みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
けんちんうどん
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆うどん :小麦粉(国産)、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆具材 乳・卵アレルギ―対応
- 鶏もも肉 :ブラジル産
- 油揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 :北海道産
- ごぼう :中国産
- 人参 :北海道産
- 長ねぎ :北海道函館市産
- 里いも :中国産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 :米油
※けんちんうどん汁 乳・卵アレルギ―対応
- 厚むろ、昆布、水、薄口醤油、醤油、白醤油、本味醂、清酒、でん粉
◆いか天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆ぶたかまぼこ
◆みかん :静岡県産
*けんちんうどん汁
⋆ぶたかまぼこ
⋆いか天ぷら
⋆みかん
*アレルギー食*
◆うどん :小麦粉(国産)、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆具材 乳・卵アレルギ―対応
- 鶏もも肉 :ブラジル産
- 油揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 :北海道産
- ごぼう :中国産
- 人参 :北海道産
- 長ねぎ :北海道函館市産
- 里いも :中国産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 :米油
※けんちんうどん汁 乳・卵アレルギ―対応
- 厚むろ、昆布、水、薄口醤油、醤油、白醤油、本味醂、清酒、でん粉
◆いか天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆ぶ赤かぶさつま 乳・卵アレルギー対応製品
◆みかん :静岡県産
⋆赤かぶさつま
≪Bメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆うどん :小麦粉(国産)、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆具材 乳・卵アレルギ―対応
- 鶏もも肉 :ブラジル産
- 油揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 :北海道産
- ごぼう :中国産
- 人参 :北海道産
- 長ねぎ :北海道函館市産
- 里いも :中国産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 :米油
※けんちんうどん汁 乳・卵アレルギ―対応
- 厚むろ、昆布、水、薄口醤油、醤油、白醤油、本味醂、清酒、でん粉
◆いか天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆キャベツに塩昆布和え 乳・卵アレルギ―対応
- 刻み汐昆布 :ヤマコン製品 乳・卵アレルギー対応製品
- キャベツ :群馬県産
- 胡瓜 :高知県産
- 人参 :北海道産
- 調味料 :海水塩、薩男、白醤油、味醂
◆牛乳 :メグミルク牛乳
⋆いか天ぷら
⋆キャベツの塩昆布和え
*アレルギー食*
◆うどん :小麦粉(国産)、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆具材 乳・卵アレルギ―対応
- 鶏もも肉 :ブラジル産
- 油揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 :北海道産
- ごぼう :中国産
- 人参 :北海道産
- 長ねぎ :北海道函館市産
- 里いも :中国産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 :米油
※けんちんうどん汁 乳・卵アレルギ―対応
- 厚むろ、昆布、水、薄口醤油、醤油、白醤油、本味醂、清酒、でん粉
◆いか天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆キャベツに塩昆布和え 乳・卵アレルギ―対応
- 刻み汐昆布 :ヤマコン製品 乳・卵アレルギー対応製品
- キャベツ :群馬県産
- 胡瓜 :高知県産
- 人参 :北海道産
- 調味料 :海水塩、薩男、白醤油、味醂