みなさんこんにちは・・・
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地は、作業工程確認画像等を使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)
◆わかめご飯 乳・卵アレルギー対応
- 米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
- 炊き込み若布 :鳴門若布使用
◆焼きそば入り野菜ソテー 乳・卵アレルギー対応
- 焼きそば :小麦粉、かんすい、食塩、酒かす、水
- 豚肉 :三重県産
- キャベツ :愛知県豊橋市産
- 玉ねぎ :愛知県碧南市産
- 人参 :兵庫県たつの市産
- もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 小松菜 :愛知県あま市甚目寺町産
- 竹輪 :キッコーマンソイフーズ製品
- 調味料 :カゴメ製品焼きそばソース、和歌山県産米油、鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、清酒
◆青海苔 乳・卵アレルギー対応
◆豆腐の挽肉包み揚げ :玉葱、枝豆、生姜、植物油脂、豆腐、魚肉すり身、でん粉、鶏肉、醤油、全卵、砂糖、食塩、発酵調味料
- 揚油 :和歌山県産米油
◆竹の子おかか和え 乳・卵アレルギー対応
- 竹の子 :外国産
- 花かつお:国産かつおの節
- 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :清酒、みりん、知多産砂糖、醸造醤油(白、薄口)
◆ミックスフルーツ 乳・卵アレルギー対応
- パイン :タイ産
- ピーチ :外国産
*若布ごはん
⋆焼きそば入り野菜ソテー
⋆豆腐の挽肉包み
⋆竹の子のおかか和え
⋆ミックスフルーツ
*アレルギー食
◆わかめご飯 乳・卵アレルギー対応
- 米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
- 炊き込み若布 :鳴門若布使用
◆焼きそば入り野菜ソテー 乳・卵アレルギー対応
- 焼きそば :小麦粉、かんすい、食塩、酒かす、水
- 豚肉 :三重県産
- キャベツ :愛知県豊橋市産
- 玉ねぎ :愛知県碧南市産
- 人参 :兵庫県たつの市産
- もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 小松菜 :愛知県あま市甚目寺町産
- 竹輪 :キッコーマンソイフーズ製品
- 調味料 :カゴメ製品焼きそばソース、和歌山県産米油、鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、清酒
◆青海苔 乳・卵アレルギー対応
◆豆腐ハンバーグ :キャベツ、玉ねぎ、人参、豆腐、大豆、豚脂、鶏肉、パン粉、小麦粉、砂糖、ショートニング、イースト、生姜、鰹エキス 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 :和歌山県産米油
- てり :鰹節、知多産砂糖、醸造醤油、本味醂、でん粉
◆竹の子おかか和え 乳・卵アレルギー対応
- 竹の子 :外国産
- 花かつお:国産かつおの節
- 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :清酒、みりん、知多産砂糖、醸造醤油(白、薄口)
◆ミックスフルーツ 乳・卵アレルギー対応
- パイン :タイ産
- ピーチ :外国産
⋆豆腐ハンバーグ
≪Bメニュー≫ 食材・産地は、Aメニューと同じになりますのでご確認下さい。
*レギュラー食(普通食)
◆わかめご飯 乳・卵アレルギー対応
- 米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
- 炊き込み若布 :鳴門若布使用
◆焼きそば入り野菜ソテー 乳・卵アレルギー対応
◆青海苔 乳・卵アレルギー対応
◆豆腐の挽肉包み揚げ
◆竹の子おかか和え 乳・卵アレルギー対応
◆ミックスフルーツ 乳・卵アレルギー対応
◆かぼちゃみそ汁 乳・卵アレルギー対応
- かぼちゃ :メキシコ産
- 厚揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- だし汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :マルサンアイ製品白味噌、清酒
⋆かぼちゃみそ汁
*アレルギー食
◆わかめご飯 乳・卵アレルギー対応
- 米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
- 炊き込み若布 :鳴門若布使用
◆焼きそば入り野菜ソテー 乳・卵アレルギー対応
◆豆腐ハンバーグ 乳・卵アレルギー対応製品
◆竹の子おかか和え 乳・卵アレルギー対応
◆ミックスフルーツ 乳・卵アレルギー対応
- パイン :タイ産
- ピーチ :外国産
◆かぼちゃみそ汁 乳・卵アレルギー対応
≪Cメニュー≫ 食材・産地は、ABメニューと同じになりますのでご確認下さい。
*レギュラー食(普通食)配膳
*掲載の写真は、若布ごはんですが、本日は、白ごはんです。m(__)m
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆焼きそば入り野菜ソテー 乳・卵アレルギー対応
◆豆腐の挽肉包み揚げ
◆かぼちゃみそ汁 乳・卵アレルギー対応
- かぼちゃ :メキシコ産
- 厚揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- だし汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :マルサンアイ製品白味噌、清酒
*アレルギー食 配膳
*掲載の写真は、若布ごはんですが、本日は、白ごはんです。m(__)m
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆焼きそば入り野菜ソテー 乳・卵アレルギー対応
◆豆腐ハンバーグ 乳・卵アレルギー対応製品
◆かぼちゃみそ汁 乳・卵アレルギー対応