みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
*レギュラー食(普通食)
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ :丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」
◆チーズinスパゲティサラダ
- スパゲティ :コルノ製品 乳・卵アレルギー対応 国内加工製造(デュラム小麦粉のセモリナ・強力粉
- チーズ :神奈川県 ロルフ製品
- コーン :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
- キャベツ :愛知県豊橋市産
- 人参 :愛知県碧南市産
- 調味料 :スペイン産オリーブオイル、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、洋からし、醸造酢、知多産砂糖、キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ
◆Beef in コロッケ :馬鈴薯、砂糖、牛肉、乾燥マッシュポテト、パン粉、醤油、マーガリン、玉葱、食塩、パン粉、バッターミックス
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆ウインナー :伊藤ハム マジ旨ウインナー使用
◆海老団子と里芋煮 乳・卵アレルギー対応
- 海老団子 :海老、魚肉すり身、豚脂、玉葱、澱粉 乳・卵アレルギー対応製品
- 里芋 :外国産
- 調味料 :清酒、醸造薄口醤油、本味醂、知多産砂糖2種、
- 出し汁 :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ
◆フルーツ :南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応製品
⋆チーズinスパゲティサラダ
⋆Beef ㏌ コロッケ ⋆ウインナー
⋆海老団子と里芋煮
⋆フルーツ
*アレルギー食
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」 乳・卵アレルギー対応製品
◆ツナと貝柱のスパゲティサラダ
- スパゲティ :コルノ製品 乳・卵アレルギー対応 国内加工製造(デュラム小麦粉のセモリナ・強力粉
- ツナ :インド洋漁獲「オナガマグロ」100% 乳・卵アレルギー対応 宝幸製品 タイ産加工製造
- 貝小柱 :外国産
- コーン :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品乳・卵アレルギー対応
- キャベツ :愛知県豊橋市産
- 人参 :愛知県碧南市産
- 調味料 :スペイン産オリーブオイル、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、洋からし、醸造酢、知多産砂糖、キューピー製品マヨネーズ乳・卵アレルギー対応
◆Beef in コロッケ :馬鈴薯(北海道斜里町産)、牛肉(オーストラリア産)、たまねぎ(北海道北見市産)
- 調味料 :鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、知多産砂糖、清酒、醸造酢、スペイン産オリーブオイル、パン粉乳・卵アレルギー対応、小麦粉、でん粉
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆ウインナー :乳・卵アレルギー対応製品
◆海老団子と里芋煮 乳・卵アレルギー対応
- 海老団子 :海老、魚肉すり身、豚脂、玉葱、澱粉 乳・卵アレルギー対応製品
- 里芋 :外国産
- 調味料 :清酒、醸造薄口醤油、本味醂、知多産砂糖2種、
- 出し汁 :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ
◆フルーツ :南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応製品
⋆ツナと貝柱スパゲティサラダ
⋆beef in コロッケ
⋆ウインナー
☆特別食:和ランチ + 野菜のすまし汁
*レギュラー食(普通食) *アレルギー食
◆野菜のすまし汁
- 大根 :静岡県浜松市産
- 舞茸 :静岡県掛川市産
- 蒟蒻 :長野県産蒟蒻芋使用
- 人参 :愛知県碧南市産
- 葱 :愛知県一宮市産
- 調味料 :和歌山県産米油、清酒、鳴門産海水塩、醸造薄口醤油、
- 出し汁 :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」