みなさん　　　こんにちは……　(^O^)

　みなさん今朝は、金環日食どうでしたか…７時半頃からバッチリでしたね。

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　レギュラー食　（普通食）

お米は、２３年度石川県輪島市三井町で収穫されました銘柄米「ゆめみずほ」を使用しております。

全検査（放射能検査含む）を受け、安全確認の取れましたお米を使用しておりますのでご安心下さい。

スパゲティサラダに使用しました…

パスタは、コルノ製品デュラム小麦粉

のセモリナを使用しましたものです。

胡瓜は、宮崎県産を使用しております。

人参は、徳島県産を使用しております。

ベーコンは、伊藤ハム製品を使用して

おります。

原産国オーストラリア産のブロッコリー

を使用しております。

みそカツに使用しました…

トンカツは、アメリカ産の豚ロース肉を

使用しております。　アレルギー対応

の　小麦粉と大豆パン粉を使用して

おります。

みそタレは、オリジナルのタレです。

三河産赤味噌を２種類オリジナルブレンド

し鰹だし汁、三河産・知多産醸造醤油、本

味醂、清酒、砂糖を加えてつくりましたタレ

です。

キンピラ牛蒡に使用しました…

牛蒡は、ササガキにしましたものを灰汁

抜きして使用しております。

竹輪は、キッコーマンソイフーズ（紀文）

のアレルギー対応製品を使用しており

ます。

合挽ミンチは、オーストラリア産のビーフと

三河産ポークをブレンドしましたものを使

用しております。

少量ですが、彩りにいんげんも使用して

おります。　※UP写真参照して下さい。

ごま油は、蒲郡市のマル本ごま油を使

用しております。

フルーツは、ピーチ（黄桃）南アフリカ産

の天狗製品を使用しております。

ふりかけは、丸美屋製品の「鮭ふりかけ」

を使用しております。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　レギュラー食　（年少セット）

副菜は、上記レギュラー食と同じです。　ライスをおにぎりに変更しております。

おにぎりに使用しました…

焼海苔は、三河湾でとれました海苔を

使用しております。

※　UP写真を参照下さい。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　アレルギー食

お米・スパゲティサラダ（胡瓜・人参）・ブロッコリー・トンカツ・味噌ダレ（赤味噌）・キンピラ牛蒡（牛蒡・竹輪・

合挽ミンチ・いんげん）・フルーツ（ピーチ）に使用しました食材・食品・産地は、全てレギュラー食と同じもの

を使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し、別加工調理しております。

サラダに使用しました…

ツナは、はごろも製品キハダマグロ１００％

の製品を使用しております。

インドネシア近海、インド洋で漁獲されま

したキハダマグロを使用しております。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　＊　豆腐と若布赤だし

使用しました木綿豆腐は

日進市の名豆食品製品を使用

しております。カナダ産大豆を使用

しております。

若布は、日本海側でとれましたもの

を使用しております。

三河産赤味噌に、信州蔵出し味噌２種

類をブレンドしてつくっております。

２２年度産鰹を使用してとりました出し汁

をベースにお味噌汁をつくっております。