みなさんこんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

≪Ａメニュー≫

＊レギュラー食（普通食）＊

 

 

 

 

 

 

◆米：２９年度愛知県産　「あいちのかおり」

◆ふりかけ　　：丸美屋フーズ「さけふりかけ」

◆春キャベツのポテトサラダ

• じゃが芋　　　　　：北海道産
• ロースハム　　　　：米久製品
• 春キャベツ　　　　：愛知県豊橋市産
• 人参　　　　　　　：徳島県産
• 胡瓜　　　　　　　：愛知県安城市産
• とうもろこし　　　：ニュージーランド産
• 調味料　　　　　　：海水塩、リケンコーンクリーミ―ドレッシング　乳・卵アレルギー対応製品、砂糖、甘酢、マヨネーズ

◆味噌カツ　　　　　　乳・卵アレルギー対応

• おいしいロースとんかつ　　　　：乳・卵アレルギー対応製品
• 揚げ油　　　　　　　　　　　　：和歌山県産米油

※みそカツソース　　　　乳・卵アレルギー対応

• 調味料　　　　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、赤味噌、合わせ味噌、白味噌、すりごま、砂糖、本味醂、醸造醤油（濃口）、清酒

◆絹厚揚げの鶏そぼろ煮　　　乳・卵アレルギー対応

• 絹厚揚げ　　　　　　：不二製油製品
• 鶏肉　　　　　　　　：宮崎県産
• 万能ねぎ　　　　　　：福岡県産
• 生姜
• 調味料　　　　　　　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、和風だし、砂糖、醸造醤油（薄口）、白醤油、味醂、清酒、でん粉

◆フルーツ　　　　　　　：黄桃ダイス　　　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

⋆春キャベツのポテトサラダ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⋆味噌カツ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⋆絹厚揚げの鶏そぼろ煮

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⋆黄桃ダイス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食＊

◆米：２９年度愛知県産　「あいちのかおり」

◆ふりかけ　　：永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」

◆春キャベツのポテトサラダ　　　乳・卵アレルギー対応

• じゃが芋　　　　　：北海道産
• ビアソーハム　　　：乳・卵アレルギー対応製品
• 春キャベツ　　　　：愛知県豊橋市産
• 人参　　　　　　　：徳島県産
• 胡瓜　　　　　　　：愛知県安城市産
• とうもろこし　　　：ニュージーランド産
• 調味料　　　　　　：海水塩、リケンコーンクリーミ―ドレッシング　乳・卵アレルギー対応製品、砂糖、甘酢、マヨネーズ

◆味噌カツ　　　　　　乳・卵アレルギー対応

• おいしいロースとんかつ　　　　：乳・卵アレルギー対応製品
• 揚げ油　　　　　　　　　　　　：和歌山県産米油

※みそカツソース　　　　乳・卵アレルギー対応

• 調味料　　　　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、赤味噌、合わせ味噌、白味噌、すりごま、砂糖、本味醂、醸造醤油（濃口）、清酒

◆絹厚揚げの鶏そぼろ煮　　　乳・卵アレルギー対応

• 絹厚揚げ　　　　　　：不二製油製品
• 鶏肉　　　　　　　　：宮崎県産
• 万能ねぎ　　　　　　：福岡県産
• 生姜
• 調味料　　　　　　　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、和風だし、砂糖、醸造醤油（薄口）、白醤油、味醂、清酒、でん粉

◆フルーツ　　　　　　　：黄桃ダイス　　乳・卵アレルギー対応製品

⋆春キャベツのポテトサラダ

 

 

 

 

 

 

 

≪Ｂメニュー≫

＊レギュラー食（普通食）＊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２９年度愛知県産　「あいちのかおり」

◆春キャベツのポテトサラダ

• じゃが芋　　　　　：北海道産
• ロースハム　　　　：米久製品
• 春キャベツ　　　　：愛知県豊橋市産
• 人参　　　　　　　：徳島県産
• 胡瓜　　　　　　　：愛知県安城市産
• とうもろこし　　　：ニュージーランド産
• 調味料　　　　　　：海水塩、リケンコーンクリーミ―ドレッシング　乳・卵アレルギー対応製品、砂糖、甘酢、マヨネーズ

◆味噌カツ　　　　　　乳・卵アレルギー対応

• おいしいロースとんかつ　　　　：乳・卵アレルギー対応製品
• 揚げ油　　　　　　　　　　　　：和歌山県産米油

※みそカツソース　　　　乳・卵アレルギー対応

• 調味料　　　　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、赤味噌、合わせ味噌、白味噌、すりごま、砂糖、本味醂、醸造醤油（濃口）、清酒

◆牛蒡の味噌汁　　　　　乳・卵アレルギー対応

• きざみ揚げ　　　　　：乳・卵アレルギー対応製品
• ごぼう　　　　　　　：茨城県産
• 豆苗　　　　　　　　：岐阜県可児市産
• 調味料　　　　　　　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯）、）白味噌、清酒

◆牛乳　　　　　　　　　：雪印メグミルク牛乳

⋆牛蒡の味噌汁

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食＊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２９年度愛知県産　「あいちのかおり」

◆春キャベツのポテトサラダ

• じゃが芋　　　　　：北海道産
• ツナフレーク　　　：乳・卵アレルギー対応製品
• 春キャベツ　　　　：愛知県豊橋市産
• 人参　　　　　　　：徳島県産
• 胡瓜　　　　　　　：愛知県安城市産
• とうもろこし　　　：ニュージーランド産
• 調味料　　　　　　：海水塩、リケンコーンクリーミ―ドレッシング　乳・卵アレルギー対応製品、砂糖、甘酢、マヨネーズ

◆味噌カツ　　　　　　乳・卵アレルギー対応

• おいしいロースとんかつ　　　　：乳・卵アレルギー対応製品
• 揚げ油　　　　　　　　　　　　：和歌山県産米油

※みそカツソース　　　　乳・卵アレルギー対応

• 調味料　　　　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、赤味噌、合わせ味噌、白味噌、すりごま、砂糖、本味醂、醸造醤油（濃口）、清酒

◆牛蒡の味噌汁　　　　　乳・卵アレルギー対応

• きざみ揚げ　　　　　：乳・卵アレルギー対応製品
• ごぼう　　　　　　　：茨城県産
• 豆苗　　　　　　　　：岐阜県可児市産
• 調味料　　　　　　　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯）、）白味噌、清酒

⋆春キャベツのポテトサラダ