お詫び　

　　本日使用しました食材鰈切身の使用量目が変更になりましたことお詫び申し上げます。

予定しておりました量目は、３０ｇの切身でしたが業者のカットミス及び出荷ミス、弊社の納品時の受け取り

検収ミスにより５０ｇの切身を使用してしまいました。

また、通常加工調理します３０ｇの切身は４０ｇの大きさの製品となりお子さま方には、適正な

量目と召し上がりやすい大きさです。

本日使用しました鰈切身は、お子さま方には、食べずらい大きさになりましたこと伏してお詫び申し上げます。

　今後、この様な事態を起こさぬよう検収態勢を強化し、より良いお弁当をお届け出来ますよう食材、食品、製

品の品質管理を徹底し改善指導を行って参ります。

この度の件、ご報告しますと共に、併せて今後ともご指導ご愛顧賜りますようお願い申し上げます。