みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２８年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：丸美屋フーズ 「鮭ふりかけ」
◆鶏むね肉の大根炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 大根 ：愛知県一宮市産
- 長ねぎ ：愛知県愛西市産
- 花かつお ：国産
- 調味料 ：ごま油、米油、醸造醬油、本味醂、清酒、砂糖、でん粉、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）
◆青さ入りイカステーキ ：鱈すりみ、イカ、玉葱、馬鈴薯でん粉、あおさ、人参、発酵調味料、食塩，砂糖 乳・卵アレルギー対応
- 揚油 ：和歌山県産米油
- タレ調味料 ：たまり、醸造醤油、本味醂、砂糖、清酒、花かつお、でん粉
◆ちりめんじゃこのサラダ 乳・卵アレルギー対応
- ちりめんじゃこ ：兵庫県淡路市産
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- キャベツ ：愛知県産
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- コーン ：ニュージーランド産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：塩、胡椒、リケン香味和風ドレッシング乳・卵アレルギー対応製品、砂糖
◆果物 ：アメリカ産「オレンジ」
⋆鶏むね肉の大根炒め煮
⋆青さ入りイカステーキ
⋆ちりめんじゃこのサラダ
⋆オレンジ
＊アレルギー食＊
◆米：２８年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」
◆鶏むね肉の大根炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 大根 ：愛知県一宮市産
- 長ねぎ ：愛知県愛西市産
- 花かつお ：国産
- 調味料 ：ごま油、米油、醸造醬油、本味醂、清酒、砂糖、でん粉、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）
◆青さ入りイカステーキ ：鱈すりみ、イカ、玉葱、馬鈴薯でん粉、あおさ、人参、発酵調味料、食塩，砂糖 乳・卵アレルギー対応
- 揚油 ：和歌山県産米油
- タレ調味料 ：たまり、醸造醤油、本味醂、砂糖、清酒、花かつお、でん粉
◆ちりめんじゃこのサラダ 乳・卵アレルギー対応
- ちりめんじゃこ ：兵庫県淡路市産
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- キャベツ ：愛知県産
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- コーン ：ニュージーランド産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：塩、胡椒、リケン香味和風ドレッシング乳・卵アレルギー対応製品、砂糖
◆果物 ：アメリカ産「オレンジ」
≪Ｂメニュー≫ キッズハウスみよし様
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２８年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆鶏むね肉の大根炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 大根 ：愛知県一宮市産
- 長ねぎ ：愛知県愛西市産
- 花かつお ：国産
- 調味料 ：ごま油、米油、醸造醬油、本味醂、清酒、砂糖、でん粉、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）
◆青さ入りイカステーキ ：鱈すりみ、イカ、玉葱、馬鈴薯でん粉、あおさ、人参、発酵調味料、食塩，砂糖 乳・卵アレルギー対応
- 揚油 ：和歌山県産米油
- タレ調味料 ：たまり、醸造醤油、本味醂、砂糖、清酒、花かつお、でん粉
◆ちりめんじゃこのサラダ 乳・卵アレルギー対応
- ちりめんじゃこ ：兵庫県淡路市産
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- キャベツ ：愛知県産
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- コーン ：ニュージーランド産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：塩、胡椒、リケン香味和風ドレッシング乳・卵アレルギー対応製品、砂糖
◆果物 ：アメリカ産「オレンジ」
◆なめこの味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- なめこ ：三重県熊野市産
- 厚揚げ ：豆乳、でん粉、ぶどう糖、植物油脂、豆腐用凝固剤
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、マルサンアイ製品合わせ味噌，清酒
⋆なめこの味噌汁
＊アレルギ―食＊
◆米：２８年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆鶏むね肉の大根炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 大根 ：愛知県一宮市産
- 長ねぎ ：愛知県愛西市産
- 花かつお ：国産
- 調味料 ：ごま油、米油、醸造醬油、本味醂、清酒、砂糖、でん粉、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）
◆青さ入りイカステーキ ：鱈すりみ、イカ、玉葱、馬鈴薯でん粉、あおさ、人参、発酵調味料、食塩，砂糖 乳・卵アレルギー対応
- 揚油 ：和歌山県産米油
- タレ調味料 ：たまり、醸造醤油、本味醂、砂糖、清酒、花かつお、でん粉
◆ちりめんじゃこのサラダ 乳・卵アレルギー対応
- ちりめんじゃこ ：兵庫県淡路市産
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- キャベツ ：愛知県産
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- コーン ：ニュージーランド産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：塩、胡椒、リケン香味和風ドレッシング乳・卵アレルギー対応製品、砂糖
◆果物 ：アメリカ産「オレンジ」
◆なめこの味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- なめこ ：三重県熊野市産
- 厚揚げ ：豆乳、でん粉、ぶどう糖、植物油脂、豆腐用凝固剤
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、マルサンアイ製品合わせ味噌，清酒
≪Ｃメニュー≫ ベル三好幼稚園様
＊レギュラー食（普通食)配膳＊
◆米：２８年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆鶏むね肉の大根炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 大根 ：愛知県一宮市産
- 長ねぎ ：愛知県愛西市産
- 花かつお ：国産
- 調味料 ：ごま油、米油、醸造醬油、本味醂、清酒、砂糖、でん粉、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）
◆青さ入りイカステーキ ：鱈すりみ、イカ、玉葱、馬鈴薯でん粉、あおさ、人参、発酵調味料、食塩，砂糖 乳・卵アレルギー対応
- 揚油 ：和歌山県産米油
- タレ調味料 ：たまり、醸造醤油、本味醂、砂糖、清酒、花かつお、でん粉
◆なめこの味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- なめこ ：三重県熊野市産
- 厚揚げ ：豆乳、でん粉、ぶどう糖、植物油脂、豆腐用凝固剤
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、マルサンアイ製品合わせ味噌，清酒
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
＊アレルギー食配線＊
◆米：２８年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆鶏むね肉の大根炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 大根 ：愛知県一宮市産
- 長ねぎ ：愛知県愛西市産
- 花かつお ：国産
- 調味料 ：ごま油、米油、醸造醬油、本味醂、清酒、砂糖、でん粉、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）
◆青さ入りイカステーキ ：鱈すりみ、イカ、玉葱、馬鈴薯でん粉、あおさ、人参、発酵調味料、食塩，砂糖 乳・卵アレルギー対応
- 揚油 ：和歌山県産米油
- タレ調味料 ：たまり、醸造醤油、本味醂、砂糖、清酒、花かつお、でん粉
◆なめこの味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- なめこ ：三重県熊野市産
- 厚揚げ ：豆乳、でん粉、ぶどう糖、植物油脂、豆腐用凝固剤
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、マルサンアイ製品合わせ味噌，清酒