みなさんこんにちは・・・
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地は、作業工程確認画像等を使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ :丸美屋フーズ製品「たまごふりかけ」
◆回鍋肉 乳・卵アレルギー対応
- 豚バラ肉 :三重県産
- キャベツ ;愛知県豊橋市産
- 長ねぎ :愛知県飛島村産
- もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- ピーマン :宮崎県小林市産
- 調味料 :胡麻油、清酒、醸造醤油、知多産砂糖、ユウキ食品甜麺醤乳・卵アレルギー対応製品、、リケン製品中華スープの素乳・卵アレルギー対応製品、でん粉、リケン製品オイスターソース乳・卵アレルギー対応製品
◆焼き餃子 : キャベツ、小麦粉、豚肉、植物油脂、鶏肉、豚脂、植物性たん白、にら、しょうが、みりん、米粉、水あめ、小麦粉たん白、大豆粉 乳・卵アレルギー対応製品
◆厚揚げと白菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 厚揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 白菜 :長野県佐久市産
- 長ねぎ :愛知県飛島村産
- 人参 :兵庫県たつの市産
- 青梗菜 :愛知県安城市産
- 調味料 :リケン製品中華スープの素乳・卵アレルギー対応製品、胡麻油、清酒、本味醂、知多産砂糖、醸造醤油、リケン製品オイスターソース乳・卵アレルギー対応製品
◆くだもの :南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応
⋆回鍋肉
⋆厚揚げと白菜煮
⋆くだもの
*アレルギー食
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応製品「おかかふりかけ」
◆回鍋肉 乳・卵アレルギー対応
- 豚バラ肉 :三重県産
- キャベツ ;愛知県豊橋市産
- 長ねぎ :愛知県飛島村産
- もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- ピーマン :宮崎県小林市産
- 調味料 :胡麻油、清酒、醸造醤油、知多産砂糖、ユウキ食品甜麺醤乳・卵アレルギー対応製品、、リケン製品中華スープの素乳・卵アレルギー対応製品、でん粉、リケン製品オイスターソース乳・卵アレルギー対応製品
◆焼き餃子 : キャベツ、小麦粉、豚肉、植物油脂、鶏肉、豚脂、植物性たん白、にら、しょうが、みりん、米粉、水あめ、小麦粉たん白、大豆粉 乳・卵アレルギー対応製品
◆厚揚げと白菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 厚揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 白菜 :長野県佐久市産
- 長ねぎ :愛知県飛島村産
- 人参 :兵庫県たつの市産
- 青梗菜 :愛知県安城市産
- 調味料 :リケン製品中華スープの素乳・卵アレルギー対応製品、胡麻油、清酒、本味醂、知多産砂糖、醸造醤油、リケン製品オイスターソース乳・卵アレルギー対応製品
◆くだもの :南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応
≪Bメニュー≫
*レギュラー食(普通食)
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆回鍋肉 乳・卵アレルギー対応
◆焼き餃子 乳・卵アレルギー対応製品
◆厚揚げと白菜煮 乳・卵アレルギー対応
◆くだもの :南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応
◆中華豆腐スープ 乳・卵アレルギー対応
- 木綿豆腐 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 人参 :兵庫県たつの市産
- 白菜 :長野県佐久市産
- 長ねぎ :愛知県飛島村産
- 調味料 :リケン製品中華スープの素乳・卵アレルギー対応製品、鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、清酒、醸造醤油、ユウキ食品味玉乳・卵アレルギー対応製品
*アレルギー食
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆回鍋肉 乳・卵アレルギー対応
◆焼き餃子 乳・卵アレルギー対応製品
◆厚揚げと白菜煮 乳・卵アレルギー対応
◆くだもの :南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応
◆中華豆腐スープ 乳・卵アレルギー対応
≪Cメニュー≫
*レギュラー食(普通食)配膳
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆回鍋肉 乳・卵アレルギー対応
◆焼き餃子 乳・卵アレルギー対応製品
◆中華豆腐スープ 乳・卵アレルギー対応
- 木綿豆腐 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 人参 :兵庫県たつの市産
- 白菜 :長野県佐久市産
- 長ねぎ :愛知県飛島村産
- 調味料 :リケン製品中華スープの素乳・卵アレルギー対応製品、鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、清酒、醸造醤油、ユウキ食品味玉乳・卵アレルギー対応製品
*アレルギー食 配膳
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆回鍋肉 乳・卵アレルギー対応
◆焼き餃子 乳・卵アレルギー対応製品
◆中華豆腐スープ 乳・卵アレルギー対応