みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
*レギュラー食(普通食)
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ :丸美屋フーズ製品「玉子ふりかけ」
◆ソース焼きそばに使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 焼きそば :名古屋市千種区 桔梗屋製品 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- イカ :ペルー産「赤いか」
- キャベツ :愛知県豊橋市産
- 玉葱 :北海道北見市産
- ピーマン :高知県土佐市産
- 調味料 :和歌山県産米油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、清酒、カゴメ焼きそばソース・
◆青海苔 :国産アオアオサ 乳・卵アレルギー対応
◆オムレツ :鶏卵、加工でん粉、砂糖、大豆油、食塩、醸造酢、酸味料
◆ひじき五目煮 乳・卵アレルギー対応
- ひじき :韓国産
- はんぺん :魚肉すり身、塩、砂糖、でん粉、揚げ油 かね貞製品 乳・卵アレルギー対応
- 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えではないもの)
- 人参 :愛知県碧南市産
- 大豆 :国産大豆(遺伝子組み換えではないもの)
- 椎茸 :愛知県春日井市産
- インゲン :外国産
- 出し汁 :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :和歌山県産米油、清酒、本味醂、知多産砂糖2種、三河産薄口醤油
◆フルーツ :南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応製品
*ソース焼きそば
⋆オムレツ
⋆ひじき五目煮
⋆黄桃
*アレルギー食
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応製品「おかかふりかけ」 乳・卵アレルギー対応製品
◆ソース焼きそばに使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 焼きそば :名古屋市千種区 桔梗屋製品 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- イカ :ペルー産「赤いか」
- キャベツ :愛知県豊橋市産
- 玉葱 :北海道北見市産
- ピーマン :高知県土佐市産
- 調味料 :和歌山県産米油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、清酒、カゴメ焼きそばソース・
◆青海苔 :国産アオアオサ 乳・卵アレルギー対応
◆国産ポークメンチカツ :豚肉、玉葱、でん粉、粒状大豆たん白油、醤油、砂糖、食塩、黒コショー、ポークエキス、バッター、パン粉(小麦粉、大豆) 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆ひじき五目煮 乳・卵アレルギー対応
- ひじき :韓国産
- はんぺん :魚肉すり身、塩、砂糖、でん粉、揚げ油 かね貞製品 乳・卵アレルギー対応
- 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えではないもの)
- 人参 :愛知県碧南市産
- 大豆 :国産大豆(遺伝子組み換えではないもの)
- 椎茸 :愛知県春日井市産
- インゲン :外国産
- 出し汁 :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :和歌山県産米油、清酒、本味醂、知多産砂糖2種、三河産薄口醤油
◆フルーツ :南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応製