みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産　銘柄「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

◆春キャベツとたこのマリネに使用しました…

• 春キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• たこ　　　：外国産（タイ・インドネシア）
• 胡瓜　　　：宮崎県都城市産
• 人参　　　：徳島県板野郡産
• 玉葱　　　：北海道北見市産
• ブロッコリー：オーストラリア産
• コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• マカロニ　：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応　国内加工製造　デュラム小麦粉のセモリナ１００％
• バジル　　：ギャバン製品「ドライバジル」使用
• 調味料　　：イタリア産オリーブオイル、和歌山県産米油、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応　ノンオイルドレッシング、三河産清酒・醸造醤油

◆ロースハム：三重県松坂市　松阪ハム製品　国内加工製造

◆海老カツ　：ベトナム産「バナメイ」、小麦粉・加工デンプン・いかすり身・卵・パン粉・バターミックス

• 調味料　：食塩・砂糖・乳化剤
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆筍とベーコンのバター炒めに使用しました…

• 筍　　：外国産
• 人参　：徳島県板野郡産
• ベーコン：伊藤ハム製品　国内加工製造「ショルダーベーコン」
• パセリ：ギャバン製品「ドライパセリ」
• 調味料：明治製品バター、和歌山県産米油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、味の素製品コンソメ

◆フルーツ　：南アフリカ産「黄桃」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は、全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン　：Pasco（敷島パン）製品　「黒酢入り黒糖ロールパン」使用

※特別食Ｂセットには、乳酸菌飲料が付いております。

◆乳酸菌飲料　：メグミルク製品

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産　銘柄「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆春キャベツとたこのマリネに使用しました…

• 春キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• たこ　　　：外国産（タイ・インドネシア）
• 胡瓜　　　：宮崎県都城市産
• 人参　　　：徳島県板野郡産
• 玉葱　　　：北海道北見市産
• ブロッコリー：オーストラリア産
• コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• マカロニ　：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応　国内加工製造　デュラム小麦粉のセモリナ１００％
• バジル　　：ギャバン製品「ドライバジル」使用
• 調味料　　：イタリア産オリーブオイル、和歌山県産米油、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応　ノンオイルドレッシング、三河産清酒・醸造醤油

◆ビアソーボロニアソーセージハム：　※詳細は、成分製品原料表をご確認下さい。

◆海老カツ　：※詳細は、成分製品原料表をご確認下さい。

• 調味料　：※詳細は、成分製品原料表をご確認下さい。
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆筍と豚肉のオリーブ炒めに使用しました…

• 筍　　：外国産
• 人参　：徳島県板野郡産
• 豚肉　：三重県産
• パセリ：ギャバン製品「ドライパセリ」
• 調味料：イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

◆フルーツ　：南アフリカ産「黄桃」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆スパゲティ：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応　デュラム小麦粉のセモリナ１００％国内加工製造

◆きのこミートソースに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 合挽ミンチ：オーストラリア産ビーフ６割、三重県産ポーク４割
• 玉葱　　　：外国産
• きのこ２種：長野県中野市産「ぶなしめじ」、長野県中野市産「エリンギ」使用
• トマト　　：イタリア産
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• 生姜　　　：タイ産
• にんにく　：タイ産
• 豆乳　　　：岡崎市　マルサン製品「国内産大豆１００％」製品
• 調味料　　：カゴメ製品ケチャップ類・ソース類、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖、鳴門産海水塩、イタリア産オリーブオイル、和歌山県産米油

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、スパゲティ・きのこミートソースのおかわりをお持ちしております。

 

◆ハートコロッケ：乳・卵アレルギー対応製品北海道産「男爵芋」・「玉葱」使用、国内産乳・卵アレルギー対応パン粉・バター、ペッパーソース

• 調味料　　：国内産砂糖・食塩
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

◆和牛入りビーフシチューコロッケ：北海道産牛肉・じゃがいも・玉葱・人参・小麦粉・ビーフオイル・牛脂、国内製造植物油脂（大豆）・でん粉・ショートニング

• 調味料　：国内製造ワイン・トマトケチャップ・砂糖・ミルポワ・香辛料・乳化剤・食塩・肉エキス・酵母エキス、タイ製造加工デンプン、ポルトガル産トマトペースト
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆ミックスベジタブル：ニュージーランド産（グリンピース・人参・コーン）（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品

• 調味料　：鳴門産海水塩

◆プリン　　：三重県四日市市　タケヤ製品

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

◆スパゲティ：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応　デュラム小麦粉のセモリナ１００％国内加工製造

◆きのこミートソースに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 合挽ミンチ：オーストラリア産ビーフ６割、三重県産ポーク４割
• 玉葱　　　：外国産
• きのこ２種：長野県中野市産「ぶなしめじ」、長野県中野市産「エリンギ」使用
• トマト　　：イタリア産
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• 生姜　　　：タイ産
• にんにく　：タイ産
• 豆乳　　　：岡崎市　マルサン製品「国内産大豆１００％」製品
• 調味料　　：カゴメ製品ケチャップ類・ソース類、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖、鳴門産海水塩、イタリア産オリーブオイル、和歌山県産米油

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、スパゲティ・きのこミートソースのおかわりをお持ちしております。

 

◆ハートコロッケ：乳・卵アレルギー対応製品北海道産「男爵芋」・「玉葱」使用、国内産乳・卵アレルギー対応パン粉・バター、ペッパーソース

• 調味料　　：国内産砂糖・食塩
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

 

◆ミックスベジタブル：ニュージーランド産（グリンピース・人参・コーン）（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品

• 調味料　：鳴門産海水塩

◆フルーツゼリー：三重県四日市市　タケヤ製品　「オレンジゼリー」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米２６年度愛知県産　銘柄「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆チキンカレールーに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　　：宮崎県産
• 玉葱　　　：北海道産北見市産
• じゃがいも：北海道岩見沢市産
• 人参　　　：北海道富良野市産
• きのこ　　：天狗製品「マッシュルーム」使用
• トマト　　：イタリア産
• にんにく　：タイ産
• 生姜　　　：タイ産
• カレー粉　：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• 豆乳　　　：岡崎市マルサン製品　国内産大豆使用製品
• 調味料　　：和歌山県産米油、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・チキンカレールーのおかわりをお持ちしております。

 

 

◆チキンカツ　：徳島県産鶏肉使用「胸肉」　国内産パン粉・小麦粉、アメリカ産でん粉・大豆粉

• 調味料　：乳化剤・食塩・香辛料
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆チキンカツ　：長野県恵那鶏使用「胸肉」、国内産パン粉・小麦粉、でん粉・卵・コーン粉末・大豆粉

• 調味料　：食塩・香辛料・乳加工品
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆胡瓜ピクルスに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 胡瓜　　：宮崎県都城市産
• 調味料　：鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、テーオー製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル

◆果汁１００％フルーツジュース：ドール製品「オレンジジュース」使用　乳・卵アレルギー対応製品

◆乳酸菌飲料：メグミルク製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米２６年度愛知県産　銘柄「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆チキンカレールーに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　　：宮崎県産
• 玉葱　　　：北海道産北見市産
• じゃがいも：北海道岩見沢市産
• 人参　　　：北海道富良野市産
• きのこ　　：天狗製品「マッシュルーム」使用
• トマト　　：イタリア産
• にんにく　：タイ産
• 生姜　　　：タイ産
• カレー粉　：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• 豆乳　　　：岡崎市マルサン製品　国内産大豆使用製品
• 調味料　　：和歌山県産米油、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・チキンカレールーのおかわりをお持ちしております。

 

 

◆チキンカツ　：　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 揚げ油　：和歌山県産米油

 

◆胡瓜ピクルスに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 胡瓜　　：宮崎県都城市産
• 調味料　：鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、テーオー製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル

◆果汁１００％フルーツジュース：ドール製品「オレンジジュース」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産　銘柄「あいちのかおり」使用　　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

◆ツナとじゃがいものサラダに使用しました…

• じゃがいも：北海道岩見沢市産
• 胡瓜　　　：宮崎県都城市産
• 玉葱　　　：北海道北見市産
• コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• ツナ　　　：インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％　乳・卵アレルギー対応製品
• 調味料　　：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖、テーオー製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ

◆つくね　　：国内産鶏肉・玉葱・人参・パン粉、外国産牛蒡、北海道産でん粉、国内産豚肉ラード、植物性油脂（大豆）

• 調味料：国内産食塩・砂糖・醸造醤油
• 加工油：和歌山県産米油

☆てり…　（乳・卵アレルギー対応）

• 調味料：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種

◆切干大根煮に使用しました…　（乳・卵アレルギー対応）

• 切干大根　：徳島県吉野川市鴨島町産
• 油揚　　　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 半平　　　：愛知県三好市　カネサダ製品　乳・卵アレルギー対応
• 人参　　　：徳島県板野郡産
• 昆布　　　：北海道日高産（放射性物質検査済み=不検出）
• 出し汁　　：２６年度北海道日高産昆布（放射性物質検査済み=不検出）、２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆フルーツ　　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆副菜は全て、上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン　：Pasco（敷島パン）製品　北海道小麦粉「ゆめちから」使用　「ブラウンロールパン」

※特別食Ｂセットには、乳酸菌飲料が付いております。

◆乳酸菌飲料　：メグミルク製品

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産　銘柄「あいちのかおり」使用　　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆ツナとじゃがいものサラダに使用しました…

• じゃがいも：北海道岩見沢市産
• 胡瓜　　　：宮崎県都城市産
• 玉葱　　　：北海道北見市産
• コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• ツナ　　　：インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％　乳・卵アレルギー対応製品
• 調味料　　：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ

◆つくね　　：　※詳細は製品成分原料表をご確認下さい。

• 調味料：　※詳細は製品成分原料表をご確認下さい。
• 加工油：和歌山県産米油

☆てり…　（乳・卵アレルギー対応）

• 調味料：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種

◆切干大根煮に使用しました…　（乳・卵アレルギー対応）

• 切干大根　：徳島県吉野川市鴨島町産
• 油揚　　　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 半平　　　：愛知県三好市　カネサダ製品　乳・卵アレルギー対応
• 人参　　　：徳島県板野郡産
• 昆布　　　：北海道日高産（放射性物質検査済み=不検出）
• 出し汁　　：２６年度北海道日高産昆布（放射性物質検査済み=不検出）、２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆フルーツ　　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産　銘柄「あいちのかおり」使用　全検査を受安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　：丸美屋フーズ製品

◆味噌野菜炒めに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　：三重県産
• キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 人参　　：徳島県板野郡産
• 玉葱　　：北海道北見市産
• ピーマン：高知県産
• 味噌　　：マルサン製品国内産大豆使用　赤味噌
• にんにく：タイ産
• 調味料　：和歌山県産米油、三河産純正胡麻油・清酒・本味醂・醸造醤油、知多産砂糖、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ユウキ食品甜麺醤

◆ひとくち春巻き：国内産豚肉・キャベツ・もやし・春雨・長葱・小麦粉、外国産筍・大豆たん白、乳・卵アレルギー対応製品

• 調味料　　：国内産加工かき油・醤油・食塩・砂糖・香辛料
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

◆焼売　　：無添加海老焼売　乳・卵アレルギー対応製品、タイ産・インドネシア産海老使用、国内産玉葱・豚脂・でん粉・たら・小麦粉・パン粉

• 調味料　：砂糖・食塩・ほたてエキス・えびエキス・あまえび粉・香辛料

◆春雨サラダに使用しました…

• 春雨　　：ＧＫＳ製品　緑豆でんぷん・えんどう豆でんぷん使用乳・卵アレルギー対応製品
• 蒸し鶏　：乳・卵アレルギー対応製品「鶏胸肉」使用
• 胡瓜　　：宮崎県都城市産
• 人参　　：徳島県板野郡産
• 木耳　　：外国産
• 調味料　：鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、テーオー製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ類・乳・卵アレルギー対応ノンオイルドレッシング、三河産純正胡麻油

◆フルーツ　：南アフリカ産「黄桃」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆おにぎりに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　　：２６年度三河湾産海苔使用
• 調味料　　：鳴門産海水塩

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産　銘柄「あいちのかおり」使用　全検査を受安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆味噌野菜炒めに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　：三重県産
• キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 人参　　：徳島県板野郡産
• 玉葱　　：北海道北見市産
• ピーマン：高知県産
• 味噌　　：マルサン製品国内産大豆使用　赤味噌
• にんにく：タイ産
• 調味料　：和歌山県産米油、三河産純正胡麻油・清酒・本味醂・醸造醤油、知多産砂糖、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ユウキ食品甜麺醤

◆ひとくち春巻き：国内産豚肉・キャベツ・もやし・春雨・長葱・小麦粉、外国産筍・大豆たん白、乳・卵アレルギー対応製品

• 調味料　　：国内産加工かき油・醤油・食塩・砂糖・香辛料
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

◆焼売　　：無添加海老焼売　乳・卵アレルギー対応製品、タイ産・インドネシア産海老使用、国内産玉葱・豚脂・でん粉・たら・小麦粉・パン粉

• 調味料　：砂糖・食塩・ほたてエキス・えびエキス・あまえび粉・香辛料

◆春雨サラダに使用しました…

• 春雨　　：ＧＫＳ製品　緑豆でんぷん・えんどう豆でんぷん使用乳・卵アレルギー対応製品
• 蒸し鶏　：乳・卵アレルギー対応製品「鶏胸肉」使用
• 胡瓜　　：宮崎県都城市産
• 人参　　：徳島県板野郡産
• 木耳　　：外国産
• 調味料　：鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ・乳・卵アレルギー対応ノンオイルドレッシング、三河産純正胡麻油

◆フルーツ　：南アフリカ産「黄桃」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致しました。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産　銘柄「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

◆じゃこと野菜サラダに使用しました…

• ちりめんじゃこ：瀬戸内産
• 春キャベツ　　：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 胡瓜　　　　　：宮崎県都城市産
• 人参　　　　　：徳島県板野郡産
• 玉葱　　　　　：北海道北見市産
• バジル　　　　：ギャバン製品「ドライバジル」使用
• コーン　　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• 調味料　：ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング、マヨネーズ

◆マヨ＆サーモンカツ：ロシア産鮭、玉葱・いとよりすり身・小麦粉・パン粉・でん粉・生姜・卵・ベーキングパウダー・大豆油・加工でん粉

• 調味料：マヨネーズ、食塩、砂糖、コショー、味醂、醤油、ナンプラー
• 揚げ油：和歌山県産米油

◆まぐろカツ　：タイ産「こしながまぐろ」使用、でん粉・小麦粉・パン粉・加工でん粉・ベーキングパウダー・米粉・生姜　　乳・卵アレルギー対応

• 調味料　：食塩
• 揚げ油　：和歌山県産米油
• ソース　：カゴメ製品ソース・ケチャップ、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種

◆ブロッコリー：オーストラリア産

• 調味料　：鳴門産海水塩

◆ひじき煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• ひじき　：韓国産
• 油揚　　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 蒟蒻　　：長野県産蒟蒻芋使用　乳・卵アレルギー対応製品
• 大豆　　：北海道産（遺伝子組み換えでは無いもの）
• 人参　　：徳島県板野郡産
• 出し汁　：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節、２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種

◆フルーツゼリー：味覚糖乳　乳・卵アレルギー対応製品「オレンジ・ピーチ・アップル・グレープ」

 

★マヨ＆サーモンカツ　　　★まぐろカツ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜は、全て上記レギュラー食と同じものを使用しておりますのでご確認下さい。

◆おにぎりに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　：２６年度三河湾産のり
• 調味料　：鳴門産海水塩

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産　銘柄「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆じゃこと野菜サラダに使用しました…

• ちりめんじゃこ：瀬戸内産
• 春キャベツ　　：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 胡瓜　　　　　：宮崎県都城市産
• 人参　　　　　：徳島県板野郡産
• 玉葱　　　　　：北海道北見市産
• バジル　　　　：ギャバン製品「ドライバジル」使用
• コーン　　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• 調味料　：ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング、マヨネーズ

◆サーモンフライ：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 調味料　：食塩
• 揚げ油　：和歌山県産米油
• マヨソース：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、キューピー製品乳・卵アレルギー対応製品マヨネーズ

◆ブロッコリー：オーストラリア産

• 調味料　：鳴門産海水塩

◆ひじき煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• ひじき　：韓国産
• 油揚　　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 蒟蒻　　：長野県産蒟蒻芋使用　乳・卵アレルギー対応製品
• 大豆　　：北海道産（遺伝子組み換えでは無いもの）
• 人参　　：徳島県板野郡産
• 出し汁　：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節、２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種

◆フルーツゼリー：味覚糖乳　乳・卵アレルギー対応製品「オレンジ・ピーチ・アップル・グレープ」

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食　Ｂセット

 

 

 

 

 

◆ロールパン　：Pasco製品　「豆乳入りロールパン」使用

◆乳酸菌飲料　：愛知ヨーク製品　「ラブミィ」使用

◆イタリアンスパゲティに使用しました…

• スパゲティ　：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応　国内加工製造製品
• ハム　：乳・卵アレルギー対応「ビアソーボロニアソーセージハム」使用　デリフレッシュ製品　国内加工製造
• 玉葱　：北海道北見市産
• マッシュルーム：天狗製品
• コーン：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• トマト：イタリア産ダイスカットトマト使用
• 調味料：明治製品バター、イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、味の素製品コンソメ、三河産清酒、カゴメ製品ソース類

◆ウインナー：乳・卵アレルギー対応　国内加工製造製品　たこウインナー

◆和牛入りすき焼きコロッケ：国内産牛肉使用、北海道産玉葱・じゃがいも、国内加工製造製品パン粉・小麦粉・でん粉・砂糖・食塩・鶏卵・乳製品

• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆じゃがいもと昆布煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• じゃがいも　：鹿児島県産「新じゃがいも」
• 昆布　　　　：２６年度北海道日高産（放射性物質検査済み=不検出）
• 出し汁　　　：北海道日高産昆布、２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆フルーツ　　　：インドネシア産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応製品