりと寒い一日でした。　　今夜夜半から早朝にかけて積雪もありそうですね…。

風邪等には、充分注意して下さいね。

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を交えお知らせします。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　　レギュラー食

使用しましたお米は、２３年度産新米を使用しております。　　福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」を

しようしております。　　全検査（放射能検査含む）を受け、安全確認の取れましたお米を使用しておりますの

でご安心下さい。　

ひじきの白和え風は、いかがでしたか…

ひじきは、日本海側でとれましたものを

使用しております。安全なものです。

蒟蒻は、国産蒟蒻芋を使用しております。

春日井市の丸竹蒟蒻さんの製品を使用し

ております。

木綿豆腐は、厳選されました大豆を使用

し、日進市の名豆食品さんの製品を使用

しております。

胡瓜は、宮崎産を使用しております。

厚焼き卵は、国産鶏卵を使用してつくり

ましたものです。

白身魚の揚げ照りは、いかがでしたか…。

ニュージーランド産の鱈科の白身魚を

使用しております。

澱粉は、北海道斜里町産を使用して

加工調理しております。

照りは、醸造醤油２種類と三河産本味醂

豊田市産の清酒（日本酒）、双目を使用し

オリジナルの照りを使用しております。

いかは、２２年度産の北海道産するめいか

を使用しております。

里芋は、六角に面取りしましたものを使用

しております。

彩りにいんげんの煮浸しを使用しております。

りんごは、青森県津軽産の「ふじ」を使用し

ております。

味付海苔は、三河湾でとれました焼海苔

を使用し加工されましたものです。

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　アレルギー食

お米・ひじきの白和え風・白身魚の揚げ照・するめいか・里芋・いんげん・りんご・味付海苔に使用しました

食材・食品・産地は、全てレギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し別加工調理しております。

生竹輪の磯揚げに使用しました竹輪は

三好市のカネサダさんのアレルギー対応

製品を使用しております。

青海苔は、三重県産のものを使用して

おります。

 

小麦粉は、知多産のものを使用して

おります。　澱粉は、北海道斜里町産

を使用しております。

 

 

 

　　みなさん　　こんにちは　(^O^)　　　今日は、昼間も風が冷たく西の方（海部市）では、みぞれが

降っていましたよ…。　　１月も今日で終わり…早いですねぇ。

昨日もお知らせしましたが、冬季期間は、ライスは暖かい状態でお届けしております。

ボックス内は、４０～５０℃の温度をキープしてお届けしております。

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等も交えお知らせ致します。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　　レギュラー食

久しぶりのハヤシライスでしたが…美味しかったですか…。

使用しましたお米は、２３年度産の新米を使用しております。　福井県鯖江市の「いくひかり」を

使用しております。　　全検査（放射能検査含む）を受け安全確認の取れましたお米を使用して

おりますのでご安心下さい。

使用しました豚バラ肉は、フランス産を

使用しております。

玉葱、人参、ジャガイモは、カット野菜を

使用しております。

カリフラワーは、オーストラリア産を使用

しております。

国産鶏ガラでとりましたスープをベース

に調理しております。

ハヤシルーは、ＳＢ食品、平和食品さんの

製品をブレンドし使用しております。

調味料類は、カゴメ製品を主にしようして

調理しております。

ダイストマトは、イタリアトマトを使用して

おります。　イタリア産の製品を使用して

おります。

バターは、明治製品を使用しております。

オムレツを使用しましたが

　　　　　　　　　　　いかがでしたか…。

国産鶏卵を使用しております。

果物ゼリーは、味覚糖さんの製品を使用

しております。

 

◆　各幼稚園様に、ハヤシルー・ライス

　　　のおかわりをお持ちしております。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　＊　　アレルギー食

お米・ハヤシルーの具材（豚バラ肉・玉葱・人参・マッシュルーム・カリフラワー）・鶏ガラスープ・ミニゼリーに

使用しました食材・食費・産地は、全てレギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し別加工調理しております。

星コロッケは、国産（北海道産）ジャガイ

モを使用しております。

パン粉は、アレルギー対応の製品

（米粉パン粉）を使用しております。

◆各幼稚園様に、ハヤシルー・ライス

　　のおかわりをお持ちしております。

　　みなさん　　こんにちは…　　(^O^)　　　今朝も冷え込みましたね…

水仕事の辛い朝でした…。　本日のランチはいかがでしたか…。

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を交えお知らせ致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　◆　お知らせ

冬季の期間、ＨＯＴライスをセットし保温ＢＯＸでお届けします状態と、ＨＯＴライスを保温ライスコンテナ

でお届けします状態と２種の選択（各幼稚園様選択）をして頂いております。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　　レギュラー食

使用しましたお米は、２３年度産新米を使用しております。　　福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」

を使用しております。　　　全検査（放射能検査含む）を受け安全確認の取れましたお米を使用しております

のでご安心下さい。

焼きそば入り野菜ソテーは

　　　　　　　いかがでしたか…。

しっかりと苦手な野菜も食べ

　　　　　　　　　　　　　　れましたかぁ～

使用しましたポークは、三河ポークを

使用しております。

キャベツは、愛知県渥美半島で収穫され

ましたものを使用しております。

人参も、碧南市産を使用しております。

玉葱は、北海道北見産を使用して

おります。

もやしは、岐阜県揖斐郡の揖斐川の

伏流水で育てられましたものを使用

しております。

ピーマンは、高知県産の高知園芸連

さんのものを使用しております。

焼きそばは、千種区にあります桔梗屋

さんの製品を使用しております。

調味料等は、カゴメさんの製品を使用し

ております。

チキン唐揚げは、美味しかったですか…。

アメリカ産の鶏もも肉を使用しております。

ミニトマトは、熊本県産を使用しております。

大豆昆布煮は、いかがでしたか…。

大豆は、富山県産を使用しております。

２４時間水に浸し、２回程灰汁抜き（下茹で）

しましてから、１０時間程かけてじっくりと

煮ております。２２年度産北海道日高昆布

を使用しております。

人参も彩りに、サイコロカットにし使用して

おります。（写真参照して下さい。）

パインは、タイ産を使用し食べやすい

大きさにカットしております。

ふりかけは、丸美屋さんの定番玉子

ふりかけを使用しております。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　　　アレルギー食

お米・焼きそば入り野菜ソテー・チキン唐揚げ・ミニトマト・大豆昆布煮・パインに使用しました

食材・食品・産地は、全てレギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し、工場内別加工調理して

おります。

使用しましたふりかけは、五大アレルギー

対応の製品を使用しております。

 

右写真は、大豆昆布煮の工程写真です。

 

 

　　みなさん　　こんにちは　(^O^)　　今日は、昨日に比べて寒さが和らいだ一日でしたね。

本日使用しました食材・食品・産地を、写真を交えお知らせして参ります。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　レギュラー食

使用しましたお米は、２３年度産新米を使用しております。　　福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」を

使用しております。　　　全検査（放射能検査を含む）を受け安全確認の取れましたお米を使用しておりますの

でご安心下さい。

パンプキンサラダに使用しました南瓜は

北海道産栗南瓜を使用しております。

マカロニは、コルノさんの製品を使用して

おります。

胡瓜は、宮崎県産を使用しております。

人参は、愛知県碧南市産を使用してお

ります。

ウインナーは、伊藤ハムさんの製品を使用し

ております。

玉葱は、みじん切りカットにしましたものを

ウインナーと炒めて使用しております。

フライドオニオンに近い状態です。

調味料等は、キューピー製品を使用し加工

調理しております。

ロースハムは、あまし甚目寺町にあります

鎌倉ハムさんの製品を使用しております。

海老カツは、インドネシア産の海老を使用して

おります。　日本ハムさんの長崎県諫早市の

工場にて加工されております。

豆乳丸揚げ煮は、石川県金沢市の羽二重

豆腐さんの製品を使用しております。

彩りに絹さやも使用しております。

塩茹でし、煮浸しにしてあります。

果物は、ピーチを使用しました。天狗さんの

製品を使用しております。　食べやすい大き

さにカットしてあります。

ふりかけは、丸美屋さんの鮭ふりかけを

使用しております。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　＊　　アレルギー食

お米・南瓜サラダの（南瓜・玉葱・人参・胡瓜・マカロニ）・豆乳丸揚げ・絹さや・果物（ピーチ）に

使用しました食材・食品・産地は、レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料等も、全てアレルギー対応製品

を使用し加工調理しております。

海老カツは、アレルギー対応パン粉を使用

し加工調理しております。

ハムの代わりに使用しましたビアソー（ボロ

ニアソーセージ）は、国産加工製品です。

　デリフレッシュフーズさんの製品を使用

しております。

ふりかけは、永谷園さんの五大アレルギー

対応製品を使用しております。

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　一部追加メニューのお知らせ

一部の幼稚園様で豚汁を使用しました。豚肉は、三河ポークを使用しております。　人参は、愛知県碧南市産

の地物を使用しております。

蒟蒻は、国産蒟蒻芋を使用しました

製品を使用しております。

春日井市の丸竹蒟蒻さんの製品を使用

しております。

葱も愛知県産の地物を使用しております。

牛蒡はササガキにしましたものを使用し

ております。

里芋は細かく４つ割カットにしましたものを

使用しております。　　

木綿豆腐は、日進市の名豆食品さんの

製品を使用しております。

味噌は、赤味噌と白味噌２種類を

オリジナルブレンドし使用しております。

 

 

　　　みなさん　　こんにちは　　更新遅くなりました。m(__)m

毎日、冷え込み寒いですね…。　雪は、ちらつきましたが積雪する事はなく好かったですね。

使用しました食材・食品・産地を、写真を交えお知らせして参ります。

 

　　　　　　＊　　レギュラー食

うどんは、国産小麦粉を使用しました製品です。

四日市市の鈴木製麺さんの製品を使用して

おります。　茹で加熱加工調理は、当社工場

にて行っております。

カレーうどんの汁に使用しましたかしわもも

肉は地元岐阜県産鶏肉を使用しております。

玉葱は、北海道北見産を使用しております。

葱は、愛知県産の地物を使用しております。

人参も、愛知県碧南市産を使用しております。

油揚は、日進市の名豆食品さんの製品を使

用しております。

えのき茸は、信州長野県産を使用しております。

ベースとなる汁は、２２年度産国産厚むろ削り節

（ムロ鯵、鯖、鰹）でとりました出し汁と、２２年度

産の北海道日高昆布でとりました出し汁を、オリ

ジナルブレンドし使用しております。

カレー粉は、大阪市のハチ食品さんのグルヌキ

＆ノンビーフの製品を使用しております。

アレルギー対応のカレー粉でもあります。

使用しました調味料は、アレルギー対応

製品を使用しております。

澱粉は、北海道斜里町産ジャガイモでつく

られましたものを使用しております。

いか天ぷらに使用しましたいかは、ペルー

産のいかを使用しております。

花蒲鉾は、山口県山陽小野田市の山陽食

品さんの国産加工製品を使用しております。

デザートのいちごヨーグルトは、メグミルク

さんの製品を使用しております。

 

◆各幼稚園様には、うどん・カレーうどん

　　汁のおかわりをお持ちしております。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　＊　アレルギー食

うどん・カレーうどん汁（かしわもも肉・玉葱・人参・油揚・えのき茸・葱・カレー粉・出し汁・澱粉等）・いか天ぷらに

使用しました食材・食品・産地は、レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し、別加工調理しております。

蒲鉾は、カネサダさんのアレルギー対応

製品を使用しております。

もみじ焼き麩は、国産小麦粉を使用しま

した大阪市の草野食品さんの製品を使

用しております。

いちごゼリーは、四日市市の竹屋さんの

製品を使用しております。

 

◆各幼稚園様に、うどん・カレーうどん

　汁のおかわりをお持ちしております。

　　みなさん　　こんにちは　　(^O^)／

今朝も冷え込みましたね…　　予報では、明日は一段と冷え込むそうですね。　雪もちらつくかも

しれませんね。　　しかし、愛知県内では、インフルエンザが猛威を振るっています。

充分な手洗い・うがい等を励行し、外出時等はマスクをすると好いですね。

 

　　本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を交えお知らせして参ります。

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　　レギュラー食

使用しておりますお米は、２３年度産新米です。　福井県鯖江市で収穫されました銘柄「いくひかり」を

使用しております。　　全検査（放射能検査含む）を受け安全確認の取れましたお米を使用しておりま

すのでご安心下さい。

麻婆春雨は、いかがでしたか…。

春雨は、国産製品を使用しております。

奈良県桜井市にあります森井食品の

製品を使用しております。

合挽ミンチのビーフは、オーストラリア産を

使用し、ポークは国産を使用しております。

にらは、高知県産を使用しております。

葱は、愛知県産の地物を使用しております。

椎茸もスライスカットにしまして使用して

おります。

調味料等は、ユウキ食品さんの甜麺ジャン

等を使用しております。

海老の包み揚げに使用しました海老は

インドネシア産の海老を使用し国内加工

製品です。ニッスイ（日本水産）さんの製品

を使用しております。

かに焼売も、国内加工製品です。同じくニッス

イさんの製品を使用しております。

中華野菜炒めは、いかがでしたか…。

野菜たっぷりでしたが…　みなさんの苦手

な野菜でしたね。

ヤングコーン、いんげん、竹の子、人参

マッシュルームと５種類入っております。

比率は、上記順番に１８％、２１％、２８％

２６％、７％です。

豚肉は、地元三河ポークを使用しております。

でん粉は、北海道斜里町産のジャガイモを

使用し、作られましたものです。

調味料は、アレルギー対応の製品を使用し

加工調理しております。

杏仁豆腐は、天狗さんの製品を使用して

おります。

カクテルフルーツは、清水食品さんの

製品を使用しております。

ふりかけは、丸美屋さんの野菜ふりかけを

使用しております。

◆麻婆春雨・中華野菜炒めは

　おかわりをお持ちしております。

 

 

 

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊アレルギー食

お米・麻婆春雨・海老堤揚げ・中華野菜炒め・カクテルフルーツに使用しました食材・食品・産地

は、全てレギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し、別加工調理しております。

無添加焼売は、全て国産食材・食品を

使用作りました焼売です。

ふりかけは、永谷園さんの五大アレルギー

対応の製品を使用しております。

 ◆麻婆春雨・中華野菜炒めは

　おかわりをお持ちしております。

 

 

　　みなさん　　　こんにちは　更新遅れました。　m(__)m

夕方ぐらいから北西の風が吹き…冷え込んできましたね…　木曜日は、最高の冷え込みになるとの予報ですが

防寒対策は、万全にしておきましょう。　

使用しました食材・食品・産地を、写真等を交えお知らせして参ります。

 

　　　　　　　　　　＊　　レギュラー食

使用しましたお米は、２３年度産新米です。　福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」を使用

しております。　　全検査（放射能検査含む）を受け安全確認の取れましたお米を使用しております

のでご安心下さい。

みなさ～ん　牛丼はいかがでしたかぁ…

　　　　　　　　　美味しかったですかぁ～

使用しました牛肉は、オージービーフのバラ肉

を使用しております。　安心安全な牛肉です。

玉葱は、北海道北見産を使用しております。

糸蒟蒻は、国産蒟蒻芋を使用しました製品

を使用しております。　春日井市にあります

丸竹蒟蒻さんの製品を使用しております。

調味料等は、アレルギー対応の製品を使

用し加工調理しております。

隠し味に、赤味噌（豆味噌）を使用しており

ます。

月と星のポテトは、北海道産ジャガイモを使

用し国内加工生産しました製品を使用して

おります。

彩りに、絹さやも使用しました。

ぶたさん蒲鉾は、神戸市にあります

カネテツデリカフーズさんの製品を使用

しております。

漬物は、当社オリジナルの自家製白菜

漬物を使用しております。

白菜は、愛知県豊橋産を使用しております。

汐昆布は、２２年度産の北海道産の昆布

を使用しております。

里芋汁は、いかがでしたか…。

　　　　　　　　　　　　美味しかったですか…。

里芋は、業者さんで皮むき処理されました

ものを使用しております。

人参は、愛知県碧南市産を使用しております。

油揚は、日進市にあります名豆食品さんの

製品を使用しております。

葱は、愛知県産の地物を使用しております。

白味噌は、長野県信州蔵出し味噌を使用

しております。

２２年度産鰹でとりました出し汁をベースに

つくっております。

 

 

 

　　　　　

 

 

 

　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　＊　　アレルギー食

お米・牛丼具材・トッピングの月と星のポテト・絹さや・自家製白菜と昆布漬物・里芋汁に使用しました

食材・食品・産地は、全てレギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応製品

を使用し、別加工調理しております。

生麩は、国産小麦粉を使用し

作りましたものです。

天然着色です。