みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:28年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ:丸美屋フーズ 「鮭ふりかけ」
◆青菜とかにフレークの和えもの
- かにかまフレーク :ヤマサ蒲鉾製品
- ほうれん草 :愛知県一宮市産
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- すりごま
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油、本味醂、清酒、砂糖
◆いわしのみぞれ煮 :いわし(北海道産)、大根、でん粉、醤油、発酵調味料、砂糖、醸造醤油、魚エキス、こんぶだし 乳・卵アレルギー対応製品
◆厚焼き玉子 :キューピー製品
◆フルーツ :天狗製品「ミックスドフルーツ」
◆節分豆 乳・卵アレルギー対応製品
⋆青菜とかにフレークの和え物
⋆いわしのみぞれ煮
*アレルギー食*
◆米:28年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」
◆青菜とかにフレークの和えもの 乳・卵アレルギー対応
- かに味ステック :乳・卵アレルギー対応製品
- ほうれん草 :愛知県一宮市産
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- すりごま
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油、本味醂、清酒、砂糖
◆いわしのみぞれ煮 :いわし(北海道産)、大根、でん粉、醤油、発酵調味料、砂糖、醸造醤油、魚エキス、こんぶだし 乳・卵アレルギー対応製品
◆枝豆ととうもろこしつまみあげ 乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツ :天狗製品「ミックスドフルーツ」
◆節分豆 乳・卵アレルギー対応製品
≪Bメニュー≫ キッズハウスみよし様
*レギュラー食(普通食)*
◆ちらし寿司 乳・卵アレルギー対応
- 米:28年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
- すしの素 :三島食品製品 乳・卵アレルギー対応製品
- ツナ :キハダマグロ、食用油脂
- 油揚煮 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。) 調味料=かつおぶし、醸造醤油、本味醂、砂糖
- コーン :ニュージーランド産
- すし酢 :醸造酢、砂糖、塩、かつおぶし
◆青菜とかにフレークの和えもの
- かにかまフレーク :ヤマサ蒲鉾製品
- ほうれん草 :愛知県一宮市産
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- すりごま
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油、本味醂、清酒、砂糖
◆いわしのみぞれ煮 :いわし(北海道産)、大根、でん粉、醤油、発酵調味料、砂糖、醸造醤油、魚エキス、こんぶだし 乳・卵アレルギー対応製品
◆厚焼き玉子 :キューピー製品
◆フルーツ :天狗製品「ミックスドフルーツ」
◆けんちん汁 乳・卵アレルギー対応
- 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 豆腐 :豆乳、豆腐用凝固
- 大根 :愛知県一宮市産
- 牛蒡 :茨木産
- なめこ :三重県熊野市産
- 里芋 :外国産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 長葱 :愛知県一宮市産
- 生姜 :タイ産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、胡麻油、醸造醤油(白・薄口)、本味醂、清酒、酒
◆節分豆 乳・卵アレルギー対応製品
⋆ちらし寿司
⋆けんちん汁
*アレルギー食*
◆ちらし寿司 乳・卵アレルギー対応
- 米:28年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
- すしの素 :三島食品製品 乳・卵アレルギー対応製品
- ツナ :キハダマグロ、食用油脂
- 油揚煮 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。) 調味料=かつおぶし、醸造醤油、本味醂、砂糖
- コーン :ニュージーランド産
- すし酢 :醸造酢、砂糖、塩、かつおぶし
◆青菜とかにフレークの和えもの 乳・卵アレルギー対応
- かに味ステック :乳・卵アレルギー対応製品
- ほうれん草 :愛知県一宮市産
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- すりごま
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油、本味醂、清酒、砂糖
◆いわしのみぞれ煮 :いわし(北海道産)、大根、でん粉、醤油、発酵調味料、砂糖、醸造醤油、魚エキス、こんぶだし 乳・卵アレルギー対応製品
◆枝豆ととうもろこしつまみあげ 乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツ :天狗製品「ミックスドフルーツ」
◆けんちん汁 乳・卵アレルギー対応
- 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 豆腐 :豆乳、豆腐用凝固
- 大根 :愛知県一宮市産
- 牛蒡 :茨木産
- なめこ :三重県熊野市産
- 里芋 :外国産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 長葱 :愛知県一宮市産
- 生姜 :タイ産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、胡麻油、醸造醤油(白・薄口)、本味醂、清酒、酒
◆節分豆 乳・卵アレルギー対応製品
≪Cメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆ちらし寿司 乳・卵アレルギー対応
- 米:28年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
- すしの素 :三島食品製品 乳・卵アレルギー対応製品
- ツナ :キハダマグロ、食用油脂
- 油揚煮 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。) 調味料=かつおぶし、醸造醤油、本味醂、砂糖
- コーン :ニュージーランド産
- すし酢 :醸造酢、砂糖、塩、かつおぶし
◆青菜とかにフレークの和えもの
- かにかまフレーク :ヤマサ蒲鉾製品
- ほうれん草 :愛知県一宮市産
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- すりごま
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油、本味醂、清酒、砂糖
◆いわしのみぞれ煮 :いわし(北海道産)、大根、でん粉、醤油、発酵調味料、砂糖、醸造醤油、魚エキス、こんぶだし 乳・卵アレルギー対応製品
◆けんちん汁 乳・卵アレルギー対応
- 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 豆腐 :豆乳、豆腐用凝固
- 大根 :愛知県一宮市産
- 牛蒡 :茨木産
- なめこ :三重県熊野市産
- 里芋 :外国産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 長葱 :愛知県一宮市産
- 生姜 :タイ産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、胡麻油、醸造醤油(白・薄口)、本味醂、清酒、酒
◆節分豆 乳・卵アレルギー対応製品
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
*アレルギー食*
◆ちらし寿司 乳・卵アレルギー対応
- 米:28年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
- すしの素 :三島食品製品 乳・卵アレルギー対応製品
- ツナ :キハダマグロ、食用油脂
- 油揚煮 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。) 調味料=かつおぶし、醸造醤油、本味醂、砂糖
- コーン :ニュージーランド産
- すし酢 :醸造酢、砂糖、塩、かつおぶし
◆青菜とかにフレークの和えもの 乳・卵アレルギー対応
- かに味ステック :乳・卵アレルギー対応製品
- ほうれん草 :愛知県一宮市産
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- すりごま
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油、本味醂、清酒、砂糖
◆いわしのみぞれ煮 :いわし(北海道産)、大根、でん粉、醤油、発酵調味料、砂糖、醸造醤油、魚エキス、こんぶだし 乳・卵アレルギー対応製品
◆けんちん汁 乳・卵アレルギー対応
- 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 豆腐 :豆乳、豆腐用凝固
- 大根 :愛知県一宮市産
- 牛蒡 :茨木産
- なめこ :三重県熊野市産
- 里芋 :外国産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 長葱 :愛知県一宮市産
- 生姜 :タイ産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、胡麻油、醸造醤油(白・薄口)、本味醂、清酒、酒
◆節分豆 乳・卵アレルギー対応製品