みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
きしめん
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆きしめん :小麦粉、食塩、加工でん粉 テーブルマーク製品 乳・卵アレルギ―対応製品
◆きしめん具材 乳・卵アレルギ―対応
- きざみ揚げ :乳・卵アレルギ―対応製品
- 小松菜 :愛知県産
- 白菜 :長野県産
- 長ねぎ :北海道産
- 調味料 :厚むろ(むろあじ・さば)、砂糖、中双、醸造醤油(薄口・濃口)、白醤油、味醂、清酒
◆サクサク鶏天ぷら
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆切り出しぶたかまぼこ
◆きしめん汁 乳・卵アレルギ―対応
- 厚むろ(むろあじ・さば)、昆布、醸造醤油(薄口・濃口)、白醤油、本味醂、清酒
◆みかん :静岡県産
*きしめん
*きしめん汁
⋆具材
⋆サクサク鶏天ぷら
⋆ぶたかまぼこ
⋆みかん
*アレルギー食*
◆きしめん :小麦粉、食塩、加工でん粉 テーブルマーク製品 乳・卵アレルギ―対応製品
◆きしめん具材 乳・卵アレルギ―対応
- きざみ揚げ :乳・卵アレルギ―対応製品
- 小松菜 :愛知県産
- 白菜 :長野県産
- 長ねぎ :北海道産
- 調味料 :厚むろ(むろあじ・さば)、砂糖、中双、醸造醤油(薄口・濃口)、白醤油、味醂、清酒
◆鶏天ぷら 乳・卵アレルギ―対応
- 鶏むね肉 :宮崎県産
- 下味 :おろし生姜、海水塩、砂糖、清酒
- 調味料 :米油、小麦粉、でん粉
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆赤かぶさつま 乳・卵アレルギ―対応製品
◆きしめん汁 乳・卵アレルギ―対応
- 厚むろ(むろあじ・さば)、昆布、醸造醤油(薄口・濃口)、白醤油、本味醂、清酒
◆みかん :静岡県産
⋆鶏天ぷら
≪Bメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆きしめん :小麦粉、食塩、加工でん粉 テーブルマーク製品 乳・卵アレルギ―対応製品
◆きしめん具材 乳・卵アレルギ―対応
- きざみ揚げ :乳・卵アレルギ―対応製品
- 小松菜 :愛知県産
- 白菜 :長野県産
- 長ねぎ :北海道産
- 調味料 :厚むろ(むろあじ・さば)、砂糖、中双、醸造醤油(薄口・濃口)、白醤油、味醂、清酒
◆きしめん汁 乳・卵アレルギ―対応
- 厚むろ(むろあじ・さば)、昆布、醸造醤油(薄口・濃口)、白醤油、本味醂、清酒
◆サクサク鶏天ぷら
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆彩り野菜の白和え 乳・卵アレルギ―対応
- 豆腐 :乳・卵アレルギー対応製品
- 竹輪 :乳・卵アレルギ―対応製品
- ほうれん草 :福岡県産
- しめじ :長野県産
- 人参 :北海道産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- すりごま
- 調味料 :海水塩、だしパック、砂糖、白醤油、味醂、清酒
*アレルギー食*
◆きしめん :小麦粉、食塩、加工でん粉 テーブルマーク製品 乳・卵アレルギ―対応製品
◆きしめん具材 乳・卵アレルギ―対応
- きざみ揚げ :乳・卵アレルギ―対応製品
- 小松菜 :愛知県産
- 白菜 :長野県産
- 長ねぎ :北海道産
- 調味料 :厚むろ(むろあじ・さば)、砂糖、中双、醸造醤油(薄口・濃口)、白醤油、味醂、清酒
◆きしめん汁 乳・卵アレルギ―対応
- 厚むろ(むろあじ・さば)、昆布、醸造醤油(薄口・濃口)、白醤油、本味醂、清酒
◆鶏天ぷら 乳・卵アレルギ―対応
- 鶏むね肉 :宮崎県産
- 下味 :おろし生姜、海水塩、砂糖、清酒
- 調味料 :米油、小麦粉、でん粉
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆彩り野菜の白和え 乳・卵アレルギ―対応
- 豆腐 :乳・卵アレルギー対応製品
- 竹輪 :乳・卵アレルギ―対応製品
- ほうれん草 :福岡県産
- しめじ :長野県産
- 人参 :北海道産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- すりごま
- 調味料 :海水塩、だしパック、砂糖、白醤油、味醂、清酒
⋆彩り野菜の白和え