みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆いかと野菜のオイスターソース炒め 乳・卵アレルギー対応
- イカ ：ペルー産
- 白菜 ：兵庫県産
- キャベツ ：愛知県産
- 人参 ：愛知県産
- たけのこ ：中国産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- にんにく
- 生姜
- 調味料 ：オイスタソース、米油、胡麻油、塩、本味醂、清酒
◆無添加ポーク 乳・卵アレルギー対応製品
◆鉄腕餃子（ひじき入り） 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆高野豆腐の玉子とじ
- 高野豆腐 ：信濃雪製品
- たまご ：愛知県新城市産
- グリンピース ：中国産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、砂糖、味醂、醸造醤油（白・薄口）、清酒
◆透き通るおいしさゼリー 乳・卵アレルギー対応製品
◆中華豆腐スープ 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 ：不二製油製品
- もやし ：岡山県小田郡産
- 長ねぎ ：愛知県江南市産
- 調味料 ：鶏がら、中華スープ、醸造醤油、清酒、胡麻油
⋆いかと野菜のオイスターソース炒め
⋆無添加ポーク焼売
⋆鉄腕餃子（ひじき入り）
⋆高野豆腐の玉子とじ
⋆中華豆腐スープ
＊アレルギー食＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆いかと野菜のオイスターソース炒め 乳・卵アレルギー対応
- イカ ：ペルー産
- 白菜 ：兵庫県産
- キャベツ ：愛知県産
- 人参 ：愛知県産
- たけのこ ：中国産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- にんにく
- 生姜
- 調味料 ：オイスタソース、米油、胡麻油、塩、本味醂、清酒
◆無添加ポーク 乳・卵アレルギー対応製品
◆鉄腕餃子（ひじき入り） 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆高野豆腐の竹輪煮 乳・卵アレルギー対応
- 高野豆腐 ：信濃雪製品
- 人参 ：愛知県産
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- グリンピース ：中国産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、砂糖、味醂、醸造醤油（白・薄口）、清酒
◆透き通るおいしさゼリー 乳・卵アレルギー対応製品
◆中華豆腐スープ 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 ：不二製油製品
- もやし ：岡山県小田郡産
- 長ねぎ ：愛知県江南市産
- 調味料 ：鶏がら、中華スープ、醸造醤油、清酒、胡麻油
≪Ｂメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆いかと野菜のオイスターソース炒め 乳・卵アレルギー対応
- イカ ：ペルー産
- 白菜 ：兵庫県産
- キャベツ ：愛知県産
- 人参 ：愛知県産
- たけのこ ：中国産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- にんにく
- 生姜
- 調味料 ：オイスタソース、米油、胡麻油、塩、本味醂、清酒
◆無添加ポーク 乳・卵アレルギー対応製品
◆鉄腕餃子（ひじき入り） 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆中華豆腐スープ 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 ：不二製油製品
- もやし ：岡山県小田郡産
- 長ねぎ ：愛知県江南市産
- 調味料 ：鶏がら、中華スープ、醸造醤油、清酒、胡麻油
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
＊アレルギー食＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆いかと野菜のオイスターソース炒め 乳・卵アレルギー対応
- イカ ：ペルー産
- 白菜 ：兵庫県産
- キャベツ ：愛知県産
- 人参 ：愛知県産
- たけのこ ：中国産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- にんにく
- 生姜
- 調味料 ：オイスタソース、米油、胡麻油、塩、本味醂、清酒
◆無添加ポーク 乳・卵アレルギー対応製品
◆鉄腕餃子（ひじき入り） 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆中華豆腐スープ 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 ：不二製油製品
- もやし ：岡山県小田郡産
- 長ねぎ ：愛知県江南市産
- 調味料 ：鶏がら、中華スープ、醸造醤油、清酒、胡麻油