みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
麻婆豆腐丼
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米 :愛知県産「あいちのかおり」
◆麻婆豆腐 乳・卵アレルギー対応
- 豚挽き肉 :三重県産
- 豆腐 :不二製油製品
- 玉ねぎ :中国産
- ねぎ :茨城県産
- 白菜 :茨城県産
- 青梗菜 :静岡県浜松市産
- にら :高知県産
- 生姜
- にんにく
- 調味料 :甜麺醤乳・卵アレルギー対応製品、赤味噌、オイスターソース 乳・卵アレルギー対応製品、鶏がら、胡麻油、和歌山県産米油、醸造醤油(濃口)、さとう、本味醂、清酒、でん粉
◆ぷりぷり海老揚げ餃子 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆ぶどうゼリー 乳・卵アレルギー対応製品
⋆麻婆豆腐
⋆ぷりぷり海老揚げ餃子
*アレルギー食*
◆米 :愛知県産「あいちのかおり」
◆麻婆豆腐 乳・卵アレルギー対応
- 豚挽き肉 :三重県産
- 豆腐 :不二製油製品
- 玉ねぎ :中国産
- ねぎ :茨城県産
- 白菜 :茨城県産
- 青梗菜 :静岡県浜松市産
- にら :高知県産
- 生姜
- にんにく
- 調味料 :甜麺醤 乳・卵アレルギー対応製品、赤味噌、オイスターソース 乳・卵アレルギー対応製品、鶏がら、胡麻油、和歌山県産米油、醸造醤油(濃口)、さとう、本味醂、清酒、でん粉
◆ぷりぷり海老揚げ餃子 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆ぶどうゼリー 乳・卵アレルギー対応製品
≪Bメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米 :愛知県産「あいちのかおり」
◆麻婆豆腐 乳・卵アレルギー対応
- 豚挽き肉 :三重県産
- 豆腐 :不二製油製品
- 玉ねぎ :中国産
- ねぎ :茨城県産
- 白菜 :茨城県産
- 青梗菜 :静岡県浜松市産
- にら :高知県産
- 生姜
- にんにく
- 調味料 :甜麺醤 乳・卵アレルギー対応製品、赤味噌、オイスターソース 乳・卵アレルギー対応製品、鶏がら、胡麻油、和歌山県産米油、醸造醤油(濃口)、さとう、本味醂、清酒、でん粉
◆ぷりぷり海老揚げ餃子 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆もやしと豆苗のナムル 乳・卵アレルギー対応
- 太もやし :岡山県小田郡産
- 人参 :徳島県産
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 調味料 :海水塩、中華ドレッシング 乳・卵アレルギー対応製品
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
⋆もやしと豆苗のナムル
*アレルギー食*
◆米 :愛知県産「あいちのかおり」
◆麻婆豆腐 乳・卵アレルギー対応
- 豚挽き肉 :三重県産
- 豆腐 :不二製油製品
- 玉ねぎ :中国産
- ねぎ :茨城県産
- 白菜 :茨城県産
- 青梗菜 :静岡県浜松市産
- にら :高知県産
- 生姜
- にんにく
- 調味料 :甜麺醤 乳・卵アレルギー対応製品、赤味噌、オイスターソース 乳・卵アレルギー対応製品、鶏がら、胡麻油、和歌山県産米油、醸造醤油(濃口)、さとう、本味醂、清酒、でん粉
◆ぷりぷり海老揚げ餃子 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆もやしと豆苗のナムル 乳・卵アレルギー対応
- 太もやし :岡山県小田郡産
- 人参 :徳島県産
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 調味料 :海水塩、中華ドレッシング 乳・卵アレルギー対応製品