みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:29年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ :丸美屋フーズ「さけふりかけ」
◆和風スパゲティサラダ 乳・卵アレルギー対応
- スパゲティ :デュラム小麦のセモリナ
- ツナフレーク :乳・卵アレルギー対応製品
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 胡瓜 :愛知県安城市産
- 玉ねぎ :北海道北見市産
- 調味料 :オリーブオイル、海水塩、冷やし中華スープの素 乳・卵アレルギー対応製品、砂糖
◆あじの大葉フライ 乳・卵アレルギー対応
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆竹の子のおかか煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 :宮崎県産
- 竹輪 :乳・卵アレルギー対応製品
- 削り節(かつお) :国産
- 竹の子 :中国産
- 人参 :徳島県産
- 絹さや :中国産
- 調味料 :花かつお、砂糖、本味醂、醸造醤油(薄口、濃口)、清酒
◆フルーツ :ミックスフルーツ 乳・卵アレルギー対応製品
⋆和風スパゲティサラダ
⋆アジの大葉フライ
⋆竹の子のおかか煮
⋆フルーツ
*アレルギー食*
◆米:29年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆和風スパゲティサラダ 乳・卵アレルギー対応
- スパゲティ :デュラム小麦のセモリナ
- ツナフレーク :乳・卵アレルギー対応製品
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 胡瓜 :愛知県安城市産
- 玉ねぎ :北海道北見市産
- 調味料 :オリーブオイル、海水塩、冷やし中華スープの素 乳・卵アレルギー対応製品、砂糖
◆あじの大葉フライ 乳・卵アレルギー対応
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆竹の子のおかか煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 :宮崎県産
- 竹輪 :乳・卵アレルギー対応製品
- 削り節(かつお) :国産
- 竹の子 :中国産
- 人参 :徳島県産
- 絹さや :中国産
- 調味料 :花かつお、砂糖、本味醂、醸造醤油(薄口、濃口)、清酒
◆フルーツ :ミックスフルーツ 乳・卵アレルギー対応製品
≪Bメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:29年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆あじの大葉フライ 乳・卵アレルギー対応
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆竹の子のおかか煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 :宮崎県産
- 竹輪 :乳・卵アレルギー対応製品
- 削り節(かつお) :国産
- 竹の子 :中国産
- 人参 :徳島県産
- 絹さや :中国産
- 調味料 :花かつお、砂糖、本味醂、醸造醤油(薄口、濃口)、清酒
◆大根のおすまし 乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 :徳島県産
- えのきだけ :長野県中野市産
- 万能ねぎ :福岡県産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、白醤油、海水塩、清酒
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
⋆大根のおすまし
*アレルギー食*
◆米:29年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆和風スパゲティサラダ 乳・卵アレルギー対応
- スパゲティ :デュラム小麦のセモリナ
- ツナフレーク :乳・卵アレルギー対応製品
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 胡瓜 :愛知県安城市産
- 玉ねぎ :北海道北見市産
- 調味料 :オリーブオイル、海水塩、冷やし中華スープの素 乳・卵アレルギー対応製品、砂糖
◆あじの大葉フライ 乳・卵アレルギー対応
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆竹の子のおかか煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 :宮崎県産
- 竹輪 :乳・卵アレルギー対応製品
- 削り節(かつお) :国産
- 竹の子 :中国産
- 人参 :徳島県産
- 絹さや :中国産
- 調味料 :花かつお、砂糖、本味醂、醸造醤油(薄口、濃口)、清酒
◆大根のおすまし 乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 :徳島県産
- えのきだけ :長野県中野市産
- 万能ねぎ :福岡県産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、白醤油、海水塩、清酒