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Today’s ランチ

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2月28日(火) 本日のメニュー (#^.^#)

2017年2月28日 at 7:44 PM. / Category:Today's Lunch

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。

≪Aメニュー≫

*レギュラー食(普通食)*

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ラーメン :埼玉シマダヤ製品 乳・卵アレルギー対応製品 小麦粉(日本・カナダ・アメリカ・オーストラリア)小麦たん白(オーストラリア)、かんすい、クチナシ色素

塩ラーメンスープに使用しました…  乳・卵アレルギー対応

  • 鶏がら :宮崎県産
  • 葱   :愛知県愛西市産
  • 玉葱 :北海道産
  • 生姜  :タイ産
  • にんにく:タイ産
  • 塩ラーメンスープ :味の素製品 乳・卵アレルギー対応製品
  • 調味料 :清酒、でん粉

トッピング

☆五目野菜炒め  乳・卵アレルギー対応

  • 豚肉 ;三重県産
  • 白菜 :愛知県産
  • キャベツ :愛知県産
  • 人参 :愛知県産
  • 玉ねぎ :北海道産
  • もやし :岡山県小田郡産
  • 青梗菜 :静岡県浜松市産
  • コーン :ニュージーランド産
  • 長ねぎ :愛知県愛西市産
  • 調味料 :和歌山県産米油、塩、胡椒、清酒、醸造醤油、本味醂 乳・卵アレルギー対応製品

☆鳴門巻 :星型なると 乳・卵アレルギー対応製品

☆ワンタン:小麦粉、豚肉、キャベツ、豚脂、澱粉、玉葱,胡麻油、酒、食塩、生姜、チキンエキス、オイスターソース、砂糖、大豆粉  乳・卵アレルギー対応製品

ミニアメリカンドッグ  :ソーセージ、小麦粉、コーンフラワー、砂糖、でん粉、植物油脂、食塩、大豆油

  • 揚油 :和歌山県産米油

ミニアメリカンドッグ(串なし)  乳・卵アレルギー対応製品

  • 揚油 :和歌山県産米油

 

⋆アメリカンドッグ

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*アレルギ―食

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ラーメン :埼玉シマダヤ製品 乳・卵アレルギー対応製品 小麦粉(日本・カナダ・アメリカ・オーストラリア)小麦たん白(オーストラリア)、かんすい、クチナシ色素

塩ラーメンスープに使用しました…  乳・卵アレルギー対応

  • 鶏がら :宮崎県産
  • 葱   :愛知県愛西市産
  • 玉葱 :北海道産
  • 生姜  :タイ産
  • にんにく:タイ産
  • 塩ラーメンスープ :味の素製品 乳・卵アレルギー対応製品
  • 調味料 :清酒、でん粉

トッピング

☆野菜炒め  乳・卵アレルギー対応

  • 豚肉 ;三重県産
  • 白菜 :愛知県産
  • キャベツ :愛知県産
  • 人参 :愛知県産
  • 玉ねぎ :北海道産
  • もやし :岡山県小田郡産
  • 青梗菜 :静岡県浜松市産
  • コーン :ニュージーランド産
  • 長ねぎ :愛知県愛西市産
  • 調味料 :和歌山県産米油、塩、胡椒、清酒、醸造醤油、本味醂 乳・卵アレルギー対応製品

☆鳴門巻 :星型なると 乳・卵アレルギー対応製品

☆ワンタン:小麦粉、豚肉、キャベツ、豚脂、澱粉、玉葱,胡麻油、酒、食塩、生姜、チキンエキス、オイスターソース、砂糖、大豆粉  乳・卵アレルギー対応製品

ミニアメリカンドッグ   乳・卵アレルギー対応

  • お魚ソーセージ :乳・卵アレルギー対応製品
  • ホットケーキミックス粉(加糖) :乳・卵アレルギー対応製品
  • 揚油 :和歌山県産米油

ミニアメリカンドッグ(串なし)  乳・卵アレルギー対応製品

  • 揚油 :和歌山県産米油

 

⋆ミニアメリカンドッグ

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P2281980

 

 

 

 

 

 

 

≪Bメニュー≫   キッズハウスみよし様

*レギュラー食(普通食)*

 

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ラーメン :埼玉シマダヤ製品 乳・卵アレルギー対応製品 小麦粉(日本・カナダ・アメリカ・オーストラリア)小麦たん白(オーストラリア)、かんすい、クチナシ色素

塩ラーメンスープに使用しました…  乳・卵アレルギー対応

  • 鶏がら :宮崎県産
  • 葱   :愛知県愛西市産
  • 玉葱 :北海道産
  • 生姜  :タイ産
  • にんにく:タイ産
  • 塩ラーメンスープ :味の素製品 乳・卵アレルギー対応製品
  • 調味料 :清酒、でん粉

トッピング

☆野菜炒め  乳・卵アレルギー対応

  • 豚肉 ;三重県産
  • 白菜 :愛知県産
  • キャベツ :愛知県産
  • 人参 :愛知県産
  • 玉ねぎ :北海道産
  • もやし :岡山県小田郡産
  • 青梗菜 :静岡県浜松市産
  • コーン :ニュージーランド産
  • 長ねぎ :愛知県愛西市産
  • 調味料 :和歌山県産米油、塩、胡椒、清酒、醸造醤油、本味醂 乳・卵アレルギー対応製品

☆鳴門巻 :星型なると 乳・卵アレルギー対応製品

☆ワンタン:小麦粉、豚肉、キャベツ、豚脂、澱粉、玉葱,胡麻油、酒、食塩、生姜、チキンエキス、オイスターソース、砂糖、大豆粉  乳・卵アレルギー対応製品

ミニアメリカンドッグ(串なし)  乳・卵アレルギー対応製品

  • 揚油 :和歌山県産米油

 

*アレルギ―食

 

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ラーメン :埼玉シマダヤ製品 乳・卵アレルギー対応製品 小麦粉(日本・カナダ・アメリカ・オーストラリア)小麦たん白(オーストラリア)、かんすい、クチナシ色素

塩ラーメンスープに使用しました…  乳・卵アレルギー対応

  • 鶏がら :宮崎県産
  • 葱   :愛知県愛西市産
  • 玉葱 :北海道産
  • 生姜  :タイ産
  • にんにく:タイ産
  • 塩ラーメンスープ :味の素製品 乳・卵アレルギー対応製品
  • 調味料 :清酒、でん粉

トッピング

☆野菜炒め  乳・卵アレルギー対応

  • 豚肉 ;三重県産
  • 白菜 :愛知県産
  • キャベツ :愛知県産
  • 人参 :愛知県産
  • 玉ねぎ :北海道産
  • もやし :岡山県小田郡産
  • 青梗菜 :静岡県浜松市産
  • コーン :ニュージーランド産
  • 長ねぎ :愛知県愛西市産
  • 調味料 :和歌山県産米油、塩、胡椒、清酒、醸造醤油、本味醂 乳・卵アレルギー対応製品

☆鳴門巻 :星型なると 乳・卵アレルギー対応製品

☆ワンタン:小麦粉、豚肉、キャベツ、豚脂、澱粉、玉葱,胡麻油、酒、食塩、生姜、チキンエキス、オイスターソース、砂糖、大豆粉  乳・卵アレルギー対応

ミニアメリカンドッグ(串なし)  乳・卵アレルギー対応製品

  • 揚油 :和歌山県産米油

 

≪Cメニュー≫

*レギュラー食(普通食)配膳*

 

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うどん:鈴木製麵製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用

うどん汁  (※乳・卵アレルギー対応)

出し汁…

  • 昆布    :北海道日高産(放射性物質検査済み=不検出)
  • 厚むろ削り節:鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
  • うるめ鰯  :長崎県産・熊本県産

調味料(かえし):醸造醤油(薄口・白・濃口)、本味醂、清酒

トッピング

☆油揚煮   乳・卵アレルギー対応

  • 油揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油、本味醂、砂糖、清酒

☆ぶなしめじ煮  乳・卵アレルギー対応

  • しめじ :香川県香川市産
  • 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油、本味醂、砂糖、清酒

☆小松菜 :愛知県あま市産  乳・卵アレルギー対応

  • 調味料 :塩

☆蒲鉾 :カネサダ製品 乳・卵アレルギー対応製品

☆かにかま天ぷら

  • 揚油 ;和歌山県産米油

汐昆布と白菜のドレッシングサラダ  乳・卵アレルギー対応

  • 汐昆布 :昆布(北海道産)、塩
  • 白菜 :愛知県産
  • 人参 :愛知県産
  • ちりめんじゃこ :兵庫県淡路市産
  • 大葉 :宮崎県産
  • 調味料 :QP香味和風ドレッシング乳・卵アレルギー対応製品、砂糖

牛乳 :雪印メグミルク牛乳

 

 

*アレルギ―食配膳*

 

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うどん:鈴木製麵製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用

うどん汁  (※乳・卵アレルギー対応)

出し汁…

  • 昆布    :北海道日高産(放射性物質検査済み=不検出)
  • 厚むろ削り節:鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
  • うるめ鰯  :長崎県産・熊本県産

調味料(かえし):醸造醤油(薄口・白・濃口)、本味醂、清酒

トッピング

☆油揚煮   乳・卵アレルギー対応

  • 油揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油、本味醂、砂糖、清酒

☆ぶなしめじ煮  乳・卵アレルギー対応

  • しめじ :香川県香川市産
  • 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油、本味醂、砂糖、清酒

☆小松菜 :愛知県あま市産  乳・卵アレルギー対応

  • 調味料 :塩

☆蒲鉾 :カネサダ製品 乳・卵アレルギー対応製品

☆かにかま天ぷら  乳・卵アレルギー対応

  • かに味蒲鉾ステック :乳・卵アレルギー対応製品
  • 調味料 :小麦粉、でんこ、塩、醸造酢
  • 揚油 ;和歌山県産米油

汐昆布と白菜のドレッシングサラダ  乳・卵アレルギー対応

  • 汐昆布 :昆布(北海道産)、塩
  • 白菜 :愛知県産
  • 人参 :愛知県産
  • ちりめんじゃこ :兵庫県淡路市産
  • 大葉 :宮崎県産
  • 調味料 :QP香味和風ドレッシング乳・卵アレルギー対応製品、砂糖

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