みなさんこんにちは・・・
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地は、作業工程確認画像等を使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ ：丸美屋フーズ製品「たまごふりかけ」
◆マカロニサラダに使用しました…
- マカロニ ：デュラム小麦のセモリナ
- かにかまフレーク ：ヤマサ蒲鉾製品
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- 春キャベツ ：愛知県豊橋市産
- コーン ：ニュージーランド産
- 調味料 ：鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、醸造酢、キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ
◆ミニクリーミーコロッケ ：小麦粉、マーガリン、牛乳、砂糖、ホエイパウダー、玉ねぎ、海老ペースト、でん粉、食塩、甘海老、海老粉、パン粉、コーンフラワー
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆ウインナー ：伊藤ハム製品「まじ旨ウインナー」
◆白菜と野菜さつま煮に使用しました…
- 白菜 ：愛知県一宮市産
- 人参 ：徳島県板野郡産
- えのきたけ ：長野県中野市産
- 野菜揚げボール ：ヤマサ蒲鉾製品
- 出汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：清酒、みりん、醸造醤油（濃口、白）、知多産砂糖
◆フルーツ ：胡柚 天狗缶詰 乳・卵アレルギー対応製品
＊アレルギー食
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」
◆マカロニサラダに使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- マカロニ ：デュラム小麦のセモリナ
- かにかまぼこ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- 春キャベツ ：愛知県豊橋市産
- コーン ：ニュージーランド産
- 調味料 ：鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、醸造酢、キューピー製品マヨネーズ乳・卵アレルギー対応製品
◆スイートコーンコロッケ ：とうもろこし、ショートニング、パン粉、小麦粉、フライミックス粉、植物油脂、植物性たん白、砂糖、食塩、乳化剤（大豆） 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆ウインナー ：かわなしウインナー乳・卵アレルギー対応製品
◆白菜と野菜さつま煮に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 ：愛知県一宮市産
- 人参 ：徳島県板野郡産
- えのきたけ ：長野県中野市産
- さつまあげ ：魚肉、でん粉、植物油、大豆たん白、砂糖、食塩、乳・卵アレルギー対応製品
- 出汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：清酒、みりん、醸造醤油（濃口、白）、知多産砂糖
◆フルーツ ：胡柚 天狗缶詰 乳・卵アレルギー対応製品
≪Ｂメニュー≫ 食材・産地は、Ａメニューと同じになりますのでご確認下さい。
＊レギュラー食（普通食）
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆マカロニサラダ
◆ミニクリーミーコロッケ
◆白菜と野菜さつま煮
◆フルーツ ：胡柚 乳・卵アレルギー対応製品
＊アレルギー食
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」
◆マカロニサラダ乳・卵アレルギー対応
◆スイートコーンコロッケ 乳・卵アレルギー対応製品
◆白菜と野菜さつま煮 乳・卵アレルギー対応
◆フルーツ ：胡柚 乳・卵アレルギー対応製品
≪Ｃメニュー≫ 食材・産地は、ＡＢメニューと同じになりますのでご確認下さい。
＊レギュラー食（普通食）配膳
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆マカロニサラダ
◆ミニクリーミーコロッケ
◆じゃが芋みそ汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- じゃがいも ：長崎県島原市産
- 厚揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：マルサンアイ製品白味噌
◆牛乳 ：雪印メグミルク製品 ３，６牛乳
＊アレルギー食配膳
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆マカロニサラダ 乳・卵アレルギー対応
◆スイートコーンコロッケ ） 乳・卵アレルギー対応製品
◆じゃが芋みそ汁 乳・卵アレルギー対応