みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
野菜あんかけうどん
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆うどん:三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆うどん汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁…
- 昆布 :北海道日高産
- 厚むろ削り節:鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
☆調味料 :本味醂、醸造醤油(濃口・薄口)、清酒、でん粉
◆トッピング
※野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- 白菜 :茨城県産
- 太もやし:岡山県小田郡産
- 玉ねぎ :愛知県産
- 青梗菜 :静岡県浜松市産
- 長ねぎ :愛知県江南市産
- 生姜
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、本味醂、醸造醤油(薄口・濃口)、清酒
※蒲鉾(華詞)
※ホキの天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆プリン :タケヤ製品
⋆うどん汁
⋆野菜煮
⋆蒲鉾(華詞)
⋆ホキの天ぷら
*アレルギー食*
◆うどん:三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆うどん汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁…
- 昆布 :北海道日高産
- 厚むろ削り節:鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
☆調味料 :本味醂、醸造醤油(濃口・薄口)、清酒、でん粉
◆トッピング
※野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- 白菜 :茨城県産
- 太もやし:岡山県小田郡産
- 玉ねぎ :愛知県産
- 青梗菜 :静岡県浜松市産
- 長ねぎ :愛知県江南市産
- 生姜
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、本味醂、醸造醤油(薄口・濃口)、清酒
※赤カブさつま :乳・卵アレルギー対応製品
※ホキの天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆フルーツゼリー(りんご) 乳・卵アレルギー対応製品
⋆赤カブさつま
≪Bメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆うどん:三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆うどん汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁…
- 昆布 :北海道日高産
- 厚むろ削り節:鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
☆調味料 :本味醂、醸造醤油(濃口・薄口)、清酒、でん粉
◆トッピング
※野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- 白菜 :茨城県産
- 太もやし:岡山県小田郡産
- 玉ねぎ :愛知県産
- 青梗菜 :静岡県浜松市産
- 長ねぎ :愛知県江南市産
- 生姜
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、本味醂、醸造醤油(薄口・濃口)、清酒
◆厚揚げとキャベツの胡麻ドレサラダ 乳・卵アレルギー対応
- ミニ絹厚揚げ :不二製油製品
- キャベツ :愛知県産
- 胡瓜 :愛知県安城市産
- 人参 :徳島県産
- ブロッコリー :中国産
- すりごま
- 調味料 :海水塩、リケン胡麻ドレッシング 乳・卵アレルギー対応製品
◆チキンナゲット 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
⋆厚揚げとキャベツの胡麻ドレサラダ
⋆チキンナゲット
*アレルギー食*
◆うどん:三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆うどん汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁…
- 昆布 :北海道日高産
- 厚むろ削り節:鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
☆調味料 :本味醂、醸造醤油(濃口・薄口)、清酒、でん粉
◆トッピング
※野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- 白菜 :茨城県産
- 太もやし:岡山県小田郡産
- 玉ねぎ :愛知県産
- 青梗菜 :静岡県浜松市産
- 長ねぎ :愛知県江南市産
- 生姜
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、本味醂、醸造醤油(薄口・濃口)、清酒
◆厚揚げとキャベツの胡麻ドレサラダ 乳・卵アレルギー対応
- ミニ絹厚揚げ :不二製油製品
- キャベツ :愛知県産
- 胡瓜 :愛知県安城市産
- 人参 :徳島県産
- ブロッコリー :中国産
- すりごま
- 調味料 :海水塩、リケン胡麻ドレッシング 乳・卵アレルギー対応製品
◆チキンナゲット 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油