みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ ：丸美屋フーズ「鮭ふりかけ」
◆筑前煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 牛蒡 ：青森県産
- 蓮根 ：中国産
- 人参 ：徳島県産
- インゲン ：中国産
- 干し椎茸 ：中国産
- 里芋 ：中国産
- 蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 ：和歌山県産米油、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、醸造醤油（薄口・濃口）、清酒
◆ぶり照り煮 乳・卵アレルギー対応製品
◆ウインナーとじゃが芋の和風サラダ 乳・卵アレルギー対応
- ウインナー ：乳・卵アレルギー対応製品
- じゃが芋 ：北海道産
- とうもろこし ：ニュージーランド産
- ドライパセリ ：ギャバン製品
- 調味料 ：海水塩、リケン和風ドレッシング 乳・卵アレルギー対応製品、砂糖、甘酢
◆フルーツ ：りんごダイス 乳・卵アレルギー対応製品
⋆筑前煮
⋆ぶり照り煮
⋆ウインナーとじゃが芋の和風サラダ
⋆りんごダイス
＊アレルギー食＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆筑前煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 牛蒡 ：青森県産
- 蓮根 ：中国産
- 人参 ：徳島県産
- インゲン ：中国産
- 干し椎茸 ：中国産
- 里芋 ：中国産
- 蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 ：和歌山県産米油、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、醸造醤油（薄口・濃口）、清酒
◆ぶり照り煮 乳・卵アレルギー対応製品
◆ウインナーとじゃが芋の和風サラダ 乳・卵アレルギー対応
- ウインナー ：乳・卵アレルギー対応製品
- じゃが芋 ：北海道産
- とうもろこし ：ニュージーランド産
- ドライパセリ
- 調味料 ：海水塩、リケン和風ドレッシング 乳・卵アレルギー対応製品、砂糖、甘酢
◆フルーツ ：りんごダイス 乳・卵アレルギー対応製品
≪Ｂメニュー≫ ベル三好幼稚園様
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆筑前煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 牛蒡 ：青森県産
- 蓮根 ：中国産
- 人参 ：徳島県産
- インゲン ：中国産
- 干し椎茸 ：中国産
- 里芋 ：中国産
- 蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 ：和歌山県産米油、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、醸造醤油（薄口・濃口）、清酒
◆ぶり照り煮 乳・卵アレルギー対応製品
◆サイコロ大根の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- きざみ揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 ：愛知県産
- えのきだけ ：長野県中野市産
- 万能ねぎ ：福岡県産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、赤味噌、清酒
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
⋆サイコロ大根の味噌汁
＊アレルギー食＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆筑前煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 牛蒡 ：青森県産
- 蓮根 ：中国産
- 人参 ：徳島県産
- インゲン ：中国産
- 干し椎茸 ：中国産
- 里芋 ：中国産
- 蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 ：和歌山県産米油、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、醸造醤油（薄口・濃口）、清酒
◆ぶり照り煮 乳・卵アレルギー対応製品
◆サイコロ大根の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- きざみ揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 ：愛知県産
- えのきだけ ：長野県中野市産
- 万能ねぎ ：福岡県産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、赤味噌、清酒