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Today’s ランチ

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6月16日(木)*レギュラー食(普通食)*アレルギー食:コロッケランチでした。

2016年6月16日 at 1:13 PM. / Category:Today's Lunch

みなさんこんにちは・・・

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地は、作業工程確認画像等を使用しお知らせ致します。

≪Aメニュー≫

*レギュラー食(普通食)

 

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米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ :丸美屋フーズ製品「さけふりかけ」

かにかまマカロニサラダ

  • マカロニ  :コルノ製品 デュラム小麦のセモリナ、強力粉
  • かにかまフレーク :魚肉、卵白、砂糖、でん粉、かにエキス、食塩、発酵調味料、酵母エキス、加工でん粉
  • 胡瓜  :長野県松本市産
  • コーン :ニュージーランド産
  • みず菜 :熊本県熊本市産
  • 調味料 :鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、醸造酢、キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ

牛肉コロッケ  :馬鈴薯、砂糖、牛肉、乾燥マッシュポテト、パン粉、醤油、マーガリン、玉ねぎ、粒状植物性たん白、食塩、バッターミックス

  • 揚油 ;和歌山県産米油
  • ソース付け :カゴメ濃口ソース

千切大根炒め煮   乳・卵アレルギー対応

  • 千切大根 :宮崎県産
  • 油揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • 人参 :兵庫県たつの市産
  • 椎茸 :岐阜県岐阜市産
  • えだまめ :外国産
  • 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :清酒、本味醂、和歌山県産米油、醸造醤油(白、薄口、濃口)

フルーツ   :アメリカ産オレンジ    乳・卵アレルギー対応

 

⋆かにかまマカロニサラダ

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⋆牛肉コロッケ

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⋆千切だいこん炒め煮

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⋆オレンジ

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*アレルギー食

 

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米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応製品「おかかふりかけ」 乳・卵アレルギー対応製品

かにかまマカロニサラダ   乳・卵アレルギー対応

  • マカロニ  :コルノ製品 デュラム小麦のセモリナ、強力粉
  • かに風味かまぼこ:すり身、小麦でん粉、タピオカ澱粉、味醂、かにエキス、塩、砂糖乳・卵アレルギー対応製品
  • 胡瓜  :長野県松本市産
  • コーン :ニュージーランド産
  • みず菜 :熊本県熊本市産
  • 調味料 :鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、醸造酢、キューピー製品マヨネーズ

牛肉コロッケ(手作り)  乳・卵アレルギー対応

  • 牛肉:オーストラリア産
  • ばれいしょ:長崎県諫早市産
  • 玉葱 :愛知県碧南市産
  • 調味料 :小麦粉、でん粉、パン粉乳・卵アレルギー対応製品、鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、
  • 揚油 ;和歌山県産米油
  • ソース付け :カゴメ濃口ソース

千切大根炒め煮  乳・卵アレルギー対応

  • 千切大根 :宮崎県産
  • 油揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • 人参 :兵庫県たつの市産
  • 椎茸 :岐阜県岐阜市産
  • えだまめ :外国産
  • 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :清酒、本味醂、和歌山県産米油、醸造醤油(白、薄口、濃口)

フルーツ   :アメリカ産オレンジ   乳・卵アレルギー対応

 

⋆牛肉コロッケ

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≪Bメニュー≫

*レギュラー食(普通食)

 

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米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ :丸美屋フーズ製品「さけふりかけ」

かにかまマカロニサラダ

牛肉コロッケ

千切大根炒め煮    乳・卵アレルギー対応

フルーツ   :アメリカ産オレンジ  乳・卵アレルギー対応

根菜すまし汁  乳・卵アレルギー対応

  • ごぼう :青森県産
  • 里芋 :外国産
  • 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
  • 長ねぎ :愛知県飛島村産
  • 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :醸造醤油(白、薄口)、清酒、鳴門海水塩

⋆根菜すまし汁

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*アレルギー食

 

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米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応製品「おかかふりかけ」

かにかまマカロニサラダ   乳・卵アレルギー対応

牛肉コロッケ(手作り)   乳・卵アレルギー対応

千切大根炒め煮   乳・卵アレルギー対応

フルーツ   :アメリカ産オレンジ   乳・卵アレルギー対応

根菜すまし汁  乳・卵アレルギー対応

 

 

≪Cメニュー≫

*レギュラー食(普通食)配膳

 

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米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

牛肉コロッケ

千切大根炒め煮    乳・卵アレルギー対応

根菜すまし汁  乳・卵アレルギー対応

牛乳 :雪印メグミルク3.6牛乳

*アレルギー食 配膳

 

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米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

牛肉コロッケ(手作り)   乳・卵アレルギー対応

千切大根炒め煮   乳・卵アレルギー対応

根菜すまし汁  乳・卵アレルギー対応

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