みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)＊
◆鮭ひじきごはん 乳・卵アレルギー対応
- 米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
- ふりかけ ：鮭ひじき 乳・卵アレルギー対応製品
◆小松菜と厚揚げのオイスターソース肉あん 乳・卵アレルギー対応
- 豚ミンチ ；三重県産
- 厚揚げ ；豆乳、でん粉、植物油脂、豆腐用凝固剤
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- 長ねぎ ：愛知県一宮市産
- にんにく：タイ産
- 調味料 ：鶏がら、リケン製品オイスターソース・中華スープの素、醸造醬油、清酒
◆ベーコンエッグ ：ベーコン、砂糖、でん粉、植物油、醸造酢、食塩、発酵調味料、鰹節、醤油、昆布エキス
- 揚げ油 ；和歌山県産米油
◆蒸し鶏と野菜の塩ドレッシング 乳・卵アレルギー対応
- ほぐし蒸し鶏 ；乳・卵アレルギー対応製品
- 春キャベツ ；愛知県豊橋市産
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- コーン ：ニュージーランド産
- 枝豆 ：外国産
- 調味料 ；リケン製品香味塩ドレッシング乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツ ：天狗製品「パイナップルチビット」 乳・卵アレルギー対応製品
≪Ｂメニュー≫ キッズハウスみよし様
＊レギュラー食（普通食)＊
◆鮭ひじきごはん 乳・卵アレルギー対応
- 米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
- ふりかけ ：鮭ひじき 乳・卵アレルギー対応製品
◆小松菜と厚揚げのオイスターソース肉あん 乳・卵アレルギー対応
- 豚ミンチ ；三重県産
- 厚揚げ ；豆乳、でん粉、植物油脂、豆腐用凝固剤
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- 長ねぎ ：愛知県一宮市産
- にんにく：タイ産
- 調味料 ：鶏がら、リケン製品オイスターソース・中華スープの素、醸造醬油、清酒
◆ベーコンエッグ ：ベーコン、砂糖、でん粉、植物油、醸造酢、食塩、発酵調味料、鰹節、醤油、昆布エキス
- 揚げ油 ；和歌山県産米油
◆蒸し鶏と野菜の塩ドレッシング 乳・卵アレルギー対応
- ほぐし蒸し鶏 ；乳・卵アレルギー対応製品
- 春キャベツ ；愛知県豊橋市産
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- コーン ：ニュージーランド産
- 枝豆 ：外国産
- 調味料 ；リケン製品香味塩ドレッシング乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツ ：天狗製品「パイナップルチビット」 乳・卵アレルギー対応製品
◆高野豆腐の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 高野豆腐 ：信濃雪製品
- 白菜 ：兵庫県産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、マルサンアイ製品合わせ味噌、清酒、味醂
＊アレルギー食＊
◆鮭ひじきごはん 乳・卵アレルギー対応
- 米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
- ふりかけ ：鮭ひじき 乳・卵アレルギー対応製品
◆小松菜と厚揚げのオイスターソース肉あん 乳・卵アレルギー対応
- 豚ミンチ ；三重県産
- 厚揚げ ；豆乳、でん粉、植物油脂、豆腐用凝固剤
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- 長ねぎ ：愛知県一宮市産
- にんにく：タイ産
- 調味料 ：鶏がら、リケン製品オイスターソース・中華スープの素、醸造醬油、清酒
◆ミニハムかつ ：パン粉、小麦粉、食塩、大豆たん白、チョップドハム、加工澱粉乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ；和歌山県産米油
◆蒸し鶏と野菜の塩ドレッシング 乳・卵アレルギー対応
- ほぐし蒸し鶏 ；乳・卵アレルギー対応製品
- 春キャベツ ；愛知県豊橋市産
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- コーン ：ニュージーランド産
- 枝豆 ：外国産
- 調味料 ；リケン製品香味塩ドレッシング乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツ ：天狗製品「パイナップルチビット」 乳・卵アレルギー対応製品
◆高野豆腐の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 高野豆腐 ：信濃雪製品
- 白菜 ：兵庫県産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、マルサンアイ製品合わせ味噌、清酒、味醂
≪Ｃメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)配膳＊
◆鮭ひじきごはん 乳・卵アレルギー対応
- 米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
- ふりかけ ：鮭ひじき 乳・卵アレルギー対応製品
◆小松菜と厚揚げのオイスターソース肉あん 乳・卵アレルギー対応
- 豚ミンチ ；三重県産
- 厚揚げ ；豆乳、でん粉、植物油脂、豆腐用凝固剤
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- 長ねぎ ：愛知県一宮市産
- にんにく：タイ産
- 調味料 ：鶏がら、リケン製品オイスターソース・中華スープの素、醸造醬油、清酒
◆ベーコンエッグ ：ベーコン、砂糖、でん粉、植物油、醸造酢、食塩、発酵調味料、鰹節、醤油、昆布エキス
- 揚げ油 ；和歌山県産米油
◆高野豆腐の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 高野豆腐 ：信濃雪製品
- 白菜 ：兵庫県産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、マルサンアイ製品合わせ味噌、清酒、味醂
◆牛乳：雪印メグミルク牛乳
＊アレルギー食＊
◆鮭ひじきごはん 乳・卵アレルギー対応
- 米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
- ふりかけ ：鮭ひじき 乳・卵アレルギー対応製品
◆小松菜と厚揚げのオイスターソース肉あん 乳・卵アレルギー対応
- 豚ミンチ ；三重県産
- 厚揚げ ；豆乳、でん粉、植物油脂、豆腐用凝固剤
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- 長ねぎ ：愛知県一宮市産
- にんにく：タイ産
- 調味料 ：鶏がら、リケン製品オイスターソース・中華スープの素、醸造醬油、清酒
◆ミニハムかつ ：パン粉、小麦粉、食塩、大豆たん白、チョップドハム、加工澱粉乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ；和歌山県産米油
◆高野豆腐の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 高野豆腐 ：信濃雪製品
- 白菜 ：兵庫県産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、マルサンアイ製品合わせ味噌、清酒、味醂