みなさん　　　　こんにちは　…更新遅くなりました。　m(__)m

使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　　レギュラー食

うどんは、四日市市の鈴木製麺さんの製品を使用しております。

国産小麦粉を使用の製品です。

加工加熱調理は、当社工場で

行っております。

餅巾着煮には、いかがでしたか…。

もち米、うるち米を使用しました製品を

使用しております。

卵焼きは、国産鶏卵を使用し国内加工

のキューピー製品を使用しております。

花三色蒲鉾は、山口県山陽小野田市の

山陽食品さんの製品を使用しております。

青菜は、豊橋産の白菜を使用しております。

うどん汁の中に入れました人参は

碧南市産を使用しております。

大根は、長崎県産を使用しております。

愛知県江南市で収穫されました青葱

を使用しております。

汁に使用しました澱粉は、２２年度産

北海道斜里町産のジャガイモを使用し

現地で製品化されましたものを使用し

ております。

うどん汁のベースとなります出し汁は

２２年度産国産厚むろ削り節と２２年度

産の北海道日高昆布を使用しております。

かえしは、三河産の九重味醂、智恵泉

日本酒醸造醤油、知多産醸造醤油等６

種類をオリジナルブレンドしまして作って

おります。

◆各様うち園様には、うどん・うどん汁

　　のおかわりを、お持ちしております。

 

デザートのカスタードプリンは、四日市市

の竹屋製品を使用しております。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　　アレルギー食

うどん・トッピングの餅巾着・青菜・うどん汁の具材（人参・大根・葱）に使用しました食材・食品・産地は

全てレギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し、別加工調理しております。

蒲鉾は、カネサダさんのアレルギー対応

製品を使用しております。

かに風味スティックも国内加工製品を

使用しております。

デザートのフルーツゼリーは、四日市市

の竹屋さんのオレンジゼリーを使用して

おります。

◆各幼稚園様には、うどん・うどん汁

　のおかわりを、お持ちしております。