みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食　（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　：２５年度長野県小県郡長和町産　　新米「秋田小町」使用

　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　：丸美屋製品「野菜ふりかけ」

◆ミートボールと野菜の酢豚風に使用しました…

• ミートボール　：伊藤ハム製品　国内産鶏肉・玉葱使用　国内製造製品
• 一口ワンタン　：味の素製品　国内産食材使用国内製造製品　乳・卵アレルギー対応
• 筍（春筍）　　　：外国産
• 人参　　　　　　：長野県飯山産
• 玉葱　　　　　　：北海道北見産
• ピーマン　　　：高知県土佐産（高知園芸連）
• でん粉　　　　：２４年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」使用現地生産製品
• 鶏ガラスープ　：岐阜県産鶏ガラ使用
• 調味料　　　　：ミツカン製品酢、知多産本味醂・醸造醤油・砂糖、鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　　　三河産醸造醤油・清酒・まる本純正胡麻油

　　　　　　　　　　　　　　　　理研ビタミンオイスターソース、カゴメ製品ケチャップ

　　　　　　　　　　　　　　　　テーオー製品スパイス系、創味食品製品

◆蒸し鶏と野菜中華あえに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 蒸し鶏　　　　　：乳・卵アレルギー対応　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　国内産（宮崎県・佐賀県産）鶏胸肉　　

• キャベツ　　　　：愛知県田原市産（渥美半島）
• 人参　　　　　　：長野県飯山産
• 木耳　　　　　　：外国産
• 胡瓜　　　　　　：宮崎県都城産
• 鶏ガラスープ　：岐阜県産鶏ガラ使用
• 調味料　　　　　：三河産醸造醤油・清酒・まる本純正胡麻油、理研ビタミンオイスターソース

　　　　　　　　　　　　　　　　　　創味食品製品、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス系

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ギャバン製品スパイス系

◆果物ゼリー　　　　　：味覚糖乳・卵アレルギー対応製品使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜全て上記レギュラー食（Aセット）と同じです。

◆おにぎりに使用しました…

• 焼海苔　　　　：２４年度三河湾産海苔使用
• 調味料　　　　：鳴門産海水塩

 

　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、ミートボールと野菜の酢豚風（ワンタン・筍・人参・玉葱・ピーマン・でん粉・鶏ガラスープ・調味料）、蒸し鶏と野菜中華あえ（蒸し鶏・キャベツ・人参・胡瓜・木耳・鶏ガラスープ・調味料）、果物ゼリーに使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ミートボール　：全て国内産食材を使用しております。詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。　　　

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　★BセットMenu　中華ランチ+スープ

 

左側写真：レギュラー食（普通食）

右側写真：アレルギー食

◆ライスは、保温コンテナでお届けしております。

 

ライスは、炊立ての状態で各幼稚園様で配膳しております。

 

◆中華スープに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 玉葱　　　　　：北海道北見産
• 木耳　　　　　：外国産
• もやし　　　　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• 青葱　　　　　：愛知県あま市美和町産
• 鶏ガラスープ：岐阜県産鶏ガラ使用
• 調味料　　　　：三河産醸造醤油・清酒・まる本純正胡麻油、知多産醸造醤油

　　　　　　　　　　　　　　　　　テーオー製品スパイス、鳴門産海水塩、創味食品製品