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Today’s ランチ

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7月20日(金曜日) レギュラー食 *アレルギー食 お子さまランチとミニシャーベットゼリーでした。

2012年7月30日 at 6:55 PM. / Category:Today's Lunch

   使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

 

       * レギュラー食 (普通食)

お米             :23年度山口県下関市菊川町産「ひとめぼれ」使用。

ごぼうサラダ        :牛蒡→青森県産、人参→岐阜県産

                 竹輪→キッコーマンソイフーズ(旧紀文)製品(アレルギー対応製品)

                 ピーマン→北海道産

                 調味料→ごま油:竹本油脂(愛知県蒲郡市)まる本純正胡麻油使用。

                       マヨネーズ→キューピー製品使用。

欧風カレーオムレツ    :ワイエムフーズ製品(国内契約農家鶏卵使用)国内加工

ひじき入りハンバーグ    :ひじき→韓国産、鶏肉→国産鶏肉使用、たまご→国産鶏卵、人参→国産

                 玉葱→国産、パン粉→国産、でん粉→国産、小麦粉→アメリカ産

                 四国日清食品国内加工製品

だいこんとかしわ煮    :大根→岐阜県ひるがの高原産、かしわ→ブラジル産かしわもも肉使用。

くだもの           :オレンジ→アメリカ カリフォルニア産

ミニシャーベットゼリー   :味覚糖製品(アレルギー対応製品)

 

      * アレルギー食

お米・牛蒡サラダ(牛蒡・人参・竹輪・ピーマン)・大根とかしわ煮・果物(オレンジ)・ミニシャーベットゼリー

に使用しました食材・食品・産地は、上記(レギュラー食)と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応製品を使用し、別加工調理しております。

星のコロッケ        :じゃがいも→北海道産ジャガイモ使用。

                 パン粉→アレルギー対応製品

ハンバーグ         :ハンバーグ一個当たり50gです。鶏肉→国産、豚肉→国産、玉葱→国産、

                 パン粉→国産(アレルギー対応製品)、でん粉→国産               

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