みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ ：丸美屋フーズ「野菜ふりかけ」
◆竹輪と胡瓜のツナマヨコールスローサラダ
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- ツナフレーク ：乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 ：愛知県安城市産
- とうもろこし ：ニュージーランド産
- キャベツ ：愛知県産
- 調味料 ：海水塩、リケンコーンクリーミ―ドレッシング 乳・卵アレルギー対応製品、砂糖、マヨネーズ
◆スコッチエッグ
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆高野豆腐の玉子とじ
- 高野豆腐 ：信濃雪製品
- 玉子 ：愛知県新城市産
- キャベツ ：愛知県産
- グリンピース ：ニュージーランド産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、和風だし、砂糖、白醤油、本味醂、清酒
◆フルーツ ：パイナップルチビット 乳・卵アレルギー対応製品
⋆竹輪と胡瓜のツナマヨコールスローサラダ
⋆スコッチエッグ
⋆高野豆腐の玉子とじ
⋆パイナップルチビット
＊アレルギー食＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆竹輪と胡瓜のツナマヨコールスローサラダ 乳・卵アレルギー対応
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- ツナフレーク ：乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 ：愛知県安城市産
- とうもろこし ：ニュージーランド産
- キャベツ ：愛知県産
- 調味料 ：海水塩、リケンコーンクリーミ―ドレッシング 乳・卵アレルギー対応製品、砂糖、エッグケアマヨネーズ
◆ミートボールフライ 乳・卵アレルギー対応
- 鉄腕ミートボール ：乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
- 調味料 ：海水塩、和歌山県産米油、小麦粉、でん粉、パン粉 乳・卵アレルギー対応製品
◆高野豆腐の白菜煮
- 高野豆腐 ：信濃雪製品
- 白菜 ：愛知県豊橋市産
- 鶏ミンチ ：宮崎県産
- グリンピース ：ニュージーランド産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、和風だし、砂糖、白醤油、本味醂、清酒
◆フルーツ ：パイナップルチビット 乳・卵アレルギー対応製品
⋆ミートボールフライ
⋆高野豆腐の白菜煮
≪Ｂメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆竹輪と胡瓜のツナマヨコールスローサラダ
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- ツナフレーク ：乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 ：愛知県安城市産
- とうもろこし ：ニュージーランド産
- キャベツ ：愛知県産
- 調味料 ：海水塩、リケンコーンクリーミ―ドレッシング 乳・卵アレルギー対応製品、砂糖、マヨネーズ
◆スコッチエッグ
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆野菜豆乳スープ 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 ：愛知県豊橋市産
- 人参 ：徳島県産
- じゃが芋 ：北海道産
- 玉ねぎ ：北海道産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- ドライパセリ
- 調味料 ：豆乳、鶏がら、リケンコンソメ、清酒、海水塩
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
⋆野菜豆乳スープ
＊アレルギー食＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆竹輪と胡瓜のツナマヨコールスローサラダ 乳・卵アレルギー対応
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- ツナフレーク ：乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 ：愛知県安城市産
- とうもろこし ：ニュージーランド産
- キャベツ ：愛知県産
- 調味料 ：海水塩、リケンコーンクリーミ―ドレッシング 乳・卵アレルギー対応製品、砂糖、エッグケアマヨネーズ
◆ミートボールフライ 乳・卵アレルギー対応
- 鉄腕ミートボール ：乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
- 調味料 ：海水塩、和歌山県産米油、小麦粉、でん粉、パン粉 乳・卵アレルギー対応製品
◆野菜豆乳スープ 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 ：愛知県豊橋市産
- 人参 ：徳島県産
- じゃが芋 ：北海道産
- 玉ねぎ ：北海道産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- ドライパセリ
- 調味料 ：豆乳、鶏がら、リケンコンソメ、清酒、海水塩