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Today’s ランチ

スタッフイメージ

7月10日(火曜日) レギュラー食 *アレルギー食 きつねころうどん(きつね冷やしうどん)と果物(バナナ)でした。

2012年7月10日

   みなさん  こんにちは……

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

 

                        * レギュラー食 (普通食)

使用しましたうどんは…

三重県四日市市の鈴木製麺さんの国産

小麦粉を使用しました製品です。

加熱加工調理は、当社工場にて行って

おります。

冷やしうどん汁に使用しました…

23年度産厚むろ削り節を使用してとりまし

た出し汁です。

23年度産北海道日高産の昆布を使用して

とりました出し汁です。

かえしに使用しました…

三河産・知多産醸造醤油・本味醂

清酒等、5種類オリジナルブレンド

しつくりましたものです。

トッピングに使用しました…

油揚は、日進市の名豆食品製品を使用

しております。 カナダ産大豆を使用して

おります。

青菜は、地物甚目寺町で収穫されました

ものを使用しております。

蒲鉾は、山口県山陽小野田市の山陽食品

製品を使用しております。

錦糸卵は、国産鶏卵を使用しつくりました

製品を使用しております。  

 

※ご希望されます幼稚園様には

 うどん・うどん汁のおかわりを

 お持ちしております。

 

果物のバナナは、フィリピン産の

バナージュ製品を使用しております。

 

 

                        

 

 

                            * アレルギー食

うどん・うどん汁(日高昆布・厚むろ削り節)・小松菜・油揚・果物(バナナ)に使用しました食材・食品・産地は

全てレギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し、別加工調理しております。

使用しました生麩は、岐阜県の麩粂さん

の製品を使用しております。

筍煮付けは、筍の頭だけを使用して

おります。

※ご希望されます幼稚園様には

 うどん・うどん汁のおかわりを

 お持ちしております。

7月9日(月曜日) レギュラー食  *アレルギー食 中華ランチでした。 

2012年7月9日

  みなさん  こんにちは……

 今日も、蒸暑い1日でしたね。 各幼稚園様でプールも始まりお子さま方の元気な声が

園庭から聞こえてきました…。

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

 

                     * レギュラー食 (普通食)

本日より使用しますお米の産地が変わりました。 23年度産山口県下関市菊川町下大野で収穫されました

「ひとめぼれ」を使用しております。 美味しいお米ですよ。

全検査を受け、安全確認の取れましたお米を使用しておりますのでご安心下さい。

7月の給食(お弁当)終了迄使用致します。

 

 

 

 

チキンと野菜の味噌炒めに使用しました…

アメリカ産かしわもも肉を使用して

おります。

キャベツは、信州長野県産の高原

キャベツです。

人参は、岐阜県各務原市産です。

生椎茸は、徳島県小松島市産を使用して

おります。

玉葱は、地物碧南市産を使用しております。

ピーマンは、高知県産を使用しております。

これが最後となります。

※今後は、茨城県産、岩手産のピーマンとなり

 ますので、しばらくの間使用は控えさせてい

 ただきますのでご了承下さい。

ちょうみりょうは、ユウキ食品製品を主に

使用し調理しております。

海老の包み揚げに使用しました…

海老は、ベトナム産を使用しております。

魚肉・キャベツ・玉葱・人参・葱・筍等は

国産を使用しております。

小麦粉は、アメリカ産を使用しております。

アレルギー対応製品でもあります。

海鮮焼売に使用しました…

岐阜県可児市の桂林閣さつき食品さんで

加工されました製品です。国産食材を使用

しつくりました製品です。

春雨サラダに使用しました…

春雨は、ミツカン製品を使用しております。

ハムは、鎌倉ハム製品を使用しております。

胡瓜は、埼玉県深谷産を使用しております。

人参は、岐阜県各務原市産です。

木耳は、徳島県産を使用しております。

調味料等は、キューピー製品を主に使用し

加工調理しております。

杏仁フルーツに使用しました杏仁豆腐は

天狗製品を使用しております。

フルーツカクテルも、南アフリカ産の黄桃

白桃、フィリピン産パイナップル等も使用

しました天狗製品を使用しております。

ふりかけは、丸美屋製品「野菜ふりかけ」を使用

しております。

 

                        * アレルギー食

お米・チキンと野菜の味噌炒め(かしわもも肉・キャベツ・椎茸・人参・玉葱・ピーマン)・海老の包み揚げ・海鮮焼売

春雨サラダ(春雨・胡瓜・人参・木耳)・フルーツカクテルに使用しました食材・食品・産地を、全てレギュラー食と同

じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し、別加工調理しております。

春雨サラダに使用しました…

アレルギー対応のボロニアソーセージ

を使用しております。

杏仁豆腐は…

味噌のマルサン製品豆乳からつくりました

杏仁豆腐を使用しております。

地元三河産です。

ふりかけは、永谷園製品五大アレルギー

対応の「鰹ふりかけ」を使用しております。

7月6日(金曜日) レギュラー食  *アレルギー食  パック弁当でした。

2012年7月9日

    みなさん  こんにちは…… 

使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

 

                    * レギュラー食 (普通食)

使用しておりますお米は、23年度産石川県輪島市三井町内屋で収穫されました銘柄米「ゆめみずほ」です。

全検査を受け、安全確認の取れましたお米を使用しておりますのでご安心下さい。

鮭おにぎりに使用しました…

鮭は、23年度北海道産秋鮭を使用

しております。完全骨取りをしました

フレークを使用しております。

焼海苔は、愛知県田原市(渥美半島)

伊藤海苔店さんの三河湾でとれました

地物の海苔を使用しております。

調味料の塩は、「鳴門塩」鳴門産を使用

しております。 

いかドーナツフライに使用しました…

いかは、ペルー産の赤いかを使用

しております。パン粉はアレルギー

対応製品を使用して加工調理して

あります。

ひとくちハンバーグに使用しました…

宮崎産地鶏を使用しております。

佐賀県唐津市のトリゼンさんで加工さ

れました製品を使用しております。

卵焼きは…

新潟県のワイエムフーズさんの製品を

使用しております。 契約農家から産直

の鶏卵を使用しつくりましたものです。

ミニトマトは、熊本県八代市産を使用して

おります。

胡瓜は、埼玉県産を使用しております。

チーズは、明治製品の「チーズキッス」を

使用しております。

果物は、アメリカカリフォルニア産のオレンジ

を使用しております。

ドリンクは、Doll製品果汁100%りんご

ジュースを使用しております。

                           

 

 

 

 

                          * アレルギー食

鮭おにぎり(お米・鮭・焼海苔)・いかドーナツフライ(いか)・ミニトマト・胡瓜・果物(オレンジ)・果汁100%

りんごジュースに使用しました食材・食品・産地は、全てレギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し、別加工調理しております。

野菜鶏つくねに使用しました…

国産野菜、鶏肉を使用し加工しました

製品です。 静岡県焼津市のヤヨイ

食品さんで加工されましたものです。

ポテトスティックフライは、アメリカ産

のマッキンリー製品を使用しております。

野菜さつま揚げは…

キッコーマンソイフーズ(旧紀文)製品を

使用しております。赤玉蕪さつま揚げを

使用しました。天着製品です。

 

 

7月5日(木曜日) レギュラー食 かつ丼と野菜たっぷり白だしでした。  *アレルギー食 ソースかつ丼と野菜たっぷり白だしでした。

2012年7月5日

  みなさん  こんにちは……

今日も朝から蒸暑い1日ですねぇ……。 恒例の名古屋の蒸暑い夏の到来ですね。

また、食中毒のおきやすい時期でもあります。 手洗い・うがい等もしっかりしましょう。

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

 

                    * レギュラー食 (普通食)

使用しておりますお米は、23年度産石川県輪島市三井町内屋で収穫されました銘柄米「ゆめみずほ」です。

全検査を受け、安全確認の取れましたお米を使用しておりますのでご安心下さい。

かつ丼に使用しました…

ロースカツは、アメリカ産豚肉ロース

を使用しております。

アレルギー対応パン粉も使用し加工

調理してあります。

また盛り付け時には、オリジナルの特性

タレにくぐらせてあります。

玉子とじに使用しました…

卵は、知多産の鶏卵を使用しております。

玉葱は、地物碧南市産の新玉使用して

おります。

青葱は、地物稲沢市産を使用しております。

とじのタレもオリジナルの特性タレで調理し

ております。

トッピングに使用しました…

彩りに使用しましたグリンピースは

アメリカ産を使用しております。

ぶたさん蒲鉾は、神戸市のカネテツデリカ

フーズ製品です。

オリジナル漬物に使用しました…

白菜は、信州長野県御嶽産を使用して

おります。

胡瓜は、埼玉県産を使用しております。

花かつおは、23年度産国産鰹節を使用

しております。 市内南区の太田商店さん

で加工されました製品です。

調味料等は、鳴門産天然塩、三河産の醸造

醤油、清酒等も使用し加工調理しております。

野菜たっぷり白だしに使用しました…

キャベツは、愛知県田原市産(渥美半島)を

使用しております。

人参は、岐阜県各務原市産を使用してお

ります。 オクラもスライスカットにして使用

しております。

玉葱は、碧南市産です。

葱は、稲沢市産の青葱です。

若布は、日本海側でとれましたものを

使用しております。

白味噌は、信州蔵出し味噌を使用して

おります。 23年度産の厚むろ削り節

を使用しとりました出し汁をベースにつ

くっております。

   いかがでしたか…。

                          

 

 

 

 

                        * アレルギー食

お米・ロースカツ(豚肉)・トッピング(グリンピース)・自家製漬物(白菜・胡瓜・花かつお)・野菜たっぷりの

白だし(キャベツ・人参・オクラ・玉葱・葱)に使用しました食材・食品・産地は、全てレギュラー食と同じもの

を使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し、別加工調理しております。

使用しました繊キャベツは…

渥美半島田原市産を使用しております。

生麩を使用しましたが、岐阜県の麩粂製品

を使用しております。

焼海苔は、田原市の伊藤海苔店さんの製

品を使用しております。三河湾で海苔造り

からされてみえます。

ソースかつ丼のソースは、アレルギー対応

製品の調味料を使用しつくりましたオリジ

ナルソースです。

 

 

 

7月4日(水曜日) レギュラー食  * アレルギー食 Mixランチでした。

2012年7月4日

  みなさん  こんにちは……

今日は、良い天気になりましたね… 蒸し暑い1日でした。

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

 

                    * レギュラー食 (普通食)

使用しておりますお米は、23年度産石川県輪島市三井町内屋で収穫されました銘柄米「ゆめみずほ」です。

全検査を受け、安全確認の取れましたお米を使用しておりますのでご安心下さい。

マカロニサラダに使用しました…

コルノ製品のネジリマカロニを使用して

おります。デュラム小麦粉のセモリナ

100%です。

胡瓜は、埼玉県産を使用しております。

人参は、岐阜県各務原市産です。

ハムは、鎌倉ハム製品を使用しております。

調味料は、キューピー製品を主に使用し

加工調理しております。

鯵磯辺フライに使用しました…

23年度産オランダ産の鯵を使用しており

ますのでご安心下さい。

テーブルマークさんで加工されました

ものです。

星オムレツは、契約農家の国産鶏卵を使

用しつくりました製品です。

ケチャップソースは、カゴメ製品を主に使用

しつくりましたオリジナルソースです。

千切大根五目煮に使用しました…

千切大根は、愛知県大府市産を使用

しております。

竹輪は、アレルギー対応のキッコーマン

ソイフーズ(旧紀文)製品を使用しております。

椎茸は、春日井市産の地物を使用して

おります。

鶏ミンチは、岐阜県産の鶏肉を使用して

おります。

枝豆は、台湾産を使用しております。

ミックスフルーツは、フィリピン産パイナップル

と、アメリカ産のアメリカンチェリーを使用しま

した。

ふりかけは、丸美屋製品「野菜ふりかけ」を

使用しております。

 

 

 

 

 

                          

                           * アレルギー食

お米・マカロニサラダ(胡瓜・人参)・鯵磯辺フライ・千切大根五目煮(鶏ミンチ・人参・椎茸・竹輪・枝豆)

ミックスフルーツ(パイナップル・アメリカンチェリー)に使用しました食材・食品・産地は、全てレギュラー

食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し、別加工調理しております。

かしわ照焼に使用使用しました…

アメリカ産のかしわもも肉を使用して

おります。

てりは、アレルギー対応の調味料を使用し

つくりましたオリジナル製品を使用しており

ます。

ふりかけは、永谷園製品五大アレルギー

対応「鰹ふりかけ」を使用しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

7月3日(火曜日) レギュラー食 水餃子入り醤油ラーメンとブルーベリーヨーグルトでした。 *アレルギー食 水餃子入り醤油ラーメンとぶどうゼリーでした。

2012年7月3日

    みなさん  こんにちは……

今日は、朝から雨が良く降りますね…。 デリバリースタッフも大変だったようです。

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

 

                     * レギュラー食 (普通食)

使用しましたラーメンは…

関東のシマダヤ製麺製品を使用

しております。 加熱加工調理は

当社工場にて行っております。

ラーメンスープは…

国産鶏ガラ、豚骨と野菜を加えてとりました

スープと、魚介系でとりました出し汁をオリジ

ナルブレンドし使用しております。

調味料は、三河産、知多産醸造醤油

清酒等を使用しつくっております。

        いかがでしたか…

トッピングに使用しました…

水餃子は…ニチロサンフーズさんで

加工されました製品を使用しており

ます。日本給食連盟とのコラボ製品

でもあります。国産食材を使用してお

ります製品ですのでご安心下さい。

もやしは、岐阜県揖斐郡産を使用

しております。

メンマは、天狗製品を使用しオリジナルの

味付け加工調理しております。

コーンは、タイ産のものを使用しております。

無加糖、遺伝子組み換えでは無いものです。

葱は、愛知県稲沢市産の青葱を使用して

おります。薬味カットにしてあります。

鳴門巻きは、キッコーマンソイフーズ

(旧紀文)アレルギー対応製品を使用

しております。

 

※ご希望されます幼稚園様には

 ラーメン・スープのおかわりを

 お持ちしております。

デザートのヨーグルトは、メグミルク

のブルーベリーヨーグルトを使用して

おります。

 

 

                        

 

                             * アレルギー食

ラーメンスープ(豚骨・鶏がら・野菜・魚介系出し汁)・トッピングの(もやし・メンマ・コーン・葱・鳴門巻き)に使用

しました食材・食品・産地は、全てレギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し、別加工調理しております。

使用しましたラーメンは…

お子さまに不足しがちな「カルシウム配合」

油、カンスイ、卵、大豆成分不使用の乾麺

です。

※ご希望されます幼稚園様には

 ラーメン・スープのおかわりを

 お持ちしております。

デザートは、メグミルク製品のぶどうゼリー

を使用しております。

7月2日(月曜日) レギュラー食 コロッケランチでした。 *アレルギー食 メンチカツランチでした…。

2012年7月2日

   みなさん  こんにちは……

 早いですね…もう、7月ですね。 後、2週間ほどで夏休みです。

また、年長さんは、一泊保育がありますね…。 各幼稚園様の夕食、朝食のケータリングがあります。

楽しみにしていて下さいね…

 

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

 

                      * レギュラー食 (普通食)

使用しておりますお米は、23年度産石川県輪島市三井町内屋で収穫されました

銘柄米「ゆめみずほ」です。 全検査を受け、安全確認の取れましたお米を使用して

おりますのでご安心下さい。

野菜炒めに使用しました…

豚肉は、三河ポークを使用しております。

キャベツは、信州長野県産を使用して

おります。

玉葱は、地物碧南市産を使用しております。

人参は、岐阜県各務原市産です。

もやしも、岐阜県揖斐郡産です。

エリンギ、アスパラも、信州長野県産を使用

しております。

カレー粉(アレルギー対応製品)等も

使用し調理しております。

          いかがでしたか…

たらこコロッケに使用しました…

福岡県のかねふく製品の「たらこ」を

使用しております。ジャガイモも長崎

県雲仙で収穫されましたものを使用

しております。玉葱等も全て国産です。

コロッケの量目は、1人当たり=40~

42gの大きさです。

ミニトマトも、熊本県八代市産を使用

しております。

ミニがんも煮に使用しました…

石川県金沢市の羽二重豆腐製品

カナダ産の大豆を使用しつくりました

豆乳がんもを使用しました。

23年度産の厚むろ削り節でとりました

出し汁をベースに煮付けてあります。

グリンピースさつまは…

兵庫県姫路市のヤマサ蒲鉾製品を

使用しております。これもだし汁で

煮付けてあります。

果物は…

アメリカフロリダ産のグレープフルーツ

品種は、「ルビー」を使用しました。

食べやすい大きさにカットしまして使用

しております。

ふりかけは、丸美屋製品「たまごふりかけ」

を使用しております。

 

                         

 

 

 

                       

                           * アレルギー食

お米・野菜炒め(豚肉・人参・エリンギ・キャベツ・玉葱・アスパラ・もやし)・ミニトマト・豆乳がんも・果物

(グレープフルーツ)に使用しました食材・食品・産地は、全てレギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し、別加工調理しております。

メンチカツに使用しました…

全て国産食材を使用しつくりました製品

です。ヤヨイ食品さんで加工されました

ものを使用しております。

メンチカツは、1人当たり=45~47g

の量目です。

たらこも、摂取できないお子さまもおります

のでアレルギーメニューは、メンチカツと

なっております。

ふりかけは、永谷園製品五大アレルギー

対応「鰹ふりかけ」を使用しております。