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Today’s ランチ

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7月9日(月曜日) レギュラー食  *アレルギー食 中華ランチでした。 

2012年7月9日 at 4:12 PM. / Category:Today's Lunch

  みなさん  こんにちは……

 今日も、蒸暑い1日でしたね。 各幼稚園様でプールも始まりお子さま方の元気な声が

園庭から聞こえてきました…。

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

 

                     * レギュラー食 (普通食)

本日より使用しますお米の産地が変わりました。 23年度産山口県下関市菊川町下大野で収穫されました

「ひとめぼれ」を使用しております。 美味しいお米ですよ。

全検査を受け、安全確認の取れましたお米を使用しておりますのでご安心下さい。

7月の給食(お弁当)終了迄使用致します。

 

 

 

 

チキンと野菜の味噌炒めに使用しました…

アメリカ産かしわもも肉を使用して

おります。

キャベツは、信州長野県産の高原

キャベツです。

人参は、岐阜県各務原市産です。

生椎茸は、徳島県小松島市産を使用して

おります。

玉葱は、地物碧南市産を使用しております。

ピーマンは、高知県産を使用しております。

これが最後となります。

※今後は、茨城県産、岩手産のピーマンとなり

 ますので、しばらくの間使用は控えさせてい

 ただきますのでご了承下さい。

ちょうみりょうは、ユウキ食品製品を主に

使用し調理しております。

海老の包み揚げに使用しました…

海老は、ベトナム産を使用しております。

魚肉・キャベツ・玉葱・人参・葱・筍等は

国産を使用しております。

小麦粉は、アメリカ産を使用しております。

アレルギー対応製品でもあります。

海鮮焼売に使用しました…

岐阜県可児市の桂林閣さつき食品さんで

加工されました製品です。国産食材を使用

しつくりました製品です。

春雨サラダに使用しました…

春雨は、ミツカン製品を使用しております。

ハムは、鎌倉ハム製品を使用しております。

胡瓜は、埼玉県深谷産を使用しております。

人参は、岐阜県各務原市産です。

木耳は、徳島県産を使用しております。

調味料等は、キューピー製品を主に使用し

加工調理しております。

杏仁フルーツに使用しました杏仁豆腐は

天狗製品を使用しております。

フルーツカクテルも、南アフリカ産の黄桃

白桃、フィリピン産パイナップル等も使用

しました天狗製品を使用しております。

ふりかけは、丸美屋製品「野菜ふりかけ」を使用

しております。

 

                        * アレルギー食

お米・チキンと野菜の味噌炒め(かしわもも肉・キャベツ・椎茸・人参・玉葱・ピーマン)・海老の包み揚げ・海鮮焼売

春雨サラダ(春雨・胡瓜・人参・木耳)・フルーツカクテルに使用しました食材・食品・産地を、全てレギュラー食と同

じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し、別加工調理しております。

春雨サラダに使用しました…

アレルギー対応のボロニアソーセージ

を使用しております。

杏仁豆腐は…

味噌のマルサン製品豆乳からつくりました

杏仁豆腐を使用しております。

地元三河産です。

ふりかけは、永谷園製品五大アレルギー

対応の「鰹ふりかけ」を使用しております。

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