みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆うどん　　：三重県四日市市　鈴木製麺製品　国内産小麦粉使用　乳・卵アレルギー対応

◆冷やしうどん汁に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

☆出し汁…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 昆布　　：２５年度北海道日高産昆布使用（放射性物質検査済み＝不検出）ヤマコン製品
• うるめ鰯：２５年度長崎県産・熊本県産
• 厚むろ削り節：２５年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」

☆調味料…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖

◆トッピングに使用しました…

☆油揚煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 油揚　　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えではないもの）、乳卵アレルギー対応製品
• 出し汁　：２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖

☆青菜　　　　：静岡県浜松市産「水菜」

☆きのこ煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• きのこ　：長野県千曲産「ぶなしめじ」
• 出し汁　：２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、２５年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

☆錦糸卵　　　：国内契約農家鶏卵使用

• 出し汁　：２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　：鳴門産海水塩、知多産砂糖、和歌山県産米油

☆蒲鉾　　　　：山口県山陽小野田市　山陽食品国内製造製品「花三色蒲鉾」

※ご希望されます幼稚園様には、うどん・冷やしうどん汁のおかわりをお持ちしております。

◆果物　　　　：フィリピン産バナージュ製品「バナナ」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆うどん、冷やし汁（出し汁・調味料）、トッピング（油揚煮｛油揚・出し汁・調味料｝、きのこ煮｛ぶなしめじ・出し汁・調味料｝、青菜｛水菜｝）、果物（バナナ）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　調味料に関しましても、乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

※ご希望されます幼稚園様には、うどん・冷やしうどん汁のおかわりをお持ちしております。

◆蒲鉾　　　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆海苔渦巻　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

みなさん　こんにちは…

本日使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

　＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２５年度岩手県奥州市江刺区産　減農薬米特Ａ「ひとめぼれ」全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

◆イタリアンスパゲティに使用しました…

• スパゲティ　：コルノ製品デュラム小麦粉のセモリナ１００％　乳・卵アレルギー対応製品
• ハム　　　　：国内産加工　乳・卵アレルギー対応製品「ボロニアソーセージハム」
• 玉葱　　　　：愛知県碧南市産「新玉葱」
• ピーマン　　：高知県土佐市産（高知園芸連）
• マッシュルーム：天狗製品　（乳・卵アレルギー対応）
• ダイストマト：イタリア産
• にんにく　　：タイ産
• 調味料　　　：イタリア産オリーブオイル、カゴメ製品ケチャップ・ソース類、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製　　　　品スパイス類、明治製品バター

◆マヨ玉包み揚げ　：国内契約農家鶏卵使用

◆ミートボール　　：国内産鶏肉・玉葱・小麦粉・でん粉使用

◆ツナと白菜煮に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• ツナ　　：２５年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％　乳・卵アレルギー対応　宝幸製品
• 白菜　　：長野県佐久浅間産
• きのこ　：長野県中野市産「ぶなしめじ」
• 人参　　：岐阜県各務原市産
• 竹輪　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　千葉県工場製造
• ブロッコリー：オーストラリア産
• 出し汁　：２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆果物ゼリー　：味覚糖　乳・卵アレルギー対応国内製造製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン　　：Pasco（敷島パン）製品　北海道産小麦粉「ゆめちから」使用「ブラウンロールパン」使用

※特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

◆乳酸菌飲料　　：明治製品

 

 

 

＊アレルギー食　Aセット

 

 

 

 

 

 

◆米、イタリアンスパゲティ（スパゲティ・ボロニアソーセージハム・玉葱・ピーマン・マッシュルーム・にんにく・ダイストマト・一部調味料）、ツナと白菜煮（ツナ・白菜・人参・ぶなしめじ・竹輪・ブロッコリー・出し汁・調味料）、果物ゼリーに使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　調味料に関しましても、乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆ドーナツコロッケ（カレー）：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆ミートボール　　　　　　　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

☆ミートボールタレ　　　：三河産清酒・醸造醤油・本味醂、知多産砂糖２種、カゴメ製品ケチャップ、ミツカン製品穀物酢、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、北海道斜里郡斜里町産馬鈴薯１００％製品　でん粉

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日使用しましたメニューの食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー(普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２５年度岩手県奥州市江刺区　減農薬米「ひとめぼれ」全検査(放射性物質検査含む)を受け安全確認の取れましたお米です。

◆味付海苔：２５年度三河湾産海苔

◆お浸しに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 小松菜　：福岡県久留米産
• 白菜　　：長野県佐久浅間産
• 人参　　：岐阜県各務原市産
• 油揚　　：カナダ産・アメリカ産大豆(遺伝子組み換えではないもの)
• 白胡麻　：トーカン国内加工製造製品
• 出し汁　：２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆秋刀魚のおかか煮：北海道産（釧路市）使用　乳・卵アレルギー対応

おかか　：国内産鰹節

調味料　：醸造醤油（減塩醤油使用）・本味醂・昆布エキス・でん粉

◆磯辺玉子ロール：国内契約農家鶏卵使用

海苔：国内産海苔使用

出し汁：国内産鰹節

調味料：砂糖、醸造酢、淡口醤油、澱粉

◆五目豆腐のあんかけに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 五目豆腐：カナダ産・アメリカ産大豆(遺伝子組み換えではないもの)国内産人参・玉葱、外国産筍・ひじき・枝豆

国内加工製造　乳・卵アレルギー対応製品

• 生姜　　：タイ産
• でん粉　：２５年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯１００％製品」
• 出し汁　：２５年度長崎県・熊本県産「うるめ鰯」

◆果物　　　　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆おにぎりに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　　：２５年度三河湾産海苔
• 調味料　　：鳴門産海水塩

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米、味付海苔、お浸し（小松菜・白菜・人参・油揚・白胡麻・出し汁・調味料）、秋刀魚のおかか甘露煮（秋刀魚・鰹節・調味料）、五目豆腐のあんかけ（五目豆腐・生姜・でん粉・出し汁・調味料）、果物（パイナップル）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食（Ａセット）と同じものを使用しております。　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

 

◆チキンナゲット：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

特別食　冬瓜汁に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

 

 

 

 

 

 

 

◆冬瓜汁…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 冬瓜　　　：静岡県浜松市産
• 生姜　　　：タイ産
• でん粉　　：２５年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」使用
• 出し汁　　：２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　：三河産清酒・醸造醤油、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　

　　　　＊パック弁当 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆鮭おにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 米：２５年度岩手県奥州市産江刺区　減農薬米「ひとまぼれ」全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。
• 鮭フレーク：２５年度北海道産秋鮭使用
• 焼海苔：２５年度三河湾産海苔
• 調味料：鳴門産海水塩

◆スイートコーンフライ：北海道産とうもろこし使用　乳・卵アレルギー対応製品

◆磯辺ロール　　：国内契約農家鶏卵使用

海苔　：国内産海苔

出し汁　：国内産鰹節

調味料　：淡口醤油、砂糖、醸造酢、澱粉

◆ウインナー　　：伊藤ハム国内加工製造製品

◆胡瓜　　　　　：宮崎県都城市産

◆ミニトマト　　：北海道八日市産

◆果物　　　　　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）A・Bセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２５年度岩手県奥州市江刺区産　減農薬米「ひとめぼれ」全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆親子丼具材に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　　：ブラジル産「鶏もも肉」使用
• 玉葱　　　：愛知県碧南市産
• 生姜　　　：タイ産
• 出し汁　　：２５年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　　：三河マルサン赤味噌（国内産大豆使用）、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種

☆玉子とじに使用しました…

• 玉子　　　：愛知県知多市産、岐阜県美濃加茂市産
• えのき茸　：長野県産千曲産
• 三つ葉　　：愛知県愛西市平和町産
• 出し汁　　：２５年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆トッピングに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

☆野菜さつま　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳卵アレルギー対応製品　「赤蕪さつま」使用

国内産ほうれん草ペースト、トマトペースト使用天然着色製品

☆胡瓜漬物　　：宮崎県都城市産　　　調味料：鳴門産海水塩、三河産醸造醤油・本味醂

☆焼海苔　　　：２５年度三河湾産海苔　愛知県田原市　伊藤海苔店製造製品

 

 

 

 

 

 

 

◆野菜たっぷり味噌汁に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 玉葱　：愛知県碧南市産
• 蒟蒻　：長野県恵那産蒟蒻芋使用　岐阜県八百津町　佐合食品工業製品　乳・卵アレルギー対応製品
• 油揚　：カナダ産大豆・アメリカ産大豆（遺伝子組み換えではないもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 大根　：岐阜県ひるがの高原産
• 舞茸　：静岡県産　ホウコウ製品
• 牛蒡　：宮崎県都城市産
• 里芋　：ベトナム産
• 青葱　：愛知県一宮市産
• 合わせ味噌：三河マルサン製品　国内産大豆（北海道産など）・無添加味噌
• 出し汁：２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料：三河産清酒・本味醂

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　A・Bセット　（チキン丼＆野菜たっぷり味噌汁）

 

 

 

 

 

 

 

◆米、チキン丼（鶏肉・玉葱・生姜・出し汁・調味料）、トッピング（えのき茸・三つ葉・野菜さつま・胡瓜漬物）、野菜たっぷり味噌汁（玉葱・蒟蒻・油揚・大根・舞茸・牛蒡・里芋・青葱・合わせ味噌・出し汁・調味料）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆トッピングに使用しました…

• コーン　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食(普通食)　Aセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２５年度岩手県奥州市江刺区産　減農薬米「ひとめぼれ」全検査(放射性物質検査含む)を受け安産確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

◆カニフレークマカロニサラダに使用しました…

• カニフレーク：兵庫県姫路市　ヤマサ蒲鉾国内製造製品
• マカロニ　　：コルノ製品デュラム小麦粉のセモリナ１００％乳・卵アレルギー対応
• 胡瓜　　　　：宮崎県都城市産
• 人参　　　　：岐阜県各務原市産
• 新玉葱　　　：愛知県碧南市産
• 調味料　　　：ミツカン製品穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、テーオー製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、キューピー製品マヨネーズ類

◆海老カツ　　　　：ベトナム産「バナメイ海老」使用　国内産パン粉、小麦粉、でん粉、鶏卵使用

◆ウインナー　　　：伊藤ハム国内製造製品　「まじ旨ウインナー」

◆根菜味噌煮に使用しました…　　(※乳・卵アレルギー対応)

• 大根　　　　：岐阜県　ひるがの高原産
• 人参　　　　：岐阜県各務原市産
• 蓮根　　　　：外国産
• 牛蒡　　　　：宮崎県都城市産「新牛蒡」
• 半平　　　　：愛知県三好市　カネサダ製品　乳・卵アレルギー対応製品
• 出し汁　　　：２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 合わせ味噌　：三河マルサン味噌製品　国内産大豆(北海道産など）、無添加味噌
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖２種

◆フルーツ　　　　：南アフリカ産「黄桃」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食(普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですので、ご確認下さい。

◆ロールパン　：Pasco(敷島パン)製品　「黒酢入り黒糖ロールパン」使用

※特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

◆乳酸菌飲料　：明治製品

 

 

＊アレルギー食　Aセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米、カニフレークのマカロニサラダ（マカロニ・胡瓜・人参・新玉葱・一部調味料）、海老カツ(海老）、根菜味噌煮(大根・人参・蓮根・牛蒡・半平・出し汁・合わせ味噌・調味料）、フルーツ(黄桃)に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　調味料に関しましても、乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆カニフレークのマカロニサラダに使用しました…

• カニフレーク　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆たこさんウインナー：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆海老カツ　　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆パスタ：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％　１．７ミリ細スパゲティ使用　乳・卵アレルギー対応

◆冷せいトマトソースに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 合挽ミンチ　：オーストラリア産ビーフ６割、三河産ポーク４割
• 玉葱　　　　：外国産
• 人参　　　　：岐阜県各務原市産
• きのこ　　　：長野県飯山市飯山産「ぶなしめじ」（放射性物質検査済み＝不検出）
• ダイストマト：イタリア産
• にんにく　　：タイ産
• 生姜　　　　：タイ産
• ガラスープ　：岐阜県産鶏ガラ使用
• 豆乳　　　　：三河マルサン製品　国内産大豆使用製品　乳・卵アレルギー対応
• 調味料　　　：アメリカキャンベル製品トマトソース（乳・卵アレルギー対応）、三河産清酒・醸造醤油・本味醂、カゴメ製品ケチャップ類、リケン製品コンソメ（乳・卵アレルギー対応製品）、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル

◆トッピングに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• ツナ　　　　：２４年度インド洋漁獲「キハダマグロ」１００％乳・卵アレルギー対応宝幸製品　タイ産加工製品
• 水菜　　　　：岐阜県飛騨産　乳・卵アレルギー対応
• ミニトマト　：熊本県産　乳・卵アレルギー対応

◆ミニ鯵フライ　　：台湾・韓国・日本産鯵使用・骨抜き、　乳・卵アレルギー対応製品

◆シャーベットフルーツゼリー：岐阜県大栄食品　乳・卵アレルギー対応製品「青りんごゼリー」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆パスタ、冷せいトマトソース（合挽ミンチ・玉葱・人参・ぶなしめじ・ダイストマト・鶏がらスープ・にんにく・生姜・豆乳・調味料）、トッピング（ツナ・水菜・ミニトマト）、ミニ鯵フライ、シャーベットフルーツゼリー（青りんご）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。