みなさん　　こんにちは　(^O^)　　寒い毎日が続きますね…

乾燥する日が続いておりますので、インフルエンザが猛威を振るいそうです…

充分体調管理は、気をつけて下さい。　この時季は、手洗い・うがい等を必ずして下さいね。

随分と予防できますよ。

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　レギュラー食

お米は、２３年度産新米を使用しております。福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」を

使用しております。　全検査（放射能検査含む）を受け安全確認の取れましたお米を使用して

おりますのでご安心下さい。

タコと野菜のマリネは、いかがでしたか…。

タコは、真蛸を使用しております。柔らかく

て美味しいですよ…

キャベツは、愛知県渥美半島で収穫され

ましたものを使用しております。

人参も、愛知県碧南市で収穫されました

ものを使用しております。

ブロッコリーは、オーストラリア産を使用

しております。

調味料等は、キューピー製品等を使用

し調理しております。　オリーブオイルは

ギャバン（イタリア産）製品を使用して

おります。

ささみカツは、国産（宮崎県産）ささ身を使用

しております。

ミニトマトは、熊本県産を使用しております。

ヘタを取り、良く洗浄しましてから使用して

おります。

五穀入りがんも煮付けは

　　　　　　　　美味しかったですか…

石川県金沢市にあります羽二重食品さん

の製品を使用しております。

２２年度産鰹節でとりました出し汁で、じっくり

と煮付けております。

海苔玉さつまの煮付けは、兵庫県姫路市に

ありますヤマサ蒲鉾さんの製品を使用して

おります。

みかんは、地元愛知県知多産のみかんを

使用しております。

ふりかけは、丸美屋さんの鮭ふりかけを

使用しております。

 

　　　　　　

 

 

 

　　　　　　　　　＊　アレルギー食

お米・鶏ささ身肉・蛸と野菜サラダ（蛸・キャベツ・人参・ブロッコリー）・ミニトマト・五穀入りがんも・みかんに

使用しました食材・食品・産地は、全てレギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し加工調理しております。

ささみカツに使用しましたパン粉は

アレルギー対応の米粉パン粉を使用

して調理しております。

かにスティックは、国産製品を

使用しております。

ふりかけは、五大アレルギー対応ふりかけ

永谷園さんの製品を使用しております。

 

 

 

 

　　　みなさん　　こんにちは　　　更新遅くなり申し訳ありませんでした。<m(__)m>

しかし今週は、寒い日が続きましたね。　

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

 

　　　　　　　　　　　　＊　レギュラー食

本日のランチは、いかがでしたか…

お米は、２３年度産新米を使用しております。　福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」

を使用しております。　全検査（放射能検査を含む）を受け安全確認の取れましたものを使用

しておりますのでご安心下さい。

青菜としらすのお浸しに使用しました小松菜は

稲沢市大里町で収穫されました産直野菜です。

白菜は、愛知県豊橋産を使用しております。

しらすは、愛知県日間賀島産を使用して

おります。丸幸水産さんの製品です。

人参は、愛知県碧南市産を使用しております。

花かつおは、２２年度産の削り節を使用して

おります。名古屋市内の太田商店さんの

製品です。

胡瓜は、宮崎県産を使用しております。

お浸しのタレは、２２年度産の鰹節でとりま

した出し汁をベースに味付けしております。

鰆の磯揚げに使用しました鰆は、完全骨抜

き加工しましたものを使用しております。

１２時間程オリジナルのタレに漬け込み

北海道斜里町産のでん粉と、青海苔は

三重県産のものを使用し加工調理して

おります。　盛り付けの際オリジナルの

照りに浸けております。

千切大根の五目煮は、

　　　　　　　　　　　いかがでしたか…。

千切大根は、地物大府市産のものを使用し

ております。天日干しされましたものです。

油揚は、日進市にあります名豆食品さんの

製品を使用しております。

きのこは、信州長野県中野市産のものを使

用しております。

竹輪は、アレルギー対応の製品でもあり

ます三好市のカネサダさんの製品を使用

しております。

ここでも、彩りに人参を使用しました。

彩りに少量ですが、いんげんを使用

しております。

りんごは、青森県津軽産の品種は「ふじ」

を使用し、食べやすい大きさにカットして使用

しております。

味付海苔は、三河湾でとれました海苔を使用

しております。

 

　　　　　　　　

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　＊　　アレルギー食

お米・青菜としらすのお浸し・鰆磯揚げ・千切大根五目煮・りんご・味付海苔に使用しました

全ての食材・食品・産地は、レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応の

製品を使用し加工調理しておりますので

ご安心下さい。

 

 

 

 

 

　　　みなさん　　こんにちは　(^O^)

今朝は、冷え込みましたね。　また、快晴の天気でした。　　青空が綺麗でしたよ…

まだまだ、寒さも厳しくなるようですので風邪等には、充分注意して下さいね。

本日使用しました食材・食品・産地等を、写真等を使用しお知らせします。

 

　　　　　＊　レギュラー食

みなさ～ん　野菜たっぷりの五目あんかけうどんは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いかがでしたか…

うどんは、四日市市にあります鈴木製麺さんの

製品を使用しております。　国産小麦を使用し

ました製品です。　　余談ですが、また、小麦粉

も値上がりしましたね…　(T_T)。

うどんの加熱加工調理は、当社工場にて行って

おります。

餅巾着煮は、いかがでしたか…

大阪市にありますフタバ産業さんのオリジナル

製品を使用しております。アレルギ対応の製品

でもあります。　加工味付け調理は当社工場に

て行っております。

今回使用しました厚焼き卵は、キューピーさん

の製品を使用しております。国産鶏卵を使用し

作られましたものです。

ほうれん草は、稲沢市の大里町で収穫されまし

た地物を使用しております。

花蒲鉾は、山口県山陽小野田市にあります

山陽食品さんの製品を使用しております。

国産加工製品です。

うどんのあん（汁）に使用しましたでん粉は

北海道斜里町産のジャガイモを使用し作ら

れました製品を使用しております。

うどんの出し汁は、２２年度産の国産厚むろ

削り節（節辰さんの製品）と２２年度産の北海

道日高昆布を使用してとりました出し汁を

ベースにうどん汁を作っております。

かえしは、醸造醤油３種類、本みりん、日本酒

（清酒）等を使用しオリジナルの配合で作りまし

たものを使用しております。

うどん汁に入りました大根は、地物愛知県刈谷

市で収穫されましたものを使用しております。

人参は、碧南市で収穫されましたものを使用

しております。

葱も、地物江南市で収穫されました青葱を

使用しております。

デザートのシュークリームは、四日市市に

あります竹屋さんの製品を使用しております。

 

◆各幼稚園様には、おかわり用うどん・うどん

　汁　トッピング等をお持ちしております。

 

　　　　　　　　　　　＊　アレルギー食

うどん・ほうれん草・餅巾着・うどん汁（大根・人参・葱・でん粉）に使用しました食品・食材・産地

等は、レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し加工調理しております。

使用しましたトッピングの生麩は、岐阜県

で作られました製品を使用しております。

海老は、インドネシア産を使用しております。

米粉のカップケーキ（メープル味）は、国産

米粉を使用しました製品です。

ヤヨイ食品さんの製品です。

◆各幼稚園様には、おかわり用うどん・

　うどん汁を、お持ちしております。

 

 

　　みなさん　　こんにちは　　(^O^)

本日より、お弁当（給食）が始まります幼稚園様があります。今年度も宜しくお願い致します。

また、毎日お知らせしておりますが、現在名古屋市内には、「ノロウイルス警報」が発令して

おります。　　予防法は、手洗い・うがい等の励行です。　くれぐれも、体調管理には充分に

気をつけて下さい。

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせします。

 

　　　　　　　＊　レギュラー食

 お米は、２３年度産の新米を使用しております。　福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」

を使用しております。　全検査（放射能検査含む）を受け、安全確認の取れましたお米を使用して

おりますのでご安心下さい。

ポテトサラダに使用しましたジャガイモは

北海道洞爺湖町産の品種は「きたあかり」

を使用しております。

ミックスベジタブルは、コーン・グリンピース

キャロットの３種類アメリカ産の遺伝子組み

換えではないものを使用しております。

胡瓜は、西三河産の「三河みどり」を使用

しております。

茹で卵は、地元知多産鶏卵を使用して

おります。

ベーコンは、伊藤ハムさんの国産製品を

使用しております。

調味料は、キューピーさんの製品を使用

して加工調理しております。

かに爪フライは、いかがでしたか…。

大阪市のふたば産業さんのオリジナル

製品を使用しております。

たこさんウインナーは、アレルギー対応

製品でもあります国産鶏肉を使用し天然

着色を使用しましたものです。

蒟蒻の土佐煮に使用しました蒟蒻は、国産

蒟蒻芋で作られましたものです。

春日井市にあります丸竹蒟蒻さんの製品を

使用しております。

花かつおは、２２年度産の国産鰹節を

使用しましたものです。名古屋市の

太田商店さんの製品を使用しております。

里芋の煮付けは、いかがでしたか…。

六角に面取りしました里芋を使用して

おります。

彩りにいんげんを使用しました。煮浸し

にしております。

パインは、タイ産を使用し食べやすい大きさ

にカットしまして使用しております。

ふりかけは、丸美屋さんの野菜ふりかけを

使用しております。

 

　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　＊　　アレルギー食

お米・ポテトサラダの一部の食材・たこさんウインナー・里芋煮・蒟蒻土佐煮・いんげん煮浸し・パイン

に使用しました食材・食品・産地は、レギュラー食でお知らせしましたものと

同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し別加工調理しております。

カニ味フライに使用しましたカニフレークは

国産製品を使用しております。

アレルギー対応の米粉パン粉を使用し

加工調理しております。

ふりかけは、五大アレルギー対応の

永谷園さんの製品を使用しております。

 

 

 

　　　みなさん　　　こんにちは　　m(__)m

本日より一部の幼稚園様では、お弁当（給食）が始まりました。　

一年宜しくお願い致します。　　<m(__)m>

早いものですね…好いお正月を迎えられましたか…　あっという間に正月も終わりましたね。

また、名古屋市内では、ノロウイルス警報が発令しております。

充分な、手洗い・うがい等を励行し予防して下さい。

本日使用しました食材・食品・産地等を写真等を使用しお知らせします。

 

　　　　　　　　　＊　レギュラー食

お米は、２３年度産新米を使用しております。　福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」

を使用しております。　全検査（放射能検査含む）を受け安全確認の取れましたお米を使用

しておりますのでご安心下さい。

マカロニサラダに使用しましたマカロニは

コルノさんのねじりマカロニを使用して

おります。　デュラム小麦粉のセモリナ

を使用しております。

ツナは、カジキマグロ１００％のはごろも

さんの製品を使用しております。

コーンは、無加糖＆遺伝子組み換えでは

無いものを使用しております。宝幸さんの

製品を使用しております。

胡瓜は、西三河産を使用しております。

人参は、地元碧南市産を使用しております。

チーズは、神奈川県にありますロルフさん

の製品を使用しております。

調味料等は、キューピーさんの製品を

使用し加工調理しております。

マカロニサラダは、いかがでしたか…。

つくねのトマトソース煮は、いかがでしたか…。

国産鶏肉、にんじん、玉葱等を使用して

おります。ヤヨイ食品さんで加工されました

製品を当社工場にて加工調理しております。

トマトソースになるダイストマトは、本場イタリア

産のものを使用し、オリジナルのトマトソースで

焼き上げましたつくねを煮込んでおります。

いかがでしたか…。

星オムレツは、国産鶏卵を使用し埼玉県熊谷市

にあります赤城食品さんで加工されましたものを

当社工場にて加工調理しております。

黒豆煮は、いかがでしたか…

北海道産の「大粒とよまさり」という品種

の豆を使用しております。

約４８時間程、一晩かけてじっくりと煮付け

ております。

彩りに梅くずしを使用しております。

名古屋市にあります茶福水産さんの

製品を使用しております。

果物は、オレンジを使用しました。

アメリカカリフォルニア産を使用し食べや

すい大きさにカットしております。

味付海苔は、三河湾でとれました海苔を

使用しております。

 

 

　　　　

 

　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　＊　アレルギー食

お米・マカロニサラダの一部食材（胡瓜・人参・コーン・ツナ）・黒豆・オレンジ・味付海苔に使用

しました食材・食品・産地は、レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料は、アレルギー対応製品を

使用し加工調理しております。

使用しましたつくねは、国産鶏肉・玉葱・

人参を使用し作りましたものです。

オリジナルのソースで煮込んでおります。

星のコロッケは、国産ジャガイモ・玉葱

アレルギー対応米粉パン粉を使用し作られ

ました製品を使用しております。

（ＵＰ写真を参照して下さい。）

　　　みなさん　　明けましておめでとうございます。

明日から一部の幼稚園様でお弁当（給食）が始まります。　

スタッフ一同、真心を大切に安心・安全なお弁当づくりに努めて参りますので

宜しくお願い致します。

　また、この時季はウイルス性の食中毒が多いです。現在名古屋市内では、　「ノロウイルス」警報が

発令されておりますので、手洗い・うがい等は充分に行って下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　謹賀新年　

　旧年中は　格段のご愛顧を賜り厚くお礼申しあげます。

昨年の災禍を乗り越え、本年が実り豊かな再生の年となりますことを

祈念し、社員一同、皆様のお役に立てるべく尽力して参ります。