みなさん　　こんにちは　　今日は肌寒い１日でしたね。　　東京では雪が降ったようです。

まだまだ、暖かな春の日差しは遠いようですね…。

本日使用しました食材・食品・産地は写真等を使用してお知らせいたします。

　　　　　　　★　　レギュラー食

春雨サラダに使用しました春雨は

ミツカンの製品を使用しております。

４～５分茹でております。

胡瓜は、鹿児島県産を使用しております。

人参は、愛知県碧南市産の地物を使用

しております。

木耳は、徳島県産のものを使用しており

ます。　水戻ししてから繊切カットにして

使用しております。　もちろん…加熱処理し

て使用しております。

ハムは、鎌倉ハムさんの製品をカットしてから

使用しております。　ハムも加熱処理してから

使用しております。

マヨネーズ等は、キュピーの製品を使用して

おります。

海老の包み揚げは、いかがでしたか…。

ニッスイさんの製品を使用しております。

加工調理は、当社工場にて行っております。

ミートボールは、国産地鶏を使用しましたもの

を素揚げしてから、当社オリジナルの甘酢あん

にからめて味付けしてあります。

チンジャオロースはいかがでしたか…。

オージービーフのロース肉を使用して

おります。　苦手なピーマンは、千切

カットにして使用しました。

水煮筍を使用しました。　葱は江南市

で収穫されましたものを、みじん切りにし

て使用しております。　にんにく＆生姜も

国産品を使用しております。

杏仁豆腐は、天狗さんの製品を使用して

おります。　　　　

初めて使用しましたがブルーベリーを使用

してみましたがアメリカ産のものを使用しま

した。　　甘味はあったのですが

お子さま方は、苦手のようでした…。

　　　　　☆　　アレルギー食

春雨サラダ・海老の包み揚げ・チンジャオロース

ブルーベリーに使用しました、食材・食品・産地

は、レギュラー食と同じものを使用しております。

ミートボールは、岐阜県産の鶏肉を使用しまた

ミンチを使用し、北海道産玉葱と碧南産人参

飯田市でつくられました高野豆腐をすりおろし

使用しております。　後は、アレルギー対応

米粉パン粉を使用しております。

パイナップルは、タイ産のものを使用してお

ります。