みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:30年度新米 富山県産 「てんたかく」
◆ふりかけ :丸美屋フーズ「ふりかけ」
◆八宝菜 乳・卵アレルギ―対応
- 豚肉 :三重県
- イカ :ペルー産
- 貝小柱 :中国産
- 白菜 :茨城県産
- 玉ねぎ :北海道産
- 人参 :北海道産
- たけのこ :中国産
- 干し椎茸 :中国産
- ピーマン :茨城県産
- にんにく・生姜
- 調味料 :米油、胡麻油、鶏ガラ、オイスターソース、中華だし、醸造醤油(白、濃口)、本味醂、清酒、でん粉
◆ミートボール甘酢あん
◆五目豆煮 乳・卵アレルギ―対応
- 大豆
- 蓮根
- ごぼう
- 人参
- 枝豆
- 椎茸
- 油揚げ
- 昆布
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油、清酒、本味醂、砂糖
◆りんごダイス 乳・卵アレルギ―対応製品
⋆八宝菜
⋆ミートボール甘酢あん
⋆五目豆煮
⋆りんごダイス
≪Bメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:30年度新米 富山県産 「てんたかく」
◆八宝菜 乳・卵アレルギ―対応
- 豚肉 :三重県
- イカ :ペルー産
- 貝小柱 :中国産
- 白菜 :茨城県産
- 玉ねぎ :北海道産
- 人参 :北海道産
- たけのこ :中国産
- 干し椎茸 :中国産
- ピーマン :茨城県産
- にんにく・生姜
- 調味料 :米油、胡麻油、鶏ガラ、オイスターソース、中華だし、醸造醤油(白、濃口)、本味醂、清酒、でん粉
◆ミートボール甘酢あん
◆春雨スープ 乳・卵アレルギ―対応
- むき海老 :中国産
- もやし :国産
- 長ねぎ :愛知県一宮市産
- 生姜
- 調味料 :鶏がら、中華スープ、醸造醤油(白、濃口)、清酒
◆牛乳
⋆春雨スープ
*アレルギー食*
◆米:30年度新米 富山県産 「てんたかく」
◆八宝菜 乳・卵アレルギ―対応
- 豚肉 :三重県
- イカ :ペルー産
- 貝小柱 :中国産
- 白菜 :茨城県産
- 玉ねぎ :北海道産
- 人参 :北海道産
- たけのこ :中国産
- 干し椎茸 :中国産
- ピーマン :茨城県産
- にんにく・生姜
- 調味料 :米油、胡麻油、鶏ガラ、オイスターソース、中華だし、醸造醤油(白、濃口)、本味醂、清酒、でん粉
◆ミートボール甘酢あん 乳・卵アレルギ―対応
- 鉄腕ミートボール :乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 :ゴマ油、醸造醤油、本味醂、砂糖、清酒、黒酢、でん粉
◆春雨スープ 乳・卵アレルギ―対応
- むき海老 :中国産
- もやし :国産
- 長ねぎ :愛知県一宮市産
- 生姜
- 調味料 :鶏がら、中華スープ、醸造醤油(白、濃口)、清酒