みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆かつ丼
※米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
※ロースとんかつ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
※玉子とじ
- たまご ：愛知県新城市産
- 玉ねぎ ：北海道産
- 長ねぎ ：愛知県江南市産
- 調味料 ：厚むろ削り節（国産鰹節）、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒
※焼きのり
◆豚汁 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 ：三重県産
- 豆腐 ；不二製油製品
- 大根 ：愛知県碧南市産
- 牛蒡 ：茨城県産
- 人参 ：徳島県産
- なめこ ：三重県熊野市産
- 万能ねぎ ：福岡県博多市産
- 生姜
- つき蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、合わせ味噌、米油、醸造醤油、清酒、砂糖
⋆ロースとんかつ
⋆玉子とじ
⋆豚汁
＊アレルギー食＊
◆醤油たれカツどん
※米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
※ロースとんかつ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
※醬油
- 調味料 ：厚むろ削り節、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒
※野菜炒め
- とうもろこし ：乳・卵アレルギー対応
- 玉ねぎ ：北海道産
- 長ねぎ ：愛知県江南市産
- 調味料 ：厚むろ削り節（国産鰹節）、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒
※焼きのり
◆豚汁 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 ：三重県産
- 豆腐 ；不二製油製品
- 大根 ：愛知県碧南市産
- 牛蒡 ：茨城県産
- 人参 ：徳島県産
- なめこ ：三重県熊野市産
- 万能ねぎ ：福岡県博多市産
- 生姜
- つき蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、合わせ味噌、米油、醸造醤油、清酒、砂糖
⋆野菜炒め
≪Ｂメニュー≫ ベル三好幼稚園様
＊レギュラー食（普通食）＊
◆かつ丼
※米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
※ロースとんかつ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
※玉子とじ
- たまご ：愛知県新城市産
- 玉ねぎ ：北海道産
- 長ねぎ ：愛知県江南市産
- 調味料 ：厚むろ削り節（国産鰹節）、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒
◆豚汁 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 ：三重県産
- 豆腐 ；不二製油製品
- 大根 ：愛知県碧南市産
- 牛蒡 ：茨城県産
- 人参 ：徳島県産
- なめこ ：三重県熊野市産
- 万能ねぎ ：福岡県博多市産
- 生姜
- つき蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、合わせ味噌、米油、醸造醤油、清酒、砂糖
◆青菜ともやしのお浸し 乳・卵アレルギー対応
- 小松菜 ：愛知県あま市産
- 白菜 ：千葉県産
- 人参 ：徳島県産
- もやし ：岡山県小田郡産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、醸造醤油（白・濃口）、清酒、砂糖
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
⋆青菜ともやしのお浸し
＊アレルギー食＊
◆醤油たれカツどん
※米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
※ロースとんかつ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
※醬油
- 調味料 ：厚むろ削り節、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒
※野菜炒め
- とうもろこし ：乳・卵アレルギー対応
- 玉ねぎ ：北海道産
- 長ねぎ ：愛知県江南市産
- 調味料 ：厚むろ削り節（国産鰹節）、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒
◆豚汁 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 ：三重県産
- 豆腐 ；不二製油製品
- 大根 ：愛知県碧南市産
- 牛蒡 ：茨城県産
- 人参 ：徳島県産
- なめこ ：三重県熊野市産
- 万能ねぎ ：福岡県博多市産
- 生姜
- つき蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、合わせ味噌、米油、醸造醤油、清酒、砂糖
◆青菜ともやしのお浸し 乳・卵アレルギー対応
- 小松菜 ：愛知県あま市産
- 白菜 ：千葉県産
- 人参 ：徳島県産
- もやし ：岡山県小田郡産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、醸造醤油（白・濃口）、清酒、砂糖