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Today’s ランチ

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6月17日(金)*レギュラー食(普通食)*アレルギー食:豆腐挽肉包みランチでした。

2016年6月17日 at 4:04 PM. / Category:Today's Lunch

みなさんこんにちは・・・

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地は、作業工程確認画像等を使用しお知らせ致します。

≪Aメニュー≫

*レギュラー食(普通食)

 

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わかめご飯  乳・卵アレルギー対応

  • 米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
  • 炊き込み若布 :鳴門若布使用

焼きそば入り野菜ソテー  乳・卵アレルギー対応

  • 焼きそば :小麦粉、かんすい、食塩、酒かす、水
  • 豚肉  :三重県産
  • キャベツ :愛知県豊橋市産
  • 玉ねぎ  :愛知県碧南市産
  • 人参  :兵庫県たつの市産
  • もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • 小松菜 :愛知県あま市甚目寺町産
  • 竹輪 :キッコーマンソイフーズ製品
  • 調味料 :カゴメ製品焼きそばソース、和歌山県産米油、鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、清酒

青海苔   乳・卵アレルギー対応

豆腐の挽肉包み揚げ :玉葱、枝豆、生姜、植物油脂、豆腐、魚肉すり身、でん粉、鶏肉、醤油、全卵、砂糖、食塩、発酵調味料

  • 揚油 :和歌山県産米油

竹の子おかか和え   乳・卵アレルギー対応

  • 竹の子 :外国産
  • 花かつお:国産かつおの節
  • 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :清酒、みりん、知多産砂糖、醸造醤油(白、薄口)

ミックスフルーツ    乳・卵アレルギー対応

  • パイン :タイ産
  • ピーチ :外国産

*若布ごはん

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⋆焼きそば入り野菜ソテー

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⋆豆腐の挽肉包み

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⋆竹の子のおかか和え

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⋆ミックスフルーツ

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*アレルギー食

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わかめご飯  乳・卵アレルギー対応

  • 米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
  • 炊き込み若布 :鳴門若布使用

焼きそば入り野菜ソテー  乳・卵アレルギー対応

  • 焼きそば :小麦粉、かんすい、食塩、酒かす、水
  • 豚肉  :三重県産
  • キャベツ :愛知県豊橋市産
  • 玉ねぎ  :愛知県碧南市産
  • 人参  :兵庫県たつの市産
  • もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • 小松菜 :愛知県あま市甚目寺町産
  • 竹輪 :キッコーマンソイフーズ製品
  • 調味料 :カゴメ製品焼きそばソース、和歌山県産米油、鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、清酒

青海苔   乳・卵アレルギー対応

豆腐ハンバーグ :キャベツ、玉ねぎ、人参、豆腐、大豆、豚脂、鶏肉、パン粉、小麦粉、砂糖、ショートニング、イースト、生姜、鰹エキス 乳・卵アレルギー対応製品

  • 揚油 :和歌山県産米油
  • てり :鰹節、知多産砂糖、醸造醤油、本味醂、でん粉

竹の子おかか和え   乳・卵アレルギー対応

  • 竹の子 :外国産
  • 花かつお:国産かつおの節
  • 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :清酒、みりん、知多産砂糖、醸造醤油(白、薄口)

ミックスフルーツ    乳・卵アレルギー対応

  • パイン :タイ産
  • ピーチ :外国産

 

⋆豆腐ハンバーグ

 

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≪Bメニュー≫       食材・産地は、Aメニューと同じになりますのでご確認下さい。

*レギュラー食(普通食)

 

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わかめご飯  乳・卵アレルギー対応

  • 米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
  • 炊き込み若布 :鳴門若布使用

 

焼きそば入り野菜ソテー  乳・卵アレルギー対応

青海苔   乳・卵アレルギー対応

豆腐の挽肉包み揚げ

竹の子おかか和え   乳・卵アレルギー対応

ミックスフルーツ    乳・卵アレルギー対応

かぼちゃみそ汁   乳・卵アレルギー対応

  • かぼちゃ  :メキシコ産
  • 厚揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • だし汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :マルサンアイ製品白味噌、清酒

 

⋆かぼちゃみそ汁

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*アレルギー食

 

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わかめご飯  乳・卵アレルギー対応

  • 米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
  • 炊き込み若布 :鳴門若布使用

焼きそば入り野菜ソテー  乳・卵アレルギー対応

豆腐ハンバーグ  乳・卵アレルギー対応製品

竹の子おかか和え   乳・卵アレルギー対応

ミックスフルーツ    乳・卵アレルギー対応

  • パイン :タイ産
  • ピーチ :外国産

かぼちゃみそ汁   乳・卵アレルギー対応

 

 

≪Cメニュー≫         食材・産地は、ABメニューと同じになりますのでご確認下さい。

*レギュラー食(普通食)配膳

 

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*掲載の写真は、若布ごはんですが、本日は、白ごはんです。m(__)m

米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です

焼きそば入り野菜ソテー  乳・卵アレルギー対応

豆腐の挽肉包み揚げ

かぼちゃみそ汁   乳・卵アレルギー対応

  • かぼちゃ  :メキシコ産
  • 厚揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • だし汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :マルサンアイ製品白味噌、清酒

*アレルギー食 配膳

 

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*掲載の写真は、若布ごはんですが、本日は、白ごはんです。m(__)m

米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

焼きそば入り野菜ソテー  乳・卵アレルギー対応

豆腐ハンバーグ  乳・卵アレルギー対応製品

かぼちゃみそ汁   乳・卵アレルギー対応

 

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