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Today’s ランチ

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6月23日(木曜日)(A・Bセット) レギュラー食 挽肉野菜カレーライス&サイコロ大根とサイコロ胡瓜サラダ&牛乳でした。  (A・Bセット) アレルギー食 挽肉野菜カレーライス&サイコロ大根とサイコロ胡瓜サラダ&フルーツ果汁100%ジュースでした。

2011年6月23日 at 2:51 PM. / Category:Today's Lunch

みなさん こんにちは (-。-)y-゜゜゜ 今日も朝から暑いですね… 昨日は、31.9℃と今年一番の暑さでした。

今年は、猛暑日が続くようで、皆さんも熱中症対策の準備は、早めにしましょう。

本日も、遠足の幼稚園様がありましたが、とても良いお天気に恵まれ良かったですね。

本日使用しました食材・食品・産地等を、お知らせ致します。

   * (A・Bセット)  レギュラー食

使用しました挽肉は、国産牛肉と三河ポーク

をブレンドしましたものを使用しております。

玉葱は、愛知県東海市産の地物を使用し

ております。

旬の夏野菜、オクラ、茄子を使用してお

ります。   茄子は、小口乱切りカット

にしております。 

オクラは、スライスカットにして使用して

おります。  人参、ジャガイモもいつもの

サイコロカットにしましたものを使用して

おります。

マッシュルームは、天狗製品を使用

しております。

国産鶏ガラでスープをとりましたものを

ベースにカレールーを作っております。

カレー粉は、2種類を使用しオリジナル

の配合でブレンドしております。

※UP写真等を参照して下さい。

大根と胡瓜をサイコロカットにしました

サラダはいかがでしたか…

大根は、青森県産のものを使用して

おります。夏大根になります。

胡瓜は、地物三河産のものを使用して

おります。 共にサイコロカットにして

苦手な野菜を食べやすいようにして

おります。 カットしてから、鳴門天然

塩もみしております。

牛乳は、森永乳業製品を使用してお

ります。

 ※ カレールー、ライスのおかわりは、ご希望されます

   幼稚園様には、お持ちしております。

   * (A・Bセット) アレルギー食

挽肉カレーライス・大根、胡瓜サラダ等に

使用しました食材・食品・産地はレギュラ

ー食と同じものを使用しております。

カレー粉など調味料類は、アレルギー対応

製品のものを使用しております。

サラダ類に使用しておりますマヨネーズも

アレルギー対応製品を使用しております。

フルーツ果汁100%ジュースは、Doll

製品を使用しております。

※ UP写真等を参照して下さい。

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