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Today’s ランチ

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4月27日(水)*レギュラー食(普通食)*アレルギー食:エビフライランチでした。

2016年4月27日 at 2:23 PM. / Category:Today's Lunch

みなさんこんにちは・・・

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地は、作業工程確認画像等を使用しお知らせ致します。

≪Aメニュー≫

*レギュラー食(普通食)

 

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しそごはんに使用しました…  乳・卵アレルギー対応

  • 米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
  • ゆかり:赤しそ、食塩、砂糖、りんご酢 乳・卵アレルギー対応製品

スパゲティサラダに使用しました…

  • スパゲティ :デュラム小麦のセモリナ、強力粉 コルノ製品
  • ウインナー :乳・卵アレルギー対応製品
  • 胡瓜  :愛知県産知多市産
  • 水菜  :熊本県熊本市産
  • 調味料 :鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、スペイン産オリーブオイル、洋辛子、キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ

海老フライ  :ベトナム産海老、パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、大豆粉、粉末油脂、イーストフード

  • 揚油 :和歌山県産米油
  • 調味料 :鳴門海水塩

きんぴらごぼうに使用しました…  乳・卵アレルギー対応

  • 合挽ミンチ :牛肉→オーストラリア産 豚肉→三重県産
  • ごぼう :青森県産
  • 人参 :徳島県板野郡産
  • いんげん :外国産
  • 蒟蒻  :群馬県産蒟蒻芋
  • 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :和歌山県産米油、三河産純正胡麻油、清酒、本味醂、知多産南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応製品砂糖、醸造醤油

フルーツ  :南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応

 

スパゲティサラダ

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海老フライ

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きんぴらごぼう

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ピーチ

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*アレルギー食

 

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しそごはんに使用しました…  乳・卵アレルギー対応

  • 米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
  • ゆかり:赤しそ、食塩、砂糖、りんご酢 乳・卵アレルギー対応製品

スパゲティサラダに使用しました…  乳・卵アレルギー対応

  • スパゲティ :デュラム小麦のセモリナ、強力粉 コルノ製品
  • ウインナー :乳・卵アレルギー対応製品
  • 胡瓜  :愛知県産知多市産
  • 水菜  :熊本県熊本市産
  • 調味料 :鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、スペイン産オリーブオイル、洋辛子、キューピー製品マヨネーズ乳・卵アレルギー対応製品

海老フライ  :インドネシア産海老「バナメイ」、パン粉、バッターミックス粉、食塩 乳・卵アレルギー対応製品

  • 揚油 :和歌山県産米油
  • 調味料 :鳴門海水塩

きんぴらごぼうに使用しました…  乳・卵アレルギー対応

  • 合挽ミンチ :牛肉→オーストラリア産 豚肉→三重県産
  • ごぼう :青森県産
  • 人参 :徳島県板野郡産
  • いんげん :外国産
  • 蒟蒻  :群馬県産蒟蒻芋
  • 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :和歌山県産米油、三河産純正胡麻油、清酒、本味醂、知多産南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応製品砂糖、醸造醤油

フルーツ  :南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応

 

≪Bグループ≫   食材・産地はAメニューと同じになりますのでご確認下さい。

*レギュラー食(普通食)

 

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しそごはん  乳・卵アレルギー対応

  • 米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
  • ゆかり 乳・卵アレルギー対応製品

スパゲティサラダ

海老フライ

きんぴらごぼう  乳・卵アレルギー対応 

フルーツ  :南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応

けんちん汁に使用しました…  乳・卵アレルギー対応

  • 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
  • 大根 :愛知県丹羽郡扶桑町産
  • 里芋 :外国産
  • 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • 木綿豆腐  :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • 葱 :愛知県一宮市産
  • 出し汁:長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :鳴門海水塩、清酒、醸造醤油、和歌山県産米油、北海道産でん粉

⋆けんちん汁

 

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*アレルギー食

 

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しそごはん 乳・卵アレルギー対応

スパゲティサラダ 乳・卵アレルギー対応

海老フライ   乳・卵アレルギー対応製品

きんぴらごぼう  乳・卵アレルギー対応

フルーツ  :南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応

けんちん汁  乳・卵アレルギー対応

 

 

 

≪Cメニュー≫    食材・産地はABメニューと同じになりますのでご確認下さい。

*レギュラー食(普通食)配膳

 

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米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

海老フライ

きんぴらごぼう  乳・卵アレルギー対応 

けんちん汁  乳・卵アレルギー対応

牛乳   :雪印メグミルク製品 3.6牛乳

 

*アレルギー食 配膳

 

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米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

海老フライ  乳・卵アレルギー対応製品

きんぴらごぼう  乳・卵アレルギー対応 

けんちん汁  乳・卵アレルギー対応

 

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