みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。

≪Ａメニュー≫

＊レギュラー食（普通食)＊

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２８年度愛知県産　「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ 「たまごふりかけ」

◆ツナマカロニサラダ

• マカロニ　：コルノ製品デュラム小麦のセモリナ
• ツナ　：キハダマグロ、食用油脂　乳・卵アレルギー対応製品
• 胡瓜　：愛知県知多市産
• コーン　：ニュージーランド産
• 調味料　：塩、胡椒、リケン製品クリーミィ―ドレッシング　乳・卵アレルギー対応製品

◆ミニキャベツメンチカツ　：キャベツ、鶏肉、玉ねぎ、豚肉、粒状大豆たん白、パン粉、ラード、しょうが、澱粉、醤油、卵白、砂糖、食塩

• 揚油　：和歌山県産米油

◆根菜みそ煮　　乳・卵アレルギー対応

• さつま揚げ　：乳・卵アレルギー対応製品
• 豚肉　：三重県産
• 大根　：愛知縣一宮市産
• 牛蒡　：外国産
• 人参　：愛知県愛西市産
• 生姜　：タイ産
• 味噌　：マルサンアイ製品赤味噌、合わせ味噌
• 調味料　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醤油、砂糖、本味醂、清酒

◆フルーツ　：パインアップル

 

⋆ツナマカロニサラダ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⋆根菜みそ煮

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⋆パイン

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食＊　

今日は、アレルギ―食がありませんでした。

 

 

≪Ｃメニュー≫

＊レギュラー食（普通食)配膳＊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２８年度愛知県産　「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆根菜みそ煮　　乳・卵アレルギー対応

• さつま揚げ　：乳・卵アレルギー対応製品
• 豚肉　：三重県産
• 大根　：愛知縣一宮市産
• 牛蒡　：外国産
• 人参　：愛知県愛西市産
• 生姜　：タイ産
• 味噌　：マルサンアイ製品赤味噌、合わせ味噌
• 調味料　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醤油、砂糖、本味醂、清酒

◆ミニキャベツメンチカツ　：キャベツ、鶏肉、玉ねぎ、豚肉、粒状大豆たん白、パン粉、ラード、しょうが、澱粉、醤油、卵白、砂糖、食塩

• 揚油　：和歌山県産米油

◆牛乳　　：メグミルク製品３．６牛乳

◆白菜スープ　乳・卵アレルギー対応

• 白菜　：愛知県豊橋市産
• えのき茸　：長野県飯田市産
• 鳴門　：海の星型なると乳・卵アレルギー対応製品
• 調味料　：リケンコンソメ乳・卵アレルギー対応、塩、胡椒、清酒

 

⋆白菜スープ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食配膳＊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２８年度愛知県産　「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆根菜みそ煮　　乳・卵アレルギー対応

• さつま揚げ　：乳・卵アレルギー対応製品
• 豚肉　：三重県産
• 大根　：愛知縣一宮市産
• 牛蒡　：外国産
• 人参　：愛知県愛西市産
• 生姜　：タイ産
• 味噌　：マルサンアイ製品赤味噌、合わせ味噌
• 調味料　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醤油、砂糖、本味醂、清酒

◆野菜メンチカツ　：豚肉、玉葱、馬鈴薯、南瓜、キャベツ、人参、パン粉、砂糖、米粉、粒状大豆たん白、胡麻油、醤油、食塩、鰹節、でん粉、大豆粉　乳・卵アレルギー対応製品

• 揚油　：和歌山県産米油

◆白菜スープ　乳・卵アレルギー対応

• 白菜　：愛知県豊橋市産
• えのき茸　：長野県飯田市産
• 鳴門　：海の星型なると乳・卵アレルギー対応製品
• 調味料　：リケンコンソメ乳・卵アレルギー対応、塩、胡椒、清酒