みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２８年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：丸美屋フーズ 「野菜ふりかけ」
◆焼き豆腐のすき焼き風煮 乳・卵アレルギー対応
- 焼き豆腐 ：豆乳、加工澱粉、豆腐用凝固剤
- 牛ばら肉 ：オーストラリア産
- 白菜 ：愛知県産
- えのき茸 ：長野県中野市産
- 人参 ：あいちけ産
- 糸蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 長ねぎ ：愛知県一宮市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醬油、本味醂、砂糖、清酒、牛脂
◆鯖みりん焼き ：さば、砂糖、醤油、味醂、でん粉、生姜、大豆油 乳・卵アレルギー対応製品
◆越前玉子巻 ：鶏卵、かに風味かまぼこ、砂糖、植物油、醤油、食塩、加工澱粉、りんご酢、発酵調味料
◆フルーツ ：天狗製品「黄桃ダイス」
⋆焼き豆腐のすき焼き風煮
⋆鯖みりん焼き
＊越前玉子巻
⋆黄桃ダイス
＊アレルギ―食＊
◆米：２８年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」
◆焼き豆腐のすき焼き風煮 乳・卵アレルギー対応
- 焼き豆腐 ：豆乳、加工澱粉、豆腐用凝固剤
- 牛ばら肉 ：オーストラリア産
- 白菜 ：愛知県産
- えのき茸 ：長野県中野市産
- 人参 ：あいちけ産
- 糸蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 長ねぎ ：愛知県一宮市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醬油、本味醂、砂糖、清酒、牛脂
◆鯖みりん焼き ：さば、砂糖、醤油、味醂、でん粉、生姜、大豆油 乳・卵アレルギー対応製品
◆とうもろこしつまみあげ ：とうもろこし、いとよりだいすり身、でん粉、植物油、砂糖、食塩、加工澱粉 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆フルーツ ：天狗製品「黄桃ダイス」
≪Ｂメニュー≫ キッズハウスみよし様
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２８年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆焼き豆腐のすき焼き風煮 乳・卵アレルギー対応
- 焼き豆腐 ：豆乳、加工澱粉、豆腐用凝固剤
- 牛ばら肉 ：オーストラリア産
- 白菜 ：愛知県産
- えのき茸 ：長野県中野市産
- 人参 ：あいちけ産
- 糸蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 長ねぎ ：愛知県一宮市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醬油、本味醂、砂糖、清酒、牛脂
◆鯖みりん焼き ：さば、砂糖、醤油、味醂、でん粉、生姜、大豆油 乳・卵アレルギー対応製品
◆越前玉子巻 ：鶏卵、かに風味かまぼこ、砂糖、植物油、醤油、食塩、加工澱粉、りんご酢、発酵調味料
◆フルーツ ：天狗製品「黄桃ダイス」
◆里芋汁 乳・卵アレルギー対応
- 里芋 ：外国産
- 人参 ：アメリカ産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、マルサンアイ製品赤味噌、本味醂、清酒
⋆里芋汁
＊アレルギ―食＊
◆米：２８年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」
◆焼き豆腐のすき焼き風煮 乳・卵アレルギー対応
- 焼き豆腐 ：豆乳、加工澱粉、豆腐用凝固剤
- 牛ばら肉 ：オーストラリア産
- 白菜 ：愛知県産
- えのき茸 ：長野県中野市産
- 人参 ：あいちけ産
- 糸蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 長ねぎ ：愛知県一宮市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醬油、本味醂、砂糖、清酒、牛脂
◆鯖みりん焼き ：さば、砂糖、醤油、味醂、でん粉、生姜、大豆油 乳・卵アレルギー対応製品
◆とうもろこしつまみあげ ：とうもろこし、いとよりだいすり身、でん粉、植物油、砂糖、食塩、加工澱粉 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆フルーツ ：天狗製品「黄桃ダイス」
◆里芋汁 乳・卵アレルギー対応
- 里芋 ：外国産
- 人参 ：アメリカ産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、マルサンアイ製品赤味噌、本味醂、清酒
≪Ｃメニュー≫ ベル三好幼稚園様
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２８年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆焼き豆腐のすき焼き風煮 乳・卵アレルギー対応
- 焼き豆腐 ：豆乳、加工澱粉、豆腐用凝固剤
- 牛ばら肉 ：オーストラリア産
- 白菜 ：愛知県産
- えのき茸 ：長野県中野市産
- 人参 ：あいちけ産
- 糸蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 長ねぎ ：愛知県一宮市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醬油、本味醂、砂糖、清酒、牛脂
◆鯖みりん焼き ：さば、砂糖、醤油、味醂、でん粉、生姜、大豆油 乳・卵アレルギー対応製品
◆里芋汁 乳・卵アレルギー対応
- 里芋 ：外国産
- 人参 ：アメリカ産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、マルサンアイ製品赤味噌、本味醂、清酒
＊アレルギ―食＊
◆米：２８年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」
◆焼き豆腐のすき焼き風煮 乳・卵アレルギー対応
- 焼き豆腐 ：豆乳、加工澱粉、豆腐用凝固剤
- 牛ばら肉 ：オーストラリア産
- 白菜 ：愛知県産
- えのき茸 ：長野県中野市産
- 人参 ：あいちけ産
- 糸蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 長ねぎ ：愛知県一宮市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醬油、本味醂、砂糖、清酒、牛脂
◆鯖みりん焼き ：さば、砂糖、醤油、味醂、でん粉、生姜、大豆油 乳・卵アレルギー対応製品
◆里芋汁 乳・卵アレルギー対応
- 里芋 ：外国産
- 人参 ：アメリカ産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、マルサンアイ製品赤味噌、本味醂、清酒