みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県一宮市産・稲沢市産　新米　銘「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

◆スパゲティサラダに使用しました…

• スパゲティ：コルノ製品　　乳・卵アレルギー対応　国内加工製造製品（デュラム小麦粉のセモリナ１００％）
• ツナ　：２５年度インド洋漁獲「きはだまぐろ１００％」乳・卵アレルギー対応　宝幸製品　タイ産加工製造
• 胡瓜　：宮崎県都城市産
• 人参　：愛知県碧南市産
• 玉葱　：北海道北見市産
• 調味料：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ類・ドレッシング類、イタリア産オリーブオイル

◆一口ビーフカツ：乳・卵アレルギー対応製品、国内産牛肉・乳・卵アレルギー対応パン粉（小麦）・でん粉、加工デンプン・大豆粉・粉末状大豆たん白・トレハロース・バッター

• 調味料　　：ワイン・食塩・植物性油脂
• 揚げ油　　：和歌山県産米油
• カツソース：乳・卵アレルギー対応　カゴメ製品ケチャップ類・ソース類、知多産砂糖２種、三河産醸造醤油・本味醂・清酒

◆ミニウインナー：伊藤ハム　国内加工製造製品　「まじ旨ウインナー」使用

◆根菜味噌煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 大根　：愛知県一宮市産
• 牛蒡　：外国産
• 鶏肉　：宮崎県産
• 人参　：北海道十勝産
• 竹輪　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内加工製造
• 蒟蒻　：長野県産蒟蒻芋使用「しらたき」使用　岐阜県八百津町　佐合食品工業製品　乳・卵アレルギー対応
• 生姜　：タイ産
• 合わせ味噌・赤味噌２種類：愛知県岡崎市　マルサン製品　国内産大豆・無添加味噌　乳・卵アレルギー対応
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種

◆フルーツ　：フィリピン産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン　　：Pasco（敷島パン）製品

※特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

◆乳酸菌飲料　　：明治製品

 

 

 

＊アレルギー食　Aセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県一宮市産・稲沢市産　新米　銘「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

◆スパゲティサラダに使用しました…

• スパゲティ：コルノ製品　　乳・卵アレルギー対応　国内加工製造製品（デュラム小麦粉のセモリナ１００％）
• ツナ　：２５年度インド洋漁獲「きはだまぐろ１００％」乳・卵アレルギー対応　宝幸製品　タイ産加工製造
• 胡瓜　：宮崎県都城市産
• 人参　：愛知県碧南市産
• 玉葱　：北海道北見市産
• 調味料：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ類、イタリア産オリーブオイル

◆一口ビーフカツ：乳・卵アレルギー対応製品、国内産牛肉・乳・卵アレルギー対応パン粉（小麦）・でん粉、加工デンプン・大豆粉・粉末状大豆たん白・トレハロース・バッター    　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 調味料　　：ワイン・食塩・植物性油脂
• 揚げ油　　：和歌山県産米油
• カツソース：乳・卵アレルギー対応　カゴメ製品ケチャップ類・ソース類、知多産砂糖２種、三河産醸造醤油・本味醂・清酒

◆ミニウインナー：乳・卵アレルギー対応「皮なしウインナー」　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆根菜味噌煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 大根　：愛知県一宮市産
• 牛蒡　：外国産
• 鶏肉　：宮崎県産
• 人参　：北海道十勝産
• 竹輪　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内加工製造
• 蒟蒻　：長野県産蒟蒻芋使用「しらたき」使用　岐阜県八百津町　佐合食品工業製品　乳・卵アレルギー対応
• 生姜　：タイ産
• 合わせ味噌・赤味噌２種類：愛知県岡崎市　マルサン製品　国内産大豆・無添加味噌　乳・卵アレルギー対応
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種

◆フルーツ　：フィリピン産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆特別食　カツランチ＆玉蕪と若布の吸物

 

◆カツランチは、上記レギュラー食(普通食）、アレルギー食と同じ内容ですのでご確認下さい。

 

＊レギュラー食(普通食)　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

◆玉蕪と若布の吸物に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 玉蕪　　　：徳島県板野郡産
• 若布　　　：韓国産（日本海側）
• 人参　　　：北海道十勝産
• ぶなしめじ：長野県中野市産
• 青葱　　　：愛知県愛西市産（旧佐織町）
• 出し汁　　：２６年度北海道日高産「昆布」（放射性物質検査済み＝不検出）、２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　：鳴門産海水塩、知多産醸造醤油、三河産醸造醤油・清酒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆ラーメン　：シマダヤ製品　カナダ産・アメリカ産小麦粉使（遺伝子組み換えでは無いもの）

◆あんかけラーメンスープに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆豚骨・鶏がら系スープ…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚骨　：岐阜県産
• 鶏がら：宮崎県産
• 玉葱　：北海道北見市産
• 人参　：北海道十勝産
• 葱　　：愛知県愛西市産（旧佐織町）
• にんにく：タイ産
• 生姜　：タイ産

☆魚介系スープ…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 昆布　　　：２６年度北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）
• うるめ鰯　：２６年度長崎県産・熊本県産
• むろ鯵・鯖：２６年度鹿児島県産　（厚むろ削り節）

☆調味料：三河産三河産純正胡麻油・醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油・醸造たまり、鳴門産海水塩、テーオー製品香辛料、創味食品製品、北海道産でん粉

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ラーメン・ラーメンスープのおかわりをお持ちしております。

 

◆トッピングに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆野菜炒めに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 青葱　：愛知県愛西市産（旧佐織町）
• もやし：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• にんにく：タイ産
• 加工油：和歌山県産米油、三河産純正胡麻油
• 調味料：鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類

☆鳴門巻　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内加工製造製品

☆コーン　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加製品　乳・卵アレルギー対応

☆メンマ　：天狗製品　国内加工製造製品　乳・卵アレルギー対応

• 調味料：三河産醸造醤油・本味醂・清酒・純正胡麻油

☆ワンタン：乳・卵アレルギー対応　国内加工製造　味の素製品、

◆プリン　　：三重県四日市市　タケヤ製品「カスタードプリン」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆ラーメン　：シマダヤ製品　カナダ産・アメリカ産小麦粉使（遺伝子組み換えでは無いもの）

◆あんかけラーメンスープに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆豚骨・鶏がら系スープ…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚骨　：岐阜県産
• 鶏がら：宮崎県産
• 玉葱　：北海道北見市産
• 人参　：北海道十勝産
• 葱　　：愛知県愛西市産（旧佐織町）
• にんにく：タイ産
• 生姜　：タイ産

☆魚介系スープ…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 昆布　　　：２６年度北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）
• うるめ鰯　：２６年度長崎県産・熊本県産
• むろ鯵・鯖：２６年度鹿児島県産　（厚むろ削り節）

☆調味料：三河産三河産純正胡麻油・醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油・醸造たまり、鳴門産海水塩、テーオー製品香辛料、創味食品製品、北海道産でん粉

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ラーメン・ラーメンスープのおかわりをお持ちしております。

◆トッピングに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆野菜炒めに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 青葱　：愛知県愛西市産（旧佐織町）
• もやし：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• にんにく：タイ産
• 加工油：和歌山県産米油、三河産純正胡麻油
• 調味料：鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類

☆鳴門巻　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内加工製造製品

☆コーン　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加製品　乳・卵アレルギー対応

☆メンマ　：天狗製品　国内加工製造製品　乳・卵アレルギー対応

• 調味料：三河産醸造醤油・本味醂・清酒・純正胡麻油

☆ワンタン：乳・卵アレルギー対応　国内加工製造　味の素製品、

 

◆フルーツゼリー：三重県四日市市　タケヤ製品　乳・卵アレルギー対応「ぶどうゼリー」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）　Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県一宮市産・稲沢市産　新米　銘柄「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆味付海苔：２６年度三河湾産のり使用　乳・卵アレルギー対応製品

◆じゃこと野菜のポン酢和えに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• ちりめんじゃこ：愛知県知多　篠島産
• 白菜：愛知県豊橋市産
• 人参：北海道十勝産
• 胡瓜：宮崎県都城市産
• 水菜：三重県桑名郡長島町産
• 小松菜：愛知県愛西市甚目寺町産
• 調味料：鳴門産海水塩、ポン酢（醸造酢・砂糖・黒糖・ぶどう糖・ゆず果汁・食塩・レモン果汁・削り節(鰹・鯖)・昆布エキス・椎茸エキス・にぼし・カラメル色素・酸味料）、原材料の一部に小麦粉含む

◆蓮根はさみ揚げ：外国産蓮根・豚肉・玉葱・鶏卵・でん粉（馬鈴薯・とうもろこし）・生姜・人参・パン粉（小麦粉・大豆）、オーストラリア産・アメリカ産小麦粉・大豆油

• 調味料　：醸造醤油・食塩・香辛料・乳化剤
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆ミニ肉団子　：乳・卵アレルギー対応　ヤヨイ食品製品、国内産鶏肉・玉葱・豚肉・でん粉・植物性油脂（大豆）・植物性たん白（大豆）

• 調味料　：国内産食塩・香辛料
• 加工油　：和歌山県産米油
• てり　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造たまり・砂糖２種

◆キャベツとツナの玉子とじに使用しました…

• キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 人参　　：北海道十勝産
• 竹輪　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内製造
• ツナ　　：２５年度インド洋漁獲「きはだまぐろ１００％」乳・卵アレルギー対応　宝幸製品　タイ産加工製造
• 油揚　　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応　名豆食品製品
• 玉子　　：愛知県新城市産（契約農家鶏卵）
• 出し汁　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、２６年度北海道日高産「昆布」（放射性物質検査済み=不検出）、２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆果物　　　：静岡県浜名湖産「みかん」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆おにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　　：２６年度三河湾産海苔使用
• 調味料　　：鳴門産海水塩

 

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県一宮市産・稲沢市産　新米　銘柄「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆味付海苔：２６年度三河湾産のり使用　乳・卵アレルギー対応製品

◆じゃこと野菜のポン酢和えに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• ちりめんじゃこ：愛知県知多　篠島産
• 白菜：愛知県豊橋市産
• 人参：北海道十勝産
• 胡瓜：宮崎県都城市産
• 水菜：三重県桑名郡長島町産
• 小松菜：愛知県愛西市甚目寺町産
• 調味料：鳴門産海水塩、ポン酢（醸造酢・砂糖・黒糖・ぶどう糖・ゆず果汁・食塩・レモン果汁・削り節(鰹・鯖)・昆布エキス・椎茸エキス・にぼし・カラメル色素・酸味料）、原材料の一部に小麦粉含む

◆蓮根はさみ揚げ：愛知県愛西市産（旧八開村産）蓮根、宮崎県産鶏肉、北海道北見市産玉葱、北海道十勝産人参、北海道斜里郡斜里町産でん粉（馬鈴薯１００％製品）、イタリア産オリーブオイル、知多産小麦粉、乳卵アレルギー対応パン粉

• 調味料　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、鳴門産海水塩、テーオー製品香辛料
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆ミニ肉団子　：乳・卵アレルギー対応　ヤヨイ食品製品、国内産鶏肉・玉葱・豚肉・でん粉・植物性油脂（大豆）・植物性たん白（大豆）※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 調味料　：国内産食塩・香辛料
• 加工油　：和歌山県産米油
• てり　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造たまり・砂糖２種

◆キャベツとツナ・コーン煮に使用しました…

• キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 人参　　：北海道十勝産
• 竹輪　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内製造
• ツナ　　：２５年度インド洋漁獲「きはだまぐろ１００％」乳・卵アレルギー対応　宝幸製品　タイ産加工製造
• 油揚　　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応　名豆食品製品
• コーン　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• 出し汁　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、２６年度北海道日高産「昆布」（放射性物質検査済み=不検出）、２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆果物　　　：静岡県浜名湖産「みかん」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県一宮市産・稲沢市産　新米　銘柄「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆中華丼に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　：三重県産
• 海老　　：インドネシア産「バナメイ」使用
• いか　　：ペルー産「赤いか」
• 白菜　　：愛知県豊橋市産
• 春筍　　：外国産
• 玉葱　　：北海道北見市産
• 人参　　：北海道十勝産
• 木耳　　：外国産
• 青梗菜　：静岡県浜松市産
• にんにく：タイ産
• 生姜　　：タイ産
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏ガラ使用
• でん粉　：北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯１００％」製品
• 調味料　：和歌山県産米油、三河産純正胡麻油・醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油、リケン製品オイスターソース、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、創味食品製品

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・中華丼（具材）のおかわりをお持ちしております。

 

◆ミニ餃子　　：国内産食材使用　国内加工製造　味の素製品　乳・卵アレルギー対応

• 加工油　：和歌山県産米油使用

◆乳酸菌飲料　：明治製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県一宮市産・稲沢市産　新米　銘柄「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆中華丼に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　：三重県産
• 海老　　：インドネシア産「バナメイ」使用
• いか　　：ペルー産「赤いか」
• 白菜　　：愛知県豊橋市産
• 春筍　　：外国産
• 玉葱　　：北海道北見市産
• 人参　　：北海道十勝産
• 木耳　　：外国産
• 青梗菜　：静岡県浜松市産
• にんにく：タイ産
• 生姜　　：タイ産
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏ガラ使用
• でん粉　：北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯１００％」製品
• 調味料　：和歌山県産米油、三河産純正胡麻油・醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油、リケン製品オイスターソース、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、創味食品製品

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・中華丼（具材）のおかわりをお持ちしております。

◆ミニ餃子　　：国内産食材使用　国内加工製造　味の素製品　乳・卵アレルギー対応　　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。　

• 加工油　：和歌山県産米油使用

◆果汁１００％フルーツジュース：ドール製品　乳・卵アレルギー対応「グレープフルーツジュース」、「オレンジジュース」

グリコ製品　乳・卵アレルギー対応「オレンジジュース」

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆うどん　：三重県四日市市　鈴木製麺製品　乳・卵アレルギー対応　国内産小麦粉使用

◆カレーうどん汁に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆具材…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　：宮崎県産
• 玉葱　：北海道北見市産
• 油揚　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 人参　：北海道十勝産
• えのき茸：長野県中野市産
• カレー粉：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミンＮａ不使用
• でん粉：北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯１００％」製品

☆出し汁…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 昆布　　　　：２６年度北海道日高産(放射性物質検査済み=不検出）
• うるめ鰯　　：２６年度長崎県産・熊本県産
• 厚むろ削り節：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」

☆調味料　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、うどん・カレーうどん汁のおかわりをお持ちしております。

 

 

◆トッピングに使用しました…

☆蒲鉾　　：山口県山陽小野田市　山陽食品工業製品　国内加工製造「花三色蒲鉾」使用

☆餅巾着煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 餅巾着：大阪府大阪市　フタバ産業製品　乳・卵アレルギー対応
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種・醸造醤油

☆青菜　　    ：愛知県あま市甚目寺町産「小松菜」使用　乳・卵アレルギー対応

• 調味料：鳴門産海水塩

◆果物　　：静岡県浜名湖産「みかん」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆うどん　：三重県四日市市　鈴木製麺製品　乳・卵アレルギー対応　国内産小麦粉使用

◆カレーうどん汁に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆具材…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　：宮崎県産
• 玉葱　：北海道北見市産
• 油揚　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 人参　：北海道十勝産
• えのき茸：長野県中野市産
• カレー粉：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミンＮａ不使用
• でん粉：北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯１００％」製品

☆出し汁…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 昆布　　　　：２６年度北海道日高産(放射性物質検査済み=不検出）
• うるめ鰯　　：２６年度長崎県産・熊本県産
• 厚むろ削り節：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」

☆調味料　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、うどん・カレーうどん汁のおかわりをお持ちしております。

 

 

◆トッピングに使用しました…

☆蒲鉾　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品「赤蕪蒲鉾」天然着色使用（トマトリコピン・法蓮草ペースト使用）

※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

☆餅巾着煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 餅巾着：大阪府大阪市　フタバ産業製品　乳・卵アレルギー対応
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種・醸造醤油

☆青菜　　：愛知県あま市甚目寺町産「小松菜」使用　乳・卵アレルギー対応

• 調味料：鳴門産海水塩

◆果物　　：静岡県浜名湖産「みかん」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県一宮市産・稲沢市産　銘柄「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

◆マカロニサラダに使用しました…

• マカロニ：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応　デュラム小麦粉のセモリナ１００％　国内製造
• ツナ：２５年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％　乳・卵アレルギー対応　宝幸製品　タイ産加工製造製品
• 胡瓜　　：宮崎県都城市産
• 人参　　：北海道十勝産
• 玉葱　　：北海道北見市産
• 調味料　：ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、キューピー製品ドレッシング類・マヨネーズ類

◆スイートコーンフライ：乳・卵アレルギー対応、国内産・ニュージーランド産とうもろこし使用、ショートニング、パン粉（大豆・小麦）、小麦粉、フライミックス粉（小麦）、植物油脂（大豆）、植物性たん白（大豆）

• 調味料　：砂糖・食塩・香辛料・乳化剤（大豆）
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆ウインナー　：伊藤ハム国内加工製造製品　「まじ旨ウインナー」使用

◆さつま揚げと白菜煮に使用しました…

• さつま揚げ：兵庫県姫路市　ヤマサ蒲鉾製品　国内加工製造
• 出し汁　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

☆白菜煮に使用しました

• 白菜　　：愛知県豊橋市産
• 人参　　：北海道十勝産
• えのき茸：長野県中野市産
• 油揚　　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 出し汁　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆フルーツゼリー：味覚糖　乳・卵アレルギー対応製品　国内加工製造

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン　：Pasco（敷島パン）製品　北海道産小麦粉「ゆめちから」使用　ブラウンロールパン

※特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

◆乳酸菌飲料　：明治製品

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県一宮市産・稲沢市産　銘柄「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆マカロニサラダに使用しました…

• マカロニ：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応　デュラム小麦粉のセモリナ１００％　国内製造
• ツナ：２５年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％　乳・卵アレルギー対応　宝幸製品　タイ産加工製造製品
• 胡瓜　　：宮崎県都城市産
• 人参　　：北海道十勝産
• 玉葱　　：北海道北見市産
• 調味料　：ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ

◆スイートコーンフライ：乳・卵アレルギー対応、国内産・ニュージーランド産とうもろこし使用、ショートニング、パン粉（大豆・小麦）、小麦粉、フライミックス粉（小麦）、植物油脂（大豆）、植物性たん白（大豆）

• 調味料　：砂糖・食塩・香辛料・乳化剤（大豆）

• 揚げ油　：和歌山県産米油

※　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆ウインナー　：乳・卵アレルギー対応製品「たこさんウインナー」天然着色製品　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆さつま揚げと白菜煮に使用しました…

• 紅白花形さつま：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
• 出し汁　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

☆白菜煮に使用しました

• 白菜　　：愛知県豊橋市産
• 人参　　：北海道十勝産
• えのき茸：長野県中野市産
• 油揚　　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 出し汁　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆フルーツゼリー：味覚糖　乳・卵アレルギー対応製品　国内加工製造

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆特別食　コロッケランチ＆里芋汁

 

 ＊レギュラー食（普通食）　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

◆コロッケランチに関しましては、上記＊レギュラー食（普通食）Ａセット、＊アレルギー食Ａセットと同じ内容ですのでご確認下さい。

◆里芋汁に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 里芋　　：インドネシア産・タイ産
• 人参　　：愛知県産
• 蒟蒻　　：長野県産蒟蒻芋使用　八百津町　佐合食品工業加工製造製品　乳・卵アレルギー対応
• 青葱　　：愛知県産
• 出し汁　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 合わせ味噌：岡崎市　マルサン製品　国内産大豆・無添加製品
• 調味料　：三河産清酒・本味醂

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

◆米　：２６年度愛知県一宮市産・稲沢市産　銘柄「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フード製品「たまごふりかけ」

◆スパゲティ炒めに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• スパゲティ：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応　デュラム小麦粉のセモリナ１００％　国内加工製造製品
• ハム　　　：乳・卵アレルギー対応製品　佐賀県唐津市　山崎ハム製品
• 玉葱　　　：北海道北見市産
• ピーマン　：高知県南国市産
• にんにく　：タイ産
• 調味料　　：鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ類、イタリア産オリーブオイル、三河産清酒

◆キャベツメンチカツ：徳島県産・愛知県産キャベツ使用、アメリカ産・カナダ産・国内産豚肉、オーストラリア産牛肉、国内産玉葱・生パン粉・でん粉・小麦粉・砂糖・食塩（国内海水）・バッター粉（大豆）・加工でんぷん・脱脂粉乳・乾燥パン粉、メルシャン製品果実酒、ＳＢ製品コショー、アメリカ産プルーンピューレ

• 揚げ油　　　：和歌山県産米油

◆海老団子揚げてり：乳・卵アレルギー対応製品、ベトナム産・タイ産「海老」使用　国内加工製造ヤヨイ食品製品

• 揚げ油　　　：和歌山県産米油
• てり（調味料）：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造たまり・砂糖２種　（てり＝乳・卵アレルギー対応）

◆じゃがいもと昆布煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• じゃがいも：北海道産
• 昆布　　　：北海道日高産（放射性物質検査済み=不検出）
• 油揚　　　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応
• 出し汁　　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　：和歌山県産米油、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種

◆果物　　　：フィリピン産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン　：Pasco（敷島パン）製品　豆乳入り食卓ロールパン使用

※特別食Ｂセットには、乳酸菌飲料が付いております。

◆乳酸菌飲料　：明治製品

 

 

 

＊アレルギー食（Ａセット）

 

 

 

 

 

 

• スパゲティ：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応　デュラム小麦粉のセモリナ１００％　国内加工製造製品
• ハム　　　：乳・卵アレルギー対応製品　佐賀県唐津市　山崎ハム製品
• 玉葱　　　：北海道北見市産
• ピーマン　：高知県南国市産
• にんにく　：タイ産
• 調味料　　：鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ類、イタリア産オリーブオイル、三河産清酒

◆メンチカツ　　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 揚げ油　　　：和歌山県産米油

◆海老団子揚げてり：乳・卵アレルギー対応製品　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 揚げ油　　　：和歌山県産米油
• てり（調味料）：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造たまり・砂糖２種　（てり＝乳・卵アレルギー対応）

◆じゃがいもと昆布煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• じゃがいも：北海道産
• 昆布　　　：北海道日高産（放射性物質検査済み=不検出）
• 油揚　　　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応
• 出し汁　　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　：和歌山県産米油、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種

◆果物　　　：フィリピン産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

謹賀新年

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旧年中は格別のお引き立てに賜り

厚くお礼申し上げます。

本年も何卒ご愛顧の程

よろしくお願い申し上げます。　元旦

尚、１月６日より営業いたします。