みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　＊レギュラー食　（普通食）Aセット

 

 

 

 

 

右上写真：ライスの入ってない容器は、幼稚園様にて暖かいごはんを付けて頂いております。

 

◆米　　　　　　：２５年度長野県小県郡長和町産　新米「秋田小町」使用

　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　：丸美屋製品「鮭ふりかけ」使用

◆ツナ入りポテトサラダに使用しました…

• 馬鈴薯　：北海道羊蹄山産
• 胡瓜　　　：宮崎県都城産
• 人参　　　：愛知県八開村産
• 玉葱　　　：北海道富良野産
• ツナ　　　：２４年度インド洋漁獲産「きはだまぐろ」１００％　加工地タイ産　宝幸製品
• コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）糖度１４度
• 調味料　：知多産ミツカン製品酢・砂糖、キューピー製品マヨネーズ類、鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　テーオー製品スパイス系

◆鯵梅肉大葉フライ：オランダ産鯵使用　キョクヨウ製品　乳・卵アレルギー対応

　　　　　　　　　　　　　　　　アレルギー食の方は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆ひじき五目煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• ひじき　　　：韓国産
• 油揚　　　　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）

　　　　　　　　　　　　　　　日進市名豆食品　乳・卵アレルギー対応製品

• 半平　　　　：三好市　カネサダ製品　乳・卵アレルギー対応製品
• 人参　　　　：愛知県八開村産
• 大豆　　　　：三河マルサン製品　国内産大豆（遺伝子組み換えでは無いもの）
• いんげん　　：外国産
• 出し汁　　　：２４年度長崎県・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・砂糖

◆フルーツ　　　　　：オーストラリア産「オレンジ」使用　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

◆米、副菜は全て上記レギュラー食（Aセット）と同じです。

◆おにぎりに使用しました…

• 焼海苔　　　　　：２４年度三河湾産海苔使用
• 調味料　　　　　：鳴門産海水塩

 

 

　　　　　＊アレルギー食

 

左写真：ライスの入って容器は

　　　　　幼稚園様で暖かいごはん

　　　　　を付けて頂いております。

 

 

 

◆米、ツナ入りポテトサラダ（馬鈴薯・胡瓜・人参・玉葱・ツナ・コーン・一部調味料）、鯵梅肉大葉フライ、ひじき五目煮（ひじき・油揚・半平・人参・いんげん・出し汁・調味料）、フルーツ（オレンジ）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

 

 

 

 

 

 

 

　　みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食　（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　：２５年度長野県小県郡長和町産　　新米「秋田小町」使用

　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　：丸美屋製品「野菜ふりかけ」

◆ミートボールと野菜の酢豚風に使用しました…

• ミートボール　：伊藤ハム製品　国内産鶏肉・玉葱使用　国内製造製品
• 一口ワンタン　：味の素製品　国内産食材使用国内製造製品　乳・卵アレルギー対応
• 筍（春筍）　　　：外国産
• 人参　　　　　　：長野県飯山産
• 玉葱　　　　　　：北海道北見産
• ピーマン　　　：高知県土佐産（高知園芸連）
• でん粉　　　　：２４年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」使用現地生産製品
• 鶏ガラスープ　：岐阜県産鶏ガラ使用
• 調味料　　　　：ミツカン製品酢、知多産本味醂・醸造醤油・砂糖、鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　　　三河産醸造醤油・清酒・まる本純正胡麻油

　　　　　　　　　　　　　　　　理研ビタミンオイスターソース、カゴメ製品ケチャップ

　　　　　　　　　　　　　　　　テーオー製品スパイス系、創味食品製品

◆蒸し鶏と野菜中華あえに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 蒸し鶏　　　　　：乳・卵アレルギー対応　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　国内産（宮崎県・佐賀県産）鶏胸肉　　

• キャベツ　　　　：愛知県田原市産（渥美半島）
• 人参　　　　　　：長野県飯山産
• 木耳　　　　　　：外国産
• 胡瓜　　　　　　：宮崎県都城産
• 鶏ガラスープ　：岐阜県産鶏ガラ使用
• 調味料　　　　　：三河産醸造醤油・清酒・まる本純正胡麻油、理研ビタミンオイスターソース

　　　　　　　　　　　　　　　　　　創味食品製品、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス系

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ギャバン製品スパイス系

◆果物ゼリー　　　　　：味覚糖乳・卵アレルギー対応製品使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜全て上記レギュラー食（Aセット）と同じです。

◆おにぎりに使用しました…

• 焼海苔　　　　：２４年度三河湾産海苔使用
• 調味料　　　　：鳴門産海水塩

 

　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、ミートボールと野菜の酢豚風（ワンタン・筍・人参・玉葱・ピーマン・でん粉・鶏ガラスープ・調味料）、蒸し鶏と野菜中華あえ（蒸し鶏・キャベツ・人参・胡瓜・木耳・鶏ガラスープ・調味料）、果物ゼリーに使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ミートボール　：全て国内産食材を使用しております。詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。　　　

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　★BセットMenu　中華ランチ+スープ

 

左側写真：レギュラー食（普通食）

右側写真：アレルギー食

◆ライスは、保温コンテナでお届けしております。

 

ライスは、炊立ての状態で各幼稚園様で配膳しております。

 

◆中華スープに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 玉葱　　　　　：北海道北見産
• 木耳　　　　　：外国産
• もやし　　　　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• 青葱　　　　　：愛知県あま市美和町産
• 鶏ガラスープ：岐阜県産鶏ガラ使用
• 調味料　　　　：三河産醸造醤油・清酒・まる本純正胡麻油、知多産醸造醤油

　　　　　　　　　　　　　　　　　テーオー製品スパイス、鳴門産海水塩、創味食品製品

　　みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　＊レギュラー食　（普通食）　A・Bセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　：２５年度長野県小県郡長和町産　新米「秋田小町」使用

◆親子丼に使用しました…

• 鶏肉　　　　：ブラジル産「もも肉」使用
• 玉葱　　　　：北海道北見産
• えのき茸　　：長野県中野市産（菌種栽培・放射性物質検査済み＝不検出）
• 青葱　　　　：愛知県あま市甚目寺町産
• 卵　　　　　　：岐阜県郡上産
• 出し汁　　　：２４年度長崎県・熊本県産「うるめ鰯」使用
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・清酒・赤味噌（国内産大豆使用・無添加）・純正胡麻油

　　　　　　　　　　　　　　　　知多産本味醂・醸造醤油・砂糖、高知県産生姜

◆トッピングで使用しました…

• 焼海苔　　　　：２４年度三河湾産海苔使用　　乳・卵アレルギー対応
• 蒲鉾　　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品

　　　　　　　　　　　　　　　　　　「赤蕪蒲鉾」使用　国内産トマトリコピン・ホーレン草ペースト

　　　　　　　　　　　　　　　　　　使用天然着色製品

• 胡瓜漬物　　　　　：宮崎県都城産　調味料→鳴門産海水塩　乳・卵アレルギー対応

◆豚汁に使用しました…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　　　　：三河産ポーク
• 木綿豆腐　　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）

　　　　　　　　　　　　　　　　日進市名豆食品製品

• 蒟蒻　　　　　：長野県恵那産蒟蒻芋使用　岐阜県八百津町佐合食品工業製品
• 大根　　　　　：愛知県江南市産　
• 人参　　　　　：長野県飯山産
• 舞茸　　　　　：新潟県魚沼産（菌種栽培・放射性物質検査済み=不検出）
• 里芋　　　　　：外国産
• 牛蒡　　　　　：外国産
• 青葱　　　　　：愛知県あま市甚目寺町産
• 出し汁　　　　：２４年度長崎県・熊本県産「うるめ鰯」
• 合せ味噌　　：三河マルサン製品　国内産大豆・無添加味噌
• 調味料　　　　：三河産清酒・醸造醤油、知多産本味醂

※ご希望されます幼稚園様には、豚汁のおかわりをお持ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

◆米、鶏肉（もも肉）、玉葱、生姜、トッピング［蒲鉾（赤蕪蒲鉾）、胡瓜漬物］、豚汁（豚肉・木綿豆腐・蒟蒻・大根・人参・里芋・牛蒡・舞茸・青葱・出し汁・合せ味噌・調味料）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

 

◆野菜炒めに使用しました…

• 舞茸　　　　　：新潟県魚沼産（菌種栽培・放射性物質検査含む＝不検出）
• コーン　　　　：ニュージランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）
• えのき茸　　：長野県中野市産（菌種栽培・放射性物質検査済み=不検出）
• 青葱　　　　　：愛知県あま市甚目寺町産
• 調味料　　　：三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油、知多産本味醂・砂糖

　　　　　　　　　　　　　　　　イタリア産ギャバン製品スパイス系

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　

  　みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　　＊レギュラー食　（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　　：２５年度長野県小県郡長和町産　新米「秋田小町」使用

　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　　　：丸美屋製品「玉子ふりかけ」使用

◆イタリアンスパゲティに使用しました…

• スパゲティ　　　　：コルノ製品デュラム小麦粉のセモリナ１００％
• ビアソー（ボロニア）ソーセージ：乳・卵アレルギー対応　国内製造製品　国内産ビーフ使用
• 玉葱　　　　　　　：北海道北見産
• マッシュルーム　：外国産
• ピーマン　　　　　：高知県土佐産
• バター　　　　　　：明治製品
• 調味料　　　　　　：カゴメ製品ケチャップ・ソース、イタリア産ギャバン製品スパイス系・オリーブオイル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　鳴門産海水塩、和歌山県産米油、三河産清酒

◆５種チーズクリームコロッケ：５種チーズ→ゴルゴンゾーラ・パルメザン・チェダー・カマンベール・エメンタール使用

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤヨイ食品　国内製造製品コロッケ　

◆ウインナー　　　　　　　　：伊藤ハム製品　国内製造製品

◆千切大根五目煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 千切大根　　　　：愛知県大府市産
• 人参　　　　　　　：愛西市八開産
• 椎茸　　　　　　　：愛知県豊田市産
• 油揚　　　　　　　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　日進市名豆食品製品

• いんげん　　　　　：外国産
• 出し汁　　　　　　：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節

　　　　　　　　　　　　　　　　　２４年度北海道日高産「日高昆布」

　　　　　　　　　　　　　　　　　２４年度長崎県・熊本県産「うるめ鰯」

◆フルーツ　　　　　　：タイ産「パイナップル」使用　　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

　　　　　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

◆副菜は全て上記レギュラー食Aセットと同じです。

◆ロールパン　　　　：Pasco（敷島パン）製品　「十勝バターロール」使用

 

　　　　　＊アレルギー食

 

 

右側写真：保温ごはんを各幼稚園にて配膳

 

 

 

 

 

◆米、イタリアンスパゲティ（スパゲティ・玉葱・マッシュルーム・ピーマン・一部調味料）、千切大根五目煮（千切大根・人参・椎茸・油揚・いんげん・出し汁・調味料）、フルーツ（パイナップル）に使用しました食材・食品・産地は、全て上記レギュラー食と同じものを使用しております。　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆野菜コロッケ　　　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆皮なしウインナー：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

　　みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　＊レギュラー食　（普通食）　A・Bセット

 

 

 

 

 

 

◆うどん　　　　　　：四日市市　鈴木製麺製品　国内産小麦粉使用　乳・卵アレルギー対応

◆カレーうどん汁に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏もも肉　　：ブラジル産
• 玉葱　　　　：北海道北見産
• ぶなしめじ　：長野県中野市産（菌種栽培・放射性物質検査済み＝不検出）
• 青葱　　　　：愛知県あま市甚目寺町産
• 生姜　　　　：徳島県産
• カレー粉　　：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Na不使用
• 出し汁　　　：２４年度北海道日高産「日高昆布」

　　　　　　　　　　　　　　　２４年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」

　　　　　　　　　　　　　　　２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節

• 調味料　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・醸造醤油・砂糖　

※ご希望されます幼稚園様には、うどん・カレーうどん汁のおかわりをお持ちしております。

◆トッピングに使用しました…

• いか天ぷら　　　：ペルー産「赤いか」使用　乳・卵アレルギー対応

　　　　　　　　　　　　　　　　　アレルギー食の方は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 蒲鉾　　　　　　　：山口県山陽小野田市　山陽食品製品「花三色蒲鉾」使用　国内製造　　

◆カスタードプリン　：四日市市　タケヤ製品使用　菰野町工場製造製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆うどん、カレーうどん汁（鶏肉・玉葱・ぶなしめじ・青葱・生姜・カレー粉・出し汁・調味料）、トッピング（いか天ぷら「いか」）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆蒲鉾　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品、国内製造

　　　　　　　　　　　「赤蕪蒲鉾」使用　国内産・トマトリコピン・ホーレン草ペースト使用の天然着色製品

 

 

 

 

 

 

 

　　みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　＊レギュラー食　（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　：２５年度長野県小県郡長和町産　新米「秋田小町」使用

　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆味付海苔　　：２４年度三河湾産海苔使用　　（※乳・卵アレルギー対応）

◆青菜白和えに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 木綿豆腐　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）

　　　　　　　　　　　　　　日進市名豆食品製品

• ひじき　　　：韓国産
• 人参　　　　：北海道北見産
• 小松菜　　　：愛知県あま市甚目寺町産
• 若布　　　　：韓国産
• 椎茸　　　　：愛知県豊田市産
• 蒟蒻　　　　：長野県恵那産蒟蒻芋使用　八百津町佐合食品製品
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・醸造醤油・砂糖、鳴門産海水塩
• 出し汁　　　：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節使用

◆野菜鶏つくね　　：ヤヨイ食品　乳・卵アレルギー対応製品、全て国内産食材使用

　　　　　　　　　　　　　　　※アレルギー食の方は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆かに玉子ロール　：徳島厚焼製品　国内産鶏卵使用

◆ミニがんもと大根煮に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• ミニがんも　　：不二製油製品　乳・卵アレルギー対応　国内製造

　　　　　　　　　　　　　　　　アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）

• 出し汁　　　　　：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節使用
• 調味料　　　　　：三河産清酒・醸造醤油、知多産醸造醤油・本味醂・砂糖
• 大根　　　　　　：三重県久居市産
• 調味料・出し汁：上記、出し汁・調味料と同じ。

◆果物　　　　　　　：和歌山県　有田産「みかん」使用

 

 

 

 

 

 

　　　　　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

◆米、副菜は全て上記レギュラー食（Aセット）と同じです。

◆おにぎりに使用しました…

• 焼海苔　　：２４年度愛知県三河湾産海苔使用
• 調味料　　：鳴門産海水塩

 

　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、味付海苔、青菜白和え（木綿豆腐・ひじき・人参・青菜・椎茸・蒟蒻・若布・出し汁・調味料）、野菜鶏つくね、ミニがんもと大根煮（出し汁・調味料）、果物（みかん）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆海老ステーキに使用しました…

• 海老ステーキ：タイ産・ベトナム産エビ使用　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
• 調味料（タレ）：和歌山県産米油、三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・砂糖