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Today’s ランチ

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7月13日(水曜日) レギュラー食 * アレルギー食 夏の旬野菜カレーライスと胡瓜とコーンサラダ、牛乳でした。 *アレルギー食は、フルーツジュース果汁100%でした。

2011年7月13日 at 5:18 PM. / Category:Today's Lunch

 みなさん  こんにちは (*^_^*)   今日も暑かったですね…。 

天気も良くお子さま方も楽しくプールに入っているようです。

使用しました食材・食品・産地等をお知らせします。

   *  レギュラー食

旬野菜たくさんのカレーライスはいかがでしたか…。 美味しかったですか…

おかわりは、しましたかぁ~…

茄子は、乱切りカットひと口切りにしまし

ております。 

兵庫県淡路産玉葱も、いつもより多めに使用し

ております。

苦手な人参は、サイコロカットにしております。

食べやすいように細かめのサイコロカットに

しております。

ジャガイモも同じく細かめのサイコロカット

にしております。

オクラは、細かめのスライスカットにしまし

たものを使用しております。

チキンは、国産かしわもも肉を使用してお

ります。 2cm四方カットにしましたもの

を使用しております。

カレー粉は、2種類をオリジナルブレンドし

て使用しております。 炒りながらルーを

作っております、本格カレールーです。

バター等は、明治製品を使用しております。

国産鶏ガラを使用しまして、野菜を加へスープ

をベースにつくっております。 スープは、約4時

間程かけてとっております。

胡瓜は、信州長野県産を使用しサイコロ

カットにして薄塩でしをもみしております。

コーンは、無加糖&遺伝子組み換えでは

無いものを使用しております。

牛乳は、森永乳業製品を使用しております。

  ※ ご希望されます幼稚園様には、ライス

    カレルー等のおかわりをお持ちしております。

    * アレルギー食

野菜カレー・胡瓜とコーンサラダに使用

しました食材・食品・産地等レギュラー食

と同じものを使用しております。

カレー粉、調味料等アレルギー対応の製品

を使用しております。

フルーツジュースは、果汁100%のDoll製品

のりんごジュースを使用しております。 

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