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Today’s ランチ

スタッフイメージ

4月18日(月曜日)  ケータリングサービスのご案内

2011年4月18日

昨日、4月17日(日曜日) 鈴鹿ツインサーキットにて…DeadorRideに出店いたしました。

各種イベント行事などにも対応出来ます専用車輌です。

4月18日(月曜日)  アレルギー食 * アレルギー食 焼きうどん&バナナでした。

2011年4月18日

本日より更新再開いたします。

みなさん こんにちは  (^^)/~~~

今日から、全園児さんのお給食が始まりました。 本年度も安全・安心・美味しい給食を、お届けいたします。

初めてブログを、ご観覧される方もお見えになる保護者様もおみえになるとおもいます。

1年宜しくお願い致します。 本年度は、さらなるバージョンアップいたしますので…お願いします。

本日使用しました食材・食品・産地を写真等を,UPしお知らせします。

アレルギー食・レギュラー食のセット完了しました(実際にお子さま方が召し上がる状態)写真等も毎日UPしますのでご観覧下さい。

    

      *レギュラー食

焼きうどんに使用しました豚肉は

三河ポークを使用しております。

キャベツは、愛知県渥美半島で収穫され

ましたものです。

人参は、徳島県産を使用しております。

玉葱も愛知県産東海市で収穫されました

ものです。

もやしは、岐阜県揖斐郡の揖斐川の伏流水

で育てられましたものを使用しております。

青菜は、稲沢市大里町で収穫されました産直

の小松菜を使用しております。

使用しましたうどんは、四日市市の鈴木製麺さん

の製品を使用し、当社工場にて加工調理してお

ります。 美味しいうどんですよ…。 (^u^)

弊社オリジナルの焼きうどんのタレで味付け

しております。 かつおで出汁をとりうどんの

かえしをつくるような感じで仕上げております。

調味料は、全て地産のものを使用しております。

知多半島、蒲郡市等でつくられましたものです。

ぶたさん蒲鉾は、どうでしたか…。

            かわいかったですか…

神戸市のカネテツフーズさんの製品を加熱調理

し使用しております。

青海苔は、地物三重県産のものを使用して

おります。

星コロッケは、清水市にありますヤヨイ食品

さんで加工されましたものを当社工場にて

加工調理しております。

バナナは、フィリピン産の銘柄は、バナージュの

ものを使用しております。

年少さんクラスは、初めてのお弁当(給食)ですね。

お友達と楽しく食べられましたか…

食べやすいように焼きうどんにしました。

      美味しかったですか…

      

       *  アレルギー食

本日は、食品・食材・産地等は、全てレギュラー

食と同じものを使用しております。

調味料は、アレルギー食専用のものを使用

しております。加工調理、お弁当セットもアレ

ルギー専用ゾーンにて作業しておりますので

ご安心下さい。

食器&ランチBOXに関しましてもアレルギー

食専用のものを使用しております。

4月4日(月曜日)   ブログ再開いたします。お知らせ… 

2011年4月5日

みなさん  こんにちは (^^)/~~~  ブログ更新を再開します。

         東北地方太平洋沖地震により被災されました皆様に、心よりお見舞い申し上げます。

         被災地の1日も早い復旧、復興を私共一同心より祈念致します。

          本日より給食をお届けしております。 

                        (保護者様へのお知らせ)

  • 今期献立に関しましては東日本大震災の影響により食品・食材等が変更になる場合があります。何卒ご理解、ご協力の程お願い申し上げます。
  • 食品・食材は、安全な産地のものを厳選し確認の上、限定使用しております。

    [食品・食材は、産地・生産者・流通経路迄再確認し、使用しておりますのでご安心ください。]

  • スタッフ一同、真心こめて安心・安全・美味しいお弁当をお届けしております。

 

 

 

 

3月14日(月曜日)  お知らせ

2011年3月18日

  みおなさん  こんにちは   各メディアでは東北地方 東日本大地震の状況報道がされております。

東日本では、大変な被害が出ているようです。  弊社としましてもご協力できることがあればと、スタッフ一同

検討をしております。

誠に、勝手ながらブログ更新は、しばらくの間お休みさせていただきます。

何卒、ご理解、ご協力の程お願致します。   <(_ _)>

3月11日(金曜日) レギュラー食 *アレルギー食  和ランチでした。

2011年3月18日

みなさん  こんにちは   (-_-;)  本日14時46分頃 東日本(東北地方)で地震があったようです。

被害が少なければよいのですが…。

本日使用しました食材・食品・産地を写真等を使用しお知らせ致します。

     ★ レギュラー食

千切大根&青菜の胡麻和えは、いかがでしたか…

千切大根は、地物愛知県産大府市で

収穫されました大根です。

ホウレン草は、稲沢市の大里町で収穫され

ました地物です。

白菜も地物愛知県豊橋産を使用しております。

生竹輪は、カネサダさんのアレルギー対応製

品を使用しております。

胡麻は、炒り胡麻をすりまして使用しております。

トロ鰈は、アラスカ産です。完全骨取りを

しましたものを使用しております。

鰈は、約6時間程かけてオリジナルのタレ

に漬け込みましたものを調理しております。

ミニトマトは、熊本産のものを使用しております。

ひじきの五目煮は、いかがでしたか…。

ひじきは、日本海側でとれましたものを使用し

ております。

厚揚げは、名豆食品さんの製品を使用し

サイコロカットにしてあります。

人参は、地物碧南市産です。椎茸は

スライスカットにし、大豆は、カナダ産

の遺伝子組み換えでは無いものを使用し

ております。

彩りに絹さやを少量使用しました。

アップルマンゴーは、ペルー産を使用

しております。

味付海苔は、三河産の海苔を使用して

おります。

      ☆  アレルギー食

繊切太鼓&青菜ごま和え・トロ鰈・ミニトマト

ひじき五目煮・アップルマンゴー・味付海苔等

使用しました食材・食品・産地は、レギュラー

食と同じものを使用しております。

調味料・加工調理等はアレルギー専用の

対応です。

3月10日(木曜日) レギュラー食 * アレルギー食 カレーうどん海老天ぷら入り &バナナでした。

2011年3月18日

みなさん こんにちは 

使用しました食材・食品・産地を写真等を使用しお知らせ致します。

      ★ レギュラー食

みなさん カレーうどんは いかがでしたか…

      美味しかったですか (^u^)

うどんは、四日市市にあります鈴木製麺さん

の製品を使用しております。

使用しました豚バラ肉は、国産三河ポーク

を使用しております。

玉葱は、北海道産を使用しております。

人参は、地物碧南市で収穫されました

ものです。

油揚は、日進市の名豆食品さんの製品

を細かめにカットして使用しております。

葱は、江南市で収穫されました地物を

使用しております。

ミニ海老天ぷらは、タイ産のエビを使用し

加工調理しております。

ブタさん蒲鉾は、神戸市のカネテツデリカ

フーズさんの製品を使用しております。

彩りに、スナップエンドウを添えました。

カレー粉は、SB食品さんの製品を使用

しております。

出し汁は、日高昆布を使用したものと

鯵&鯖&鰹をブレンドしましたものを

5時間程かけてとっております。

その和風だし汁でつくっております。

後は、6種類の調味料を入れて完成です。

でん粉を少々使用しておりますが、北海道

斜里町産の馬鈴薯でつくられましたものです。

バナナは、フィリピン産のバナージュ製品

を使用しました。

各幼稚園様にうどん&カレールーのおかわり

をお届けしております。

おかわりも大好評のようでした。

    

     ☆  アレルギー食

カレーうどんに使用しました食材・食品

産地等は、レギュラー食と同じものを

使用しております。

カレー粉&調味料等はアレルギー食専用

のものを使用しております。

バナナも同じものを使用しております。

3月9日(木曜日)  レギュラー食 *アレルギー食 MIXランチでした。

2011年3月9日

みなさん  こんにちは   今朝も冷え込みましたね…

お昼すぎ頃からは、小雨が降り寒くなりましたね…。  今週末には卒園式を予定されてみえます

幼稚園様が2園あります。  年長さんのみなさん!おめでとうございます。 

4月からは、ピカピカの小学校1年生ですね。

本日使用しました食材・食品・産地を写真等を使用しお知らせ致します。

      ★  レギュラー食

スパゲティサラダに使用しましたパスタは

日本製粉さんのデュラム小麦粉のセモリナ

を使用しております。

胡瓜は、鹿児島県産です。

人参は、碧南市で収穫されました

地物野菜です。

ツナは、いつもの はごろも製品キハダマグロ

100%を使用しております。

コーンは、いつもの!遺伝子組み換えでは無

いもの、無加糖の製品を使用しております。

サラダは、いかがでしたか…。

チキンハンバーグは、いかがでしたか…。

国産食材を使用し加工しましたものを当社

工場にて加工調理しております。

イカフライは、ペルー産の赤いかを20gに

カットしパン粉をつけてあります。

厚揚げ煮付けは、名豆食品さんの製品を

鰹出汁汁をベースに3時間かけて薄味で

煮付けております。

ねじり蒟蒻の土佐煮は、いかがでしたか…

国産蒟蒻芋100%使用した製品です

若草食品製造です。  3時間かけて

鰹出汁でじっくりと煮付けております。

使用しました花かつおは、南区の太田

商店さんの国産かつお削り節を使用し

ております。

ピーチは、天狗さんの製品を食べやすい大

きさにカットして盛り付けしております。

星のカービーふりかけは、マルミヤ製品を使用

しております。

     ☆ アレルギー食 

スパゲティサラダ・イカフライ・厚揚げ煮付け

ねじり蒟蒻土佐煮・ピーチに使用しました

食材・食品・産地は、レギュラー食と同じも

のを使用しております。

調味料・調理に関しましては、アレルギー対応

・専用調理で行っております。

チキンハンバーグは、岐阜県産の鶏肉を使用

しております。 玉葱は、北海道産です。

人参は、碧南市産の地物を使用してます。

飯田市でつくられました高野豆腐をすりお

ろして使用しております。 ふっくらして

美味しく仕上がります。

オーブンで焼き上げてから、アレルギー

対応の調味料を使用しオリジナルソース

で煮込んでおります。

ふりかけは、五大アレルギー対応の永谷園製品

を使用しております。

3月8日(火曜日) レギュラー食 *アレルギー食 ポークカルビ丼&里芋と油揚、若布の白だしでした。

2011年3月8日

みなさん  こんにちは  今日も早朝は冷え込みましたが… 昼間は暖かく過しやすかったですね。

本日使用しました食材・食品・産地を写真等を使用しお知らせ致します。

      ★  レギュラー食 

豚バラ肉は、オーストリア産のもの

を使用しました。

豚小間肉は、三河ポークを使用して

おります。

玉葱は、北海道産のものを使用して

おります。

国産生姜を使用し、すりおろして使用して

おります。

味付けは、オリジナル配合して味付けして

おります。

錦糸卵は、国産鶏卵を使用しましたものです。

当社工場で味付け加工調理をしております。

三角ポテトは、アメリカオレアイダ産のジャガ

イモを使用しましたものです。

桜くずしは、南区の茶福水産さんの製品

を使用しております。

漬物は、浜松市にあります銚子屋さんの

製品を使用しております。

白だしは、美味しかったですか…。

里芋は、たっぷりと使用しましたが

どうでしたか。 大きめのカットにして使用

しております。

若布は、日本海側でとれましたものを当社

工場にて加熱調理しております。

油揚は、名豆食品さんの製品をカットして

使用しております。

白味噌は、信州蔵だし味噌を使用してお

ります。

鰹出汁は、3時間程かけてとりました

ものを使用しております。

     

          ☆ アレルギー食 

ポークカルビ丼・三角ポテト・白だしに使用

しました一部の食材・食品・産地等は、レギュラー

食と同じものを使用しております。

花形蒲鉾は、アレルギー対応のカネサダ製品を

使用しております。

彩りに花麩を使用しましたが、岐阜県本巣市の

敷島産業さんの製品を使用しております。

3月7日(月曜日) レギュラー食  *アレルギー食 中華ランチでした。

2011年3月8日

みなさん  こんにちは  今日は肌寒い1日でしたね。  東京では雪が降ったようです。

まだまだ、暖かな春の日差しは遠いようですね…。

本日使用しました食材・食品・産地は写真等を使用してお知らせいたします。

       ★  レギュラー食

春雨サラダに使用しました春雨は

ミツカンの製品を使用しております。

4~5分茹でております。

胡瓜は、鹿児島県産を使用しております。

人参は、愛知県碧南市産の地物を使用

しております。

木耳は、徳島県産のものを使用しており

ます。 水戻ししてから繊切カットにして

使用しております。 もちろん…加熱処理し

て使用しております。

ハムは、鎌倉ハムさんの製品をカットしてから

使用しております。 ハムも加熱処理してから

使用しております。

マヨネーズ等は、キュピーの製品を使用して

おります。

海老の包み揚げは、いかがでしたか…。

ニッスイさんの製品を使用しております。

加工調理は、当社工場にて行っております。

ミートボールは、国産地鶏を使用しましたもの

を素揚げしてから、当社オリジナルの甘酢あん

にからめて味付けしてあります。

チンジャオロースはいかがでしたか…。

オージービーフのロース肉を使用して

おります。 苦手なピーマンは、千切

カットにして使用しました。

水煮筍を使用しました。 葱は江南市

で収穫されましたものを、みじん切りにし

て使用しております。 にんにく&生姜も

国産品を使用しております。

杏仁豆腐は、天狗さんの製品を使用して

おります。    

初めて使用しましたがブルーベリーを使用

してみましたがアメリカ産のものを使用しま

した。  甘味はあったのですが

お子さま方は、苦手のようでした…。

     ☆  アレルギー食

春雨サラダ・海老の包み揚げ・チンジャオロース

ブルーベリーに使用しました、食材・食品・産地

は、レギュラー食と同じものを使用しております。

ミートボールは、岐阜県産の鶏肉を使用しまた

ミンチを使用し、北海道産玉葱と碧南産人参

飯田市でつくられました高野豆腐をすりおろし

使用しております。 後は、アレルギー対応

米粉パン粉を使用しております。

パイナップルは、タイ産のものを使用してお

ります。

3月4日(金曜日) レギュラー食 *アレルギー食 ビーフハッシュドライス&コールスローサラダ、牛乳     *アレルギー食は、アップル果汁100%ジュースでした。

2011年3月5日

みなさん   こんにちは (*^_^*)

今日も、朝から冷たい風が吹き…ここ数日冷え込みますね。

ひな祭りも終わり、年長さんのみなさんは、卒園式のリハーサルで忙しそうですね。

さて、本日使用しました食材・食品・産地を写真等を使用しお知らせ致します。

      ★  レギュラー食

ビーフハッシュドライスは、いかがでしたか…。

       美味しかったですか。(^u^)

使用しましたビーフは、オージービーフの

牛バラ肉を使用しております。

玉葱は、北海道産を使用しております。

ジャガイモは、国産ジャガイモをサイコロカット

して使用しております。

マッシュルームは、天狗さんの製品を使用

しております。

ブロッコリーは、アメリカ産を使用し塩茹

でしてから使用しております。

デミグラスソースなどをつくる調味料は、カゴメ

製品を使用しております。 バター等は、明治

製品を使用しております。 

コールスローサラダに使用しましたキャベツは

愛知県は、渥美半島で収穫されました春キャ

ベツを使用し、細かめのサイコロカットにし薄塩

で塩もみしてから使用しております。

コーンは、いつもの遺伝子組み換えでは無いもの

&無加糖のコーンを使用しております。

プロセスチーズ(オレンジ色)を、細かめの4ミリ

四方カットにしましたものを使用しております。

牛乳は、森永乳業製品を使用しております。

                ☆  アレルギー食

ビーフハッシュドライス・コールスローサラダに

使用しました一部の食材・食品・産地等は

レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料・調理に関しましては、アレルギー専

用の対応をしております。

りんごジュースは、ドール製品果汁100%の

ものを使用しております。