みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２７年度愛知県産「あいちのかおり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「さけふりかけ」
◆豚肉と野菜の生姜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 豚バラ肉 ：メキシコ産
- 竹輪 ：キッコーマンソイフーズ製品 乳・卵アレルギー対応製品
- キャベツ：長野県諏訪市産
- たまねぎ ：愛知県碧南市産
- 人参 ：北海道十勝市産
- 太もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- ピーマン ：北海道新冠郡産
- 調味料 ：和歌山県産米油、清酒、リケン製品生姜焼きのタレ乳・卵アレルギー対応製品
◆白糸鱈のフリッター ：白糸鱈、食塩、緑茶、小麦粉、鶏卵、でん粉、卵白粉、加工でん粉、ベーキングパウダー
- 揚油 ：和歌山県産米油
- 三杯酢 ：醸造酢、知多産砂糖、醸造醤油
◆マカロニサラダ
- マカロニ ：コルノ製品デュラム小麦のセモリナ
- ビアソーハム ：乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 ：長野県高森市産
- キャベツ ：長野県諏訪市産
- コーン ：ニュージーランド産
- 調味料 ：鳴門海水塩、醸造酢、知多産砂糖、キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ、
◆フルーツ ：パイナップル タイ産 乳・卵アレルギー対応製品
⋆豚肉と野菜の生姜炒め
⋆白糸鱈のフリッター
⋆マカロニサラダ
⋆パイン
＊アレルギー食＊
◆米：２７年度愛知県産「あいちのかおり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」
◆豚肉と野菜の生姜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 豚バラ肉 ：メキシコ産
- 竹輪 ：キッコーマンソイフーズ製品 乳・卵アレルギー対応製品
- キャベツ：長野県諏訪市産
- たまねぎ ：愛知県碧南市産
- 人参 ：北海道十勝市産
- 太もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- ピーマン ：北海道新冠郡産
- 調味料 ：和歌山県産米油、清酒、リケン製品生姜焼きのタレ乳・卵アレルギー対応製品
◆白糸鱈のフリッター 乳・卵アレルギー対応製品
- 白糸鱈 ：ノルウェー産 （下味＝清酒、本味醂、醸造醤油、鳴門海水塩）
- 調味料 ：でん粉、ホットケーキミックス粉（無加糖）、ベーキングパウダー
- 揚油 ：和歌山県産米油
- 三杯酢 ：醸造酢、知多産砂糖、醸造醤油
◆マカロニサラダ 乳・卵アレルギー対応製品
- マカロニ ：コルノ製品デュラム小麦のセモリナ
- ビアソーハム ：乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 ：長野県高森市産
- キャベツ ：長野県諏訪市産
- コーン ：ニュージーランド産
- 調味料 ：鳴門海水塩、醸造酢、知多産砂糖、キューピー製品マヨネーズ乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツ ：パイナップル タイ産 乳・卵アレルギー対応製品
≪Bメニュー≫ キッズハウスみよし様
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２７年度愛知県産「あいちのかおり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆豚肉と野菜の生姜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 豚バラ肉 ：メキシコ産
- 竹輪 ：キッコーマンソイフーズ製品 乳・卵アレルギー対応製品
- キャベツ：長野県諏訪市産
- たまねぎ ：愛知県碧南市産
- 人参 ：北海道十勝市産
- 太もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- ピーマン ：北海道新冠郡産
- 調味料 ：和歌山県産米油、清酒、リケン製品生姜焼きのタレ乳・卵アレルギー対応製品
◆白糸鱈のフリッター ：白糸鱈、食塩、緑茶、小麦粉、鶏卵、でん粉、卵白粉、加工でん粉、ベーキングパウダー
- 揚油 ：和歌山県産米油
- 三杯酢 ：醸造酢、知多産砂糖、醸造醤油
◆マカロニサラダ
- マカロニ ：コルノ製品デュラム小麦のセモリナ
- ビアソーハム ：乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 ：長野県高森市産
- キャベツ ：長野県諏訪市産
- コーン ：ニュージーランド産
- 調味料 ：鳴門海水塩、醸造酢、知多産砂糖、キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ
◆フルーツ ：パイナップル タイ産 乳・卵アレルギー対応製品
◆大根みそ汁 乳・卵アレルギー対応
- 大根 ：岐阜県郡上市産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 若布 ：外国産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：マルサンアイ製品合わせ味噌、清酒
＊アレルギー食＊
◆米：２７年度愛知県産「あいちのかおり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆豚肉と野菜の生姜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 豚バラ肉 ：メキシコ産
- 竹輪 ：キッコーマンソイフーズ製品 乳・卵アレルギー対応製品
- キャベツ：長野県諏訪市産
- たまねぎ ：愛知県碧南市産
- 人参 ：北海道十勝市産
- 太もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- ピーマン ：北海道新冠郡産
- 調味料 ：和歌山県産米油、清酒、リケン製品生姜焼きのタレ乳・卵アレルギー対応製品
◆白糸鱈のフリッター 乳・卵アレルギー対応製品
- 白糸鱈 ：ノルウェー産 （下味＝清酒、本味醂、醸造醤油、鳴門海水塩）
- 調味料 ：でん粉、ホットケーキミックス粉（無加糖）、ベーキングパウダー
- 揚油 ：和歌山県産米油
- 三杯酢 ：醸造酢、知多産砂糖、醸造醤油
◆マカロニサラダ 乳・卵アレルギー対応製品
- マカロニ ：コルノ製品デュラム小麦のセモリナ
- ビアソーハム ：乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 ：長野県高森市産
- キャベツ ：長野県諏訪市産
- コーン ：ニュージーランド産
- 調味料 ：鳴門海水塩、醸造酢、知多産砂糖、キューピー製品マヨネーズ乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツ ：パイナップル タイ産 乳・卵アレルギー対応製品
◆大根みそ汁 乳・卵アレルギー対応
- 大根 ：岐阜県郡上市産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 若布 ：外国産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：マルサンアイ製品合わせ味噌、清酒
≪Cメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)配膳＊
◆米：２７年度愛知県産「あいちのかおり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆豚肉と野菜の生姜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 豚バラ肉 ：メキシコ産
- 竹輪 ：キッコーマンソイフーズ製品 乳・卵アレルギー対応製品
- キャベツ：長野県諏訪市産
- たまねぎ ：愛知県碧南市産
- 人参 ：北海道十勝市産
- 太もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- ピーマン ：北海道新冠郡産
- 調味料 ：和歌山県産米油、清酒、リケン製品生姜焼きのタレ乳・卵アレルギー対応製品
◆白糸鱈のフリッター ：白糸鱈、食塩、緑茶、小麦粉、鶏卵、でん粉、卵白粉、加工でん粉、ベーキングパウダー
- 揚油 ：和歌山県産米油
- 三杯酢 ：醸造酢、知多産砂糖、醸造醤油
◆大根みそ汁 乳・卵アレルギー対応
- 大根 ：岐阜県郡上市産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 若布 ：外国産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：マルサンアイ製品合わせ味噌、清酒
＊アレルギー食＊
◆米：２７年度愛知県産「あいちのかおり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆豚肉と野菜の生姜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 豚バラ肉 ：メキシコ産
- 竹輪 ：キッコーマンソイフーズ製品 乳・卵アレルギー対応製品
- キャベツ：長野県諏訪市産
- たまねぎ ：愛知県碧南市産
- 人参 ：北海道十勝市産
- 太もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- ピーマン ：北海道新冠郡産
- 調味料 ：和歌山県産米油、清酒、リケン製品生姜焼きのタレ乳・卵アレルギー対応製品
◆白糸鱈のフリッター 乳・卵アレルギー対応製品
- 白糸鱈 ：ノルウェー産 （下味＝清酒、本味醂、醸造醤油、鳴門海水塩）
- 調味料 ：でん粉、ホットケーキミックス粉（無加糖）、ベーキングパウダー
- 揚油 ：和歌山県産米油
- 三杯酢 ：醸造酢、知多産砂糖、醸造醤油
◆大根みそ汁 乳・卵アレルギー対応
- 大根 ：岐阜県郡上市産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 若布 ：外国産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：マルサンアイ製品合わせ味噌、清酒