みなさんこんにちは・・・
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地は、作業工程確認画像等を使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
※ みそラーメン&フルーツゼリー レギュラー食（普通食）
◆ラーメン ：埼玉シマダヤ製品 乳・卵アレルギー対応製品 小麦粉（日本・カナダ・アメリカ・オーストラリア）小麦たん白（オーストラリア）、かんすい、クチナシ色素
◆味噌ラーメンスープに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
☆鶏がらスープ…
- 鶏がら ：宮崎県産
- 葱 ：愛知県一宮市 品種「千秋」
- 玉葱 ：北海道北見市産
- 生姜 ：タイ産
- にんにく：タイ産
☆調味料 ：味噌（赤味噌、白味噌、豆板醤）しょうゆ、食塩、魚醬
◆トッピング
☆野菜炒めに使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 ：三重県産
- 春キャベツ：愛知県豊橋市産
- 人参 ：徳島県板野郡産
- もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 葱 ：愛知県一宮市産
- 調味料 ：和歌山県産米油、鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、本味醂、オイスターソース
☆ホールコーン ：原産国ニュージーランド産 乳・卵アレルギー対応
☆鳴門巻 ：キッコーマンソイフーズ製品 乳・卵アレルギー対応製品
☆焼き餃子 ：キャベツ、小麦粉、豚肉、植物油脂、豚脂、にら、生姜、味醂、米粉、大豆粉、小麦たん白 乳・卵アレルギー対応製品
※ご希望されます幼稚園様には、ラーメン、味噌スープのおかわりをお持ちしております。
◆フルーツゼリー タケヤ製品「りんごぜりー」 乳・卵アレルギー対応製品
※ みそラーメン&フルーツゼリー アレルギー食
◆ラーメン ：埼玉シマダヤ製品 乳・卵アレルギー対応製品 小麦粉（日本・カナダ・アメリカ・オーストラリア）小麦たん白（オーストラリア）、かんすい、クチナシ色素
◆味噌ラーメンスープに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
☆鶏がらスープ…
- 鶏がら ：宮崎県産
- 葱 ：愛知県一宮市 品種「千秋」
- 玉葱 ：北海道北見市産
- 生姜 ：タイ産
- にんにく：タイ産
☆調味料 ：味噌（赤味噌、白味噌、豆板醤）しょうゆ、食塩、魚醬
◆トッピング
☆野菜炒めに使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 ：三重県産
- 春キャベツ：愛知県豊橋市産
- 人参 ：徳島県板野郡産
- もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 葱 ：愛知県一宮市産
- 調味料 ：和歌山県産米油、鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、本味醂、オイスターソース
☆ホールコーン ：原産国ニュージーランド産 乳・卵アレルギー対応
☆鳴門巻 ：キッコーマンソイフーズ製品 乳・卵アレルギー対応製品
☆焼き餃子 ：キャベツ、小麦粉、豚肉、植物油脂、豚脂、にら、生姜、味醂、米粉、大豆粉、小麦たん白 乳・卵アレルギー対応製品
※ご希望されます幼稚園様には、ラーメン、味噌スープのおかわりをお持ちしております。
◆フルーツゼリー タケヤ製品「りんごぜりー」 乳・卵アレルギー対応製品
≪Ｂメニュー≫ 食材・産地はＡメニューと同じになりますのでご確認下さい。
※ みそラーメン&バナナ レギュラー食（普通食）
◆ラーメン ：乳・卵アレルギー対応製品
◆味噌ラーメンスープ （※乳・卵アレルギー対応）
◆トッピング
☆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
☆ホールコーン 乳・卵アレルギー対応
☆鳴門巻 乳・卵アレルギー対応製品
☆焼き餃子 乳・卵アレルギー対応製品
◆くだもの バナナ ：フィリピン産
※ みそラーメン&フルーツゼリー アレルギー食
◆ラーメン 乳・卵アレルギー対応製品
◆味噌ラーメンスープ （※乳・卵アレルギー対応）
◆トッピング
☆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
☆ホールコーン 乳・卵アレルギー対応
☆鳴門巻 乳・卵アレルギー対応製品
☆焼き餃子 乳・卵アレルギー対応製品
◆くだもの バナナ
≪Ｃメニュー≫
※チキンカレーライス レギュラー食（普通食）配膳
◆米 ：２７年度愛知県稲沢市産、祖父江町産「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆カレールーに使用しました…
- 鶏肉 ：宮崎産
- 玉葱 ：北海道北見市産
- じゃが芋 ：北海道岩見沢市産「男爵芋」
- 人参 ：北海道美瑛市産
- トマト ：イタリア産「ダイストマト」使用
- にんにく ：タイ産
- カレー粉 ：ハウス食品 バーモンドカレー
- 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
- 生姜 ：タイ産
- 調味料 ：和歌山県産米油、三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖、マルサン製品豆乳（国内産大豆１００％製品）、カゴメ製品ソース類
◆コールスローサラダに使用しました…
- 春キャベツ：愛知県豊橋市産
- ツナ ：インド洋漁獲「オナガマグロ」１００％乳・卵アレルギー対応 宝幸製品 タイ産加工製造
- コーン ：原産国オーストラリア
- 調味料 ：鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ
◆お魚ナゲット ：たちうお、いか、あじ、いわし、たら、オニオンソテー、ぶり、砂糖、でん粉、しょうが、小麦粉、大豆粉 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆牛乳 ：メグミルク製品３．６牛乳使用 名古屋工場（守山区）製造製品
※チキンカレーライス アレルギー食 配膳
◆米 ：２７年度愛知県稲沢市産、祖父江町産「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆カレールーに使用しました…
- 鶏肉 ：宮崎産
- 玉葱 ：北海道北見市産
- じゃが芋 ：北海道岩見沢市産「男爵芋」
- 人参 ：北海道美瑛市産
- トマト ：イタリア産「ダイストマト」使用
- にんにく ：タイ産
- カレー粉 ：ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Ｎａ不使用
- 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
- 生姜 ：タイ産
- 調味料 ：和歌山県産米油、三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖、マルサン製品豆乳（国内産大豆１００％製品）、カゴメ製品ソース類
◆コールスローサラダに使用しました…
- 春キャベツ：愛知県豊橋市産
- ツナ ：インド洋漁獲「オナガマグロ」１００％乳・卵アレルギー対応 宝幸製品 タイ産加工製造
- コーン ：原産国オーストラリア
- 調味料 ：鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ 乳・卵アレルギー対応製品
◆お魚ナゲット ：たちうお、いか、あじ、いわし、たら、オニオンソテー、ぶり、砂糖、でん粉、しょうが、小麦粉、大豆粉 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
≪Ｄメニュー≫
※ロースとんかつランチ
＊レギュラー食（普通食）
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ ：丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」
◆やさいサラダに使用しました…
- かにかまフレーク ：ヤマサ蒲鉾（株）製品 魚肉、卵白、砂糖、でん粉、かにエキス、食塩、発酵調味料、酵母エキス、加工でん粉
- 春キャベツ ：愛知県豊橋市産
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- ブロッコリー ：外国産
- 調味料 ：鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、洋辛子、キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ
◆ロースとんかつ ：豚肉、小麦粉、コーンスターチ、食塩、黒コショー、じゃが芋でん粉、パン粉 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 和歌山県産米油
◆ウインナー玉子焼き ：鶏卵、ウインナーソーセージ、砂糖、植物油、しょうゆ、発酵調味料、食塩、りんご酢、鰹エキス、加工でん粉
◆肉じゃが煮に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 ：三重県産
- 新じゃがいも ：鹿児島県徳之島産
- 玉葱 ：北海道北見市産
- 人参 ：徳島県板野郡産
- グリンピース ：外国産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：和歌山県産米油、清酒、本味醂、知多産砂糖、醸造醤油
◆くだもの ：アメリカ産 オレンジ
＊レギュラー食
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆やさいサラダに使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- かにかまフレーク ：魚肉、小麦でん粉、水あめ、砂糖、馬鈴薯でん粉、かにエキス、食塩、発酵調味料乳・卵アレルギー対応製品
- 春キャベツ ：愛知県豊橋市産
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- ブロッコリー ：外国産
- 調味料 ：鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、洋辛子、キューピー製品マヨネーズ乳・卵アレルギー対応製品
◆ロースとんかつ ：豚肉、小麦粉、コーンスターチ、食塩、黒コショー、じゃが芋でん粉、パン粉 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 和歌山県産米油
◆とうもろこしつまみあげ ：とうもろこし、いとよりだいすり身、でん粉、植物油、砂糖、食塩、加工でん粉乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆肉じゃが煮に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 ：三重県産
- 新じゃがいも ：鹿児島県徳之島産
- 玉葱 ：北海道北見市産
- 人参 ：徳島県板野郡産
- グリンピース ：外国産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：和歌山県産米油、清酒、本味醂、知多産砂糖、醸造醤油
◆くだもの ：アメリカ産 オレンジ