みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
鶏三色丼
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆三色丼トッピング
☆鶏そぼろ 乳・卵アレルギー対応
- 鶏ミンチ ：宮崎県産
- 玉葱 ：外国産
- 生姜 ；タイ産
- 調味料 ：かつおだし、米油、本味醂、砂糖、清酒、塩
☆人参炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- 人参 ：愛知県産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：かつおだし、米油、本味醂、砂糖、清酒、塩
☆炒り玉子
- たまご :愛知県産
- 調味料 ：かつおだし 、米油、本味醂、砂糖、清酒、塩
◆胡瓜と大根の昆布和え 乳・卵アレルギー対応
- ゆかり粉 ：三島食品製品乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- 大根 :千葉県産
- 汐昆布 ：北海道産昆布
- 調味料 ：塩、本味醂、かつおだし
◆もやしのすいもの 乳・卵アレルギー対応
- もやし ：岡山県太田郡産
- 若布 ；外国産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醤油（白・濃口）、清酒
⋆胡瓜と大根の昆布和え
≪Ｂメニュー≫ キッズハウスみよし様
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆三色丼トッピング
☆鶏そぼろ 乳・卵アレルギー対応
- 鶏ミンチ ：宮崎県産
- 玉葱 ：外国産
- 生姜 ；タイ産
- 調味料 ：かつおだし、米油、本味醂、砂糖、清酒、塩
☆人参炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- 人参 ：愛知県産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：かつおだし、米油、本味醂、砂糖、清酒、塩
☆炒り玉子
- たまご :愛知県産
- 調味料 ：かつおだし 、米油、本味醂、砂糖、清酒、塩
◆胡瓜と大根の昆布和え 乳・卵アレルギー対応
- ゆかり粉 ：三島食品製品乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- 大根 :千葉県産
- 汐昆布 ：北海道産昆布
- 調味料 ：塩、本味醂、かつおだし
◆ミートボールてりやき 乳・卵アレルギー対応
- ミートボール ；乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 ：たまり、醸造醬油、本味醂、砂糖、清酒、でん粉
◆もやしのすいもの 乳・卵アレルギー対応
- もやし ：岡山県太田郡産
- 若布 ；外国産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醤油（白・濃口）、清酒
＊アレルギー食＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆三色丼トッピング
☆鶏そぼろ 乳・卵アレルギー対応
- 鶏ミンチ ：宮崎県産
- 玉葱 ：外国産
- 生姜 ；タイ産
- 調味料 ：かつおだし、米油、本味醂、砂糖、清酒、塩
☆人参炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- 人参 ：愛知県産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：かつおだし、米油、本味醂、砂糖、清酒、塩
☆とうもろこし炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- コーン ：ニュージーランド産
- 調味料 ：かつおだし 、米油、本味醂、砂糖、清酒、塩
◆胡瓜と大根の昆布和え 乳・卵アレルギー対応
- ゆかり粉 ：三島食品製品乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- 大根 :千葉県産
- 汐昆布 ：北海道産昆布
- 調味料 ：塩、本味醂、かつおだし
◆ミートボールてりやき 乳・卵アレルギー対応
- ミートボール ；乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 ：たまり、醸造醬油、本味醂、砂糖、清酒、でん粉
◆もやしのすいもの 乳・卵アレルギー対応
- もやし ：岡山県太田郡産
- 若布 ；外国産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醤油（白・濃口）、清酒
≪Ｃメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)配膳＊
＊ポテトチキンロールが付きます。
m(__)m
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆三色丼トッピング
☆鶏そぼろ 乳・卵アレルギー対応
- 鶏ミンチ ：宮崎県産
- 玉葱 ：外国産
- 生姜 ；タイ産
- 調味料 ：かつおだし、米油、本味醂、砂糖、清酒、塩
☆人参炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- 人参 ：愛知県産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：かつおだし、米油、本味醂、砂糖、清酒、塩
☆炒り玉子
- たまご :愛知県産
- 調味料 ：かつおだし 、米油、本味醂、砂糖、清酒、塩
◆胡瓜と大根の昆布和え 乳・卵アレルギー対応
- ゆかり粉 ：三島食品製品乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- 大根 :千葉県産
- 汐昆布 ：北海道産昆布
- 調味料 ：塩、本味醂、かつおだし
◆ポテトチキンロール ：鶏肉、じゃが芋、玉葱、じゃが芋澱粉、キャベツ、パン粉、卵、醤油、ワイン、大豆油、醤油、生姜、食塩
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆もやしのすいもの 乳・卵アレルギー対応
- もやし ：岡山県太田郡産
- 若布 ；外国産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醤油（白・濃口）、清酒
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
＊アレルギー食配膳＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆三色丼トッピング
☆鶏そぼろ 乳・卵アレルギー対応
- 鶏ミンチ ：宮崎県産
- 玉葱 ：外国産
- 生姜 ；タイ産
- 調味料 ：かつおだし、米油、本味醂、砂糖、清酒、塩
☆人参炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- 人参 ：愛知県産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：かつおだし、米油、本味醂、砂糖、清酒、塩
☆とうもろこし炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- コーン ：ニュージーランド産
- 調味料 ：かつおだし 、米油、本味醂、砂糖、清酒、塩
◆胡瓜と大根の昆布和え 乳・卵アレルギー対応
- ゆかり粉 ：三島食品製品乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- 大根 :千葉県産
- 汐昆布 ：北海道産昆布
- 調味料 ：塩、本味醂、かつおだし
◆ミートボールてりやき 乳・卵アレルギー対応
- ミートボール ；乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 ：たまり、醸造醬油、本味醂、砂糖、清酒、でん粉
◆もやしのすいもの 乳・卵アレルギー対応
- もやし ：岡山県太田郡産
- 若布 ；外国産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醤油（白・濃口）、清酒