みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ ：丸美屋フーズ「さけふりかけ」
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚バラ肉 ：スペイン産
- 豚小間肉 ：三重県産
- じゃが芋 ：北海道産
- 玉ねぎ ：北海道産
- 人参 ：徳島県産
- 絹さや ：中国産
- 白糸蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 ：和歌山県産米油、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、醸造醤油（薄口、濃口）、本味醂、清酒
◆鮭塩焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆彩り野菜の白和え 乳・卵アレルギー対応
- 白和えの素 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺産
- しめじ ：長野県中野市産
- 人参 ：徳島県産
- つき蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- すり胡麻
- 調味料 ：和風だし、味醂、砂糖
◆フルーツ ：パイナップルチビット 乳・卵アレルギー対応製品
⋆肉じゃが煮
⋆鮭塩焼き
⋆彩り野菜の白和え
＊アレルギー食＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚バラ肉 ：スペイン産
- 豚小間肉 ：三重県産
- じゃが芋 ：北海道産
- 玉ねぎ ：北海道産
- 人参 ：徳島県産
- 絹さや ：中国産
- 白糸蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 ：和歌山県産米油、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、醸造醤油（薄口、濃口）、本味醂、清酒
◆鮭塩焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆彩り野菜の白和え 乳・卵アレルギー対応
- 白和えの素 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺産
- しめじ ：長野県中野市産
- 人参 ：徳島県産
- つき蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- すり胡麻
- 調味料 ：和風だし、味醂、砂糖
◆フルーツ ：パイナップルチビット 乳・卵アレルギー対応製品
≪Ｂメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚バラ肉 ：スペイン産
- 豚小間肉 ：三重県産
- じゃが芋 ：北海道産
- 玉ねぎ ：北海道産
- 人参 ：徳島県産
- 絹さや ：中国産
- 白糸蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 ：和歌山県産米油、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、醸造醤油（薄口、濃口）、本味醂、清酒
◆鮭塩焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆きのこ汁 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 ：不二製油製品
- なめこ ：三重県桑名市産
- えのきだけ ：長野県中野市産
- 万能ねぎ ：福岡県産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、白醤油、本味醂、清酒、でん粉
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
⋆きのこ汁
＊アレルギー食＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚バラ肉 ：スペイン産
- 豚小間肉 ：三重県産
- じゃが芋 ：北海道産
- 玉ねぎ ：北海道産
- 人参 ：徳島県産
- 絹さや ：中国産
- 白糸蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 ：和歌山県産米油、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、醸造醤油（薄口、濃口）、本味醂、清酒
◆鮭塩焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆きのこ汁 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 ：不二製油製品
- なめこ ：三重県桑名市産
- えのきだけ ：長野県中野市産
- 万能ねぎ ：福岡県産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、白醤油、本味醂、清酒、でん粉