みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：３０年度新米 岩手県産「ひとめぼれ」
◆ふりかけ ：丸美屋フーズ「ふりかけ」
◆中華焼きそば 乳・卵アレルギ―対応
- 焼きそば ：小麦粉準強力粉（オーストラリア、アメリカ、カナダ、日本）、かん水、食塩、酒精 乳・卵アレルギ―対応製品
- 豚肉 ：三重県産
- イカ ：ペルー産
- 海老 ：インドネシア産
- 白菜 ：愛知県産
- 玉ねぎ ：愛知県産
- 人参 ：鹿児島県産
- もやし ：岡山県産
- 長ねぎ ：愛知県産
- 調味料 ：和歌山県産米油、胡麻油、オイスターソース、海水塩、清素、オタフク塩だれ
◆ミニチキン南蛮
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆青椒肉絲 乳・卵アレルギ―対応
- 豚肉 ：三重県産
- 筍 ：中国産
- ピーマン ：高知県産
- 赤ピーマン ：中国産
- 黄ピーマン ：ポルトガル産
- 調味料 ：生姜、和歌山県産米油、海水塩、オイスターソース、醸造醤油（濃口）、中華だしの素、砂糖、清酒、でん粉、ごま油
◆中華ポテト 乳・卵アレルギ―対応製品
⋆中華焼きそば
⋆ミニチキン南蛮
⋆青椒肉絲
⋆中華ポテト
＊アレルギー食＊
◆米：３０年度新米 岩手県産「ひとめぼれ」
◆ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆中華焼きそば 乳・卵アレルギ―対応
- 焼きそば ：小麦粉準強力粉（オーストラリア、アメリカ、カナダ、日本）、かん水、食塩、酒精 乳・卵アレルギ―対応製品
- 豚肉 ：三重県産
- イカ ：ペルー産
- 海老 ：インドネシア産
- 白菜 ：愛知県産
- 玉ねぎ ：愛知県産
- 人参 ：鹿児島県産
- もやし ：岡山県産
- 長ねぎ ：愛知県産
- 調味料 ：和歌山県産米油、胡麻油、オイスターソース、海水塩、清素、オタフク塩だれ
◆チキン南蛮 乳・卵アレルギ―対応
- 鶏もも肉 ：ブラジル産
※下味 ：醸造醤油（濃口醤油）、砂糖
- でん粉、小麦粉
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
※あんの材料
- 米黒酢、甘酢、でん粉
◆青椒肉絲 乳・卵アレルギ―対応
- 豚肉 ：三重県産
- 筍 ：中国産
- ピーマン ：高知県産
- 赤ピーマン ：中国産
- 黄ピーマン ：ポルトガル産
- 調味料 ：生姜、和歌山県産米油、海水塩、オイスターソース、醸造醤油（濃口）、中華だしの素、砂糖、清酒、でん粉、ごま油
◆中華ポテト 乳・卵アレルギ―対応製品
⋆チキン南蛮
≪Ｂメニュー≫ ベル三好幼稚園様
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：３０年度新米 岩手県産「ひとめぼれ」
◆ミニチキン南蛮
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆青椒肉絲 乳・卵アレルギ―対応
- 豚肉 ：三重県産
- 筍 ：中国産
- ピーマン ：高知県産
- 赤ピーマン ：中国産
- 黄ピーマン ：ポルトガル産
- 調味料 ：生姜、和歌山県産米油、海水塩、オイスターソース、醸造醤油（濃口）、中華だしの素、砂糖、清酒、でん粉、ごま油
◆もやしとにらのスープ 乳・卵アレルギ―対応
- 鶏ひき肉 ：宮崎県産
- もやし ：岡山県産
- にら ：高知県産
- 玉ねぎ ：愛知県産
- 調味料 ：鶏がらスープ、胡麻油、中華スープの素、醸造醤油（濃口）、清酒
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
⋆もやしとにらの中華スープ
＊アレルギー食＊
◆米：３０年度新米 岩手県産「ひとめぼれ」
◆チキン南蛮 乳・卵アレルギ―対応
- 鶏もも肉 ：ブラジル産
※下味 ：醸造醤油（濃口醤油）、砂糖
- でん粉、小麦粉
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
※あんの材料
- 米黒酢、甘酢、でん粉
◆青椒肉絲 乳・卵アレルギ―対応
- 豚肉 ：三重県産
- 筍 ：中国産
- ピーマン ：高知県産
- 赤ピーマン ：中国産
- 黄ピーマン ：ポルトガル産
- 調味料 ：生姜、和歌山県産米油、海水塩、オイスターソース、醸造醤油（濃口）、中華だしの素、砂糖、清酒、でん粉、ごま油
◆もやしとにらのスープ 乳・卵アレルギ―対応
- 鶏ひき肉 ：宮崎県産
- もやし ：岡山県産
- にら ：高知県産
- 玉ねぎ ：愛知県産
- 調味料 ：鶏がらスープ、胡麻油、中華スープの素、醸造醤油（濃口）、清酒