みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ ：丸美屋フーズ 「たまごふりかけ」
◆春キャベツのスパゲティ 乳・卵アレルギー対応製品
- スパゲティ ：コルノ製品、デュラム小麦のセモリナ
- 鶏ミンチ ：宮崎県産
- 春キャベツ ：愛知県豊橋市産
- 玉葱 ：北海道産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：オリーブオイル、リケンコンソメ乳・卵アレルギー対応製品、塩、清酒
◆３種のチーズささ身フライ ：鶏肉、プロセスチーズ、植物油脂、トマトケチャップ、粉末状植物性たん白、砂糖、食塩、パン粉、小麦粉、でん粉、大豆粉、全卵粉
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆大根の昆布煮 乳・卵アレルギー対応
- 大根 ：千葉県産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 青切昆布 ：北海道産
- 人参 ：愛知県産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、酒、味醂、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）
◆フルーツ ：「胡柚」 乳・卵アレルギー対応製品
⋆春キャベツのスパゲティ
⋆胡柚
≪Ｂメニュー≫ キッズハウスみよし様
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆春キャベツのスパゲティ 乳・卵アレルギー対応製品
- スパゲティ ：コルノ製品、デュラム小麦のセモリナ
- 鶏ミンチ ：宮崎県産
- 春キャベツ ：愛知県豊橋市産
- 玉葱 ：北海道産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：オリーブオイル、リケンコンソメ乳・卵アレルギー対応製品、塩、清酒
◆３種のチーズささ身フライ ：鶏肉、プロセスチーズ、植物油脂、トマトケチャップ、粉末状植物性たん白、砂糖、食塩、パン粉、小麦粉、でん粉、大豆粉、全卵粉
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆大根の昆布煮 乳・卵アレルギー対応
- 大根 ：千葉県産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 青切昆布 ：北海道産
- 人参 ：愛知県産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、酒、味醂、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）
◆フルーツ ：「胡柚」 乳・卵アレルギー対応製品
◆牛蒡味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 牛蒡 ：青森県産
- 絹厚揚げ ：豆乳 でん粉、植物油脂、豆腐用凝固剤
- 若布 ：外国産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」），マルサンアイ製品白味噌
⋆牛蒡の味噌汁
＊アレルギー食＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆春キャベツのスパゲティ 乳・卵アレルギー対応製品
- スパゲティ ：コルノ製品、デュラム小麦のセモリナ
- 鶏ミンチ ：宮崎県産
- 春キャベツ ：愛知県豊橋市産
- 玉葱 ：北海道産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：オリーブオイル、リケンコンソメ乳・卵アレルギー対応製品、塩、清酒
◆ささみ大葉かつ ：鶏肉、大葉、でん粉、食塩、胡椒、小麦粉 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆大根の昆布煮 乳・卵アレルギー対応
- 大根 ：千葉県産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 青切昆布 ：北海道産
- 人参 ：愛知県産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、酒、味醂、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）
◆フルーツ ：「胡柚」 乳・卵アレルギー対応製品
◆牛蒡味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 牛蒡 ：青森県産
- 絹厚揚げ ：豆乳 でん粉、植物油脂、豆腐用凝固剤
- 若布 ：外国産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」），マルサンアイ製品白味噌
≪Ｃメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)配膳＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆春キャベツのスパゲティ 乳・卵アレルギー対応製品
- スパゲティ ：コルノ製品、デュラム小麦のセモリナ
- 鶏ミンチ ：宮崎県産
- 春キャベツ ：愛知県豊橋市産
- 玉葱 ：北海道産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：オリーブオイル、リケンコンソメ乳・卵アレルギー対応製品、塩、清酒
◆３種のチーズささ身フライ ：鶏肉、プロセスチーズ、植物油脂、トマトケチャップ、粉末状植物性たん白、砂糖、食塩、パン粉、小麦粉、でん粉、大豆粉、全卵粉
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆牛蒡味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 牛蒡 ：青森県産
- 絹厚揚げ ：豆乳 でん粉、植物油脂、豆腐用凝固剤
- 若布 ：外国産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」），マルサンアイ製品白味噌
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
＊アレルギー食配膳＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆春キャベツのスパゲティ 乳・卵アレルギー対応製品
- スパゲティ ：コルノ製品、デュラム小麦のセモリナ
- 鶏ミンチ ：宮崎県産
- 春キャベツ ：愛知県豊橋市産
- 玉葱 ：北海道産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：オリーブオイル、リケンコンソメ乳・卵アレルギー対応製品、塩、清酒
◆ささみ大葉かつ ：鶏肉、大葉、でん粉、食塩、胡椒、小麦粉 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆牛蒡味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 牛蒡 ：青森県産
- 絹厚揚げ ：豆乳 でん粉、植物油脂、豆腐用凝固剤
- 若布 ：外国産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」），マルサンアイ製品白味噌